① 葡萄剪枝時間和方法
一、修剪時間
在給葡萄修剪的時候，主要是在夏季和冬季進行，冬季修剪可以幫助葡萄更好的越冬，避免葡萄出現凍傷，一般是在10-11月進行，不要太早或太晚進行，若修剪過晚的話，就會影響防寒工作。夏季則是在葡萄進入到生長旺盛期進行。
二、夏剪方法
抹芽：當葡萄剛發芽到展葉期間，需將長勢差的芽抹掉，如弱芽、副芽、雙生芽等，這樣可保留主芽生長。抹芽後到開花期間，應按照花的密度，選擇長勢好且花序飽滿的結果枝，將病蟲梢除掉。另外，在葡萄開花前一周到開花之間，還需要對結果枝進行摘心。
副梢處理：對於植株上長出的副梢，應該及時修剪掉，以免影響主梢的生長，一般是將主穗以上的副梢剪除。
花果管理：當葡萄開花後就要加強管理，需進行疏果、順穗，並給果實套上紙袋。
三、冬剪方法
短截：冬季修剪短截，一般是把主幹以外的枝條剪除，修剪程度可根據葡萄樹的長勢來決定，這樣可幫助主幹更好的吸收養分，從而利於第二年的花芽分化。
疏枝：將多餘的枝條疏剪掉，增加主幹和枝條之間通風透光性，葡萄也能更好的接受光照和吸收養分。
回縮：對於多年生過長的枝條，需要剪掉一部分，保留50-60cm的長度，修剪後也保證養分供給充足，枝條能生長更健壯。
放緩：放緩修剪是對於一年生枝條修剪，不要讓它自由生長，到了第二年冬季再次進行修剪。需要注意，旺長、病弱枝條也要修剪掉。
四、葡萄的主要價值
1、營養價值
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
研究發現，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，並能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會減少心血管疾病的發病風險，還特別有益於那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質，能「清洗」血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對心臟的保護作用更佳。
2、葯用價值
中醫認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹，且具有極高的葯用價值，已經成為世界性的重要營養兼葯用的商品。
3、經濟價值
葡萄酒是以葡萄為原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化內涵而成為一種高品位的消費品。在中國，其消費量呈直線上升。另外，新開發的葡萄籽油，在國外被用作嬰兒和老年人高級營養油、高空作業者和飛行人員的高級保健油，並頗受世人關注。與其他果品相比，葡萄產品多樣性要豐富得多。人們根據生活需要、加工品的貯運性要求、營養保健作用等因素，還將葡萄加工成葡萄乾、葡萄汁、葡萄籽飲料、葡萄籽油等常見產品。
4、不宜人群
1、糖尿病人；葡萄裡面含有大量的果糖，對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升，所以糖尿病人平時盡量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。
2、腹瀉患者：經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄，因為葡萄具有助消化的效果，如果出現腹瀉再吃葡萄，就會加劇腹瀉的症狀，所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。
