㈠ 冰箱冷櫃里的肉能存放多久
熟食屬於肉類的,最多在冰箱內儲存四天。因為冰箱因長期存放食品又不經常清洗,會滋生出許多細菌。冰箱里的食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質。
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。
冰箱保存食物的具體時間。
存儲保鮮方面,果蔬類適宜在濕度90%的環境中儲存,可以延長7天保存期。而干貨則適合在濕度45%的環境下保存,最長可延長至5個月。
具體一點,蘋果可冷藏7至12天,胡蘿卜7到14天,牛奶5至6天,酸奶7到10天,生雞蛋30至60天,已開罐的花生醬約90天;香腸冷藏9天、冷凍60天,魚類冷藏1至2天、冷凍90到180天,牛肉冷藏1至2天、冷凍90天,雞肉冷藏2至3天、冷凍360天。
以上內容參考人民網——冰箱里的食物究竟能放多久?熟肉類儲存別超過4天
以上內容參考人民網——食物可存冰箱多長時間?