3、脾胃虛寒的人：很多人體質虛弱，脾胃有虛寒的症狀，這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄，容易導致體質下降，引發寒症入侵，如果需要補充維生素和氨基酸，最好以其他水果代替。
② 葡萄修枝的最佳時間是什麼時候
葡萄是一種多年生藤蔓植物，需要更新。它需要調節營養生長與生殖生長的關系，使植物生長壯大，保持旺盛的成果能力，延長植株壽命和結果年限，達到高產優質目標。因此，葡萄適合於整年修剪，特別是用於休眠修剪。四季修剪包括春季發芽、夏季採摘、秋季修剪，以去除枝條薄弱和無用的枝條，解決貨架上的樹冠問題。葡萄四季修剪1、修剪的時間很久以前，人們沒有掌握足夠多的葡萄修剪技術，一般採用冬季修剪，而忽略了四季修剪。現在，我們改變了舊的觀念，採用了新的修剪技術，進行季節性修剪，解決了輕型和貨架關閉的問題。合理控制、保存、使用、補充、消耗，使樹木達到營養平衡狀態。
(1)季節性修剪。即鍾季發芽法，抹去多芽、細芽、芽發芽，起到節約營養的作用，使所有營養供應保存芽，俗稱桑拿。(2)夏季修剪。結果收獲枝條和營養枝，對位處理，捲曲，其次是穗形和粒變。（3）秋季修剪。秋天的任務是摘下封閉枝條、細枝條和低木質化枝條，調整枝條和枝條的數量以觀察光線，改善光照條件，從而使貨架更加透氣。(4)冬季修剪。冬季修剪量是最大的,除去大部分的分岔,冬季修剪是一種有效的方法來決定生產。
修剪葡萄一般是在落葉後進行的，大概的時間是在11-12月份，在葡萄樹春季就萌芽之前要完成修剪。當然，在平時發現需要修剪的話，也是可以進行的。
2、修剪標准根據品種特點、樹種強度、樹齡以及貨架類型，確定產量。有稀疏修剪、短修剪、中修剪、長修剪、超長修剪、雙枝更新、單次修剪.(1)稀疏分割：細枝和無用枝的稀疏化。（2）短修剪：2～3萌芽修剪的目的是對新栽的幼樹進行扦插。(3)中修剪方法：3~5芽修剪是由於缺乏植物部分，為了占據充分的空間，增加枝條和葉片的數量，稍作修剪。(4)長的、稍修剪的和超長的稍修剪的6-12芽，通常用在拉長的主藤蔓上，例如在小腳手架上種植的主要藤蔓需要延伸到上棚。(5)雙枝再生：在去年修剪的基礎上，對兩枝分別進行1~2個芽的修剪。但雙枝更新需要在主藤有空間的條件下進行，否則貨架面封閉，無效葉片增加，導致養分消耗。(6)單枝更新：即切斷一根原來的枝條，保留一根枝條，再將保留的枝條割斷，即單枝更新。（7 ）大更新和小更新：大更新是從基部切下老藤，留有發芽枝條，培育結實母藤。小更新使用強大的分支來代替較弱的分支。使樹永葆青春，延續成果歲月。
③ 葡萄樹什麼時候剪枝最合適
葡萄剪枝修整技術\x0d\x0a\x0d\x0a一、冬剪時間：一般在葡萄自然落葉後至次年春季傷流期前進行。\x0d\x0a\x0d\x0a二、適當留梢：留梢留芽量的多少對產量品質及植株生長發育有很大的影響。一般長勢弱，直立性強的品種，每平方米架面留梢13-15個，長勢中等的留梢10-13個，長勢旺盛的留梢7-9個。修剪時注意去細留粗，去病留強。\x0d\x0a\x0d\x0a三、枝蔓留剪長度：根據品種特性、枝蔓長勢、架式及肥水氣候條件，採用長、中、短梢混合修剪法。如品種長勢旺，枝蔓粗大，架面大，且水肥條件好，可採用留2-3個芽眼的短梢修剪，介於兩者之間的則採用留4-6個芽眼的中梢修剪。\x0d\x0a\x0d\x0a四、更新修剪：雙枝更新是常用的方法，即同一基枝留2個向兩側的一年生枝蔓。上枝蔓進行中長梢修剪作結果母蔓，下枝蔓進行短梢修剪作預備蔓，第二年冬季修剪時將上部枝剪除，下部枝蔓仍按上年辦法留一長一短，這樣可以減緩結果部位的上升，使植株保持旺盛的結果與生長狀態，確保連年穩產豐收。
④ 葡萄枝什麼時候修剪好應該怎麼樣修剪
葡萄修剪又稱為休眠期修剪，其主要目的是保證一定數量的芽眼，調節生長和結果，從而保證每年發出良好的新生枝蔓，以達到提高產量、連年豐產。
修剪時期：一般在秋季落葉後埋土防寒前進行。對於象山葡萄等不防寒埋土的品種可以在落葉後至次年春樹液流動期（傷流期）前進行。
留芽量與留枝量的確定：進行冬剪時，植株留芽量的多少與產量、品質及植株的生長密切相關。留芽量過多，植株負載量大，新梢密集，通風透光不良，營養不足會引起落花落果。果穗果粒變小，品質差，成熟期延遲，枝條生長弱，成熟不良。留芽量過少，結果枝數量不夠，架面空虛，也影響產量。所以，為了提高葡萄的產量，保證漿果的質量，必須每年根據樹勢和架面確定一個合理的留芽量。一般每平方米架面大致可容納新梢15－20根，可在這一基礎上，再要據樹勢來加以增減。
修剪方法：⑴疏剪：為了保證各個主蔓上，能按照一定距離配備好結果母枝組，要將不需要的或不能用的枝蔓從基部徹底剪除掉。
⑵短截：冬季修剪時，習慣上把成熟1 年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的長度，長度的確定主要是根據修剪需要和成熟新梢的質量而定。修剪的長度一般為：短梢，留1－24節；中梢，留5－7節；長梢，留8－12節。一般枝梢成熟好、生長勢強的新梢可適當長剪；生長勢弱，成熟不好、細的可以短留；枝蔓基部結實力低的品種，宜採用中、長梢修剪；枝蔓稀疏的地方為充分利用空間，可以長留；對於夏季修剪較嚴格的可以短剪，對放任生長的新梢宜長留。
⑶更新修剪：對結果部位上移或前移太快的枝蔓進行縮剪，利用它們基部或附近發生的成熟新梢來代替。更新修剪分單枝更新和雙枝更新，由於單枝更新處理不當或修剪較輕，枝蔓萌發力不強，基部不易形成理想的預備枝，又不易掌握等特點。這里不做介紹，只介紹雙枝更新，在一個枝組上通常由一個結果母枝和一個預備枝組成。成果母枝長留，採用長、中梢修剪，下面一個作預備枝剪留2－3個芽，每年反復更替進行，採用此種方法培養更新枝比較可靠，適用於發枝力弱的品種。
葡萄冬剪注意事項：⑴葡萄的蔓組織疏鬆，髓部較大，水分、養分很容易流失，枝梢修剪時應在蔓口芽上3－5厘米處剪截或剪口芽上端一節節部剪斷；⑵修剪時要將枯死枝、病蟲枝、無用的二次枝及徒長枝剪去。節間長、芽眼癟小的徒長枝，容易造成嚴重瞎眼，應該將其疏除或短截，盡量留用充分成熟、芽眼飽滿肥大的新梢；⑶在進行疏枝時，剪口控制在離基部1 厘米左右以下，不要緊貼在基部下剪，待殘樁乾枯後，再從其部將其剪去；⑷對粗度達到0.8厘米以上而且成熟良好的夏芽或冬芽副梢可以選留2-3節，生長勢弱的應剪掉。
⑤ 葡萄什麼時候剪枝最好,怎麼剪怎麼留
葡萄一般在夏季和冬季進行修枝最好，夏季葡萄樹大量萌芽、長出新梢，這個時候應進行修枝，而在冬季，葡萄進入冬眠期，及時修枝可以避免老枝、病枝等吸收掉養分。
夏季修剪：葡萄夏剪，應從抹芽開始，一般可分3次進行。
第1次，在芽眼萌動至展葉前進行。這時會明顯看到一些冬剪殘留的細弱枝上萌動最早而多的萌動芽，有的老株往往會從基部孽生一些芽眼，此時抹芽最適宜。不用任何器具，以手操作即可。要抹去枝蔓基部芽、細弱枝條上芽、發育不良芽、雙芽上的瘦弱尖頭芽。此次夏剪，可抹掉多餘芽眼的60%-70%。
第2次夏剪，一般在新梢長至7-8片葉、能明顯看出花序的大小、強弱時進行。此次夏剪，結合綁縛新梢進行。在具體操作過程中，要根據品種、地力、樹勢和計劃產量確定新梢基本留量。如是籬架紅提葡萄，地力較好，樹勢較強，計劃產量2500千克，其平均穗重為600克，因此，每米長的架面留10個新梢為宜。
第3次夏剪，一般是結合二次綁縛新梢時進行。在第2次夏剪中往往留枝較多，此次夏剪要留有花序的新梢，除去無果枝。若果枝較多，則應去弱留強，去密留稀。
在第3次夏剪中，應注意以下幾個問題，一是要去弱留強，利生產大果穗;二是去上留下，防止結果部位上移過快;三是去密留稀，利枝條均勻布局，利於通風透光;四是去早留晚，因早萌動的芽多為殘留細弱枝上的芽;五是對缺結果枝組的地方，即使是根部發出的潛伏芽亦應留下，以培養下年結果枝，填補空檔;六是大穗型品種少留，小穗型品種多留。一般穗均400克以下的品種，每平方米架可留18-20個新梢，穗均400克以上的品種，每平方米留8-12個新梢為宜。
冬季修剪：在10月中旬修剪，不要過早或過晚。
過早，養分不能充分向老蔓及根部輸送，造成養分損失；過晚，影響防寒工作。修剪時，對結果母蔓剪留1個芽～3個芽的稱為短梢修剪；剪留2個芽～4個芽的稱為中梢修剪；剪留8個芽～12個芽的稱為長梢修剪。最好採用長、中、短相結合方法進行。
⑥ 葡萄的修剪方法和時間
根據品種特性、樹體強弱、樹齡大小以及架型、產量來決定的。有疏除修剪，有短稍修剪，中稍修剪，長稍修剪，超長稍修剪，雙枝更新，單枝更新。
（1）疏除法：就是對細弱枝和無用的枝條進行疏除。
（2）短稍修剪法：就是2—3芽修剪，是針對新載的幼樹，進行平茬修剪。
（3）中稍修剪法：3—5芽修剪，是對缺株部位而言，為了占滿空間，增加枝葉量採用中稍修剪。
（4）長稍修剪和超長稍修剪6—12芽，一般是用在延長主蔓上面的，例如小棚架栽培的主蔓需要延長上棚。
⑦ 葡萄枝什麼時候剪枝
萄剪枝一般兩次，冬季一次，夏季一次，具體修剪時間以當地的氣侯條件而定，一般冬季在12月份，夏季就在六月份左右。
葡萄修剪注意事項：
葡萄修剪又稱為休眠期修剪，其主要目的是保證一定數量的芽眼，調節生長和結果，從而保證每年發出良好的新生枝蔓，以達到提高產量、連年豐產。
修剪時期：一般在秋季落葉後埋土防寒前進行。對於象山葡萄等不防寒埋土的品種可以在落葉後至次年春樹液流動期（傷流期）前進行。
留芽量與留枝量的確定：進行冬剪時，植株留芽量的多少與產量、品質及植株的生長密切相關。留芽量過多，植株負載量大，新梢密集，通風透光不良，營養不足會引起落花落果。果穗果粒變小，品質差，成熟期延遲，枝條生長弱，成熟不良。留芽量過少，結果枝數量不夠，架面空虛，也影響產量。所以，為了提高葡萄的產量，保證漿果的質量，必須每年根據樹勢和架面確定一個合理的留芽量。一般每平方米架面大致可容納新梢15－20根，可在這一基礎上，再要據樹勢來加以增減。
⑧ 葡萄修剪時間和方法
一、時間
修剪葡萄一般是在落葉後進行的，大概的時間是在11-12月份，在葡萄樹春季就萌芽之前要完成修剪。當然，在平時發現需要修剪的話，也是可以進行的。
⑨ 葡萄的剪枝時間和方法是什麼
葡萄的修剪時間一般在11-12月左右。修剪葡萄時要沿著植株的長勢進行，對於長勢差的植株，修剪長度可以短一點;將病枝葉或發黃、乾枯的枝葉要盡快修剪干凈;修剪時，切面應保持平整、光滑、無茬。
相關說明
葡萄疏花序和修整果穗的目的和作用是為了調整產量，節省營養，提高坐果率和改善果實質量。其方法：鮮食品種長勢中等的結果枝留1個花穗，少數壯枝留2個，弱枝不留。其葉片與果重比，調查表明每500克果實需有30-40個正常葉片製造營養，才能保證漿果的質量和產量。
為提高坐果率和漿果質量，在疏花序的同時還要將留下的花穗的1-2個副穗和穗尖摘除，使果穗緊湊。在果實膨大期疏掉過擠和較小的果粒；成熟採收時疏掉裂果、綠果，使果粒大小整齊，穗形美觀，提高商品價值。日本為提高漿果品質，每個果穗只留30-40個果粒，對巨峰要求每粒重達12克以上，紫黑色，才合乎銷售標准。