Ⅰ 自己罐的灌腸能存放多長時間
三個月。香腸通常是用豬肉搭配各種調料製作而成，保存時間各有不同，最長時間可以達到180天。根據香腸的風干程度，香腸的保存方式以及密封程度的不同，最終保存的時間也不同。香腸應該放置在通風乾燥的地方儲存，另外，要注意避免陽光直接照射。
Ⅱ 灌的香腸幾天能吃
香腸灌好後正常20 天左右可以吃，這不是一定的，不要曬得太干，吃的時候會太硬。放通風好的地方有的十天左右就可以了。
Ⅲ 新灌的香腸幾天能吃
新灌的香腸一般風干七天到十天的時間，就能吃了，但風干時間與溫度和濕度、陽光有一定的關聯，如果溫度較低、濕度較大且陽光較弱，則應該風干一個月的時間才能食用，以免香腸味道偏淡。香腸在風干後，水分較少，常溫狀態下可以保存一到兩個月的時間，但進入夏季後溫度逐漸升高，此時要將香腸切成小段，裝入保鮮袋中，然後放在冰箱的冷凍層保存，這樣可以將香腸的保鮮期延長至半年。在食用香腸前要觀察表面、顏色、味道以及肉質，如果香腸表面出現霉點、顏色發黑，帶有酸臭味道且肉質腐松軟，則表明香腸變質，不能食用，但如果香腸顏色正常，且沒有異味，肉質緊實，則可以正常食用。
Ⅳ 自家灌的香腸一般晾多久晚上用把它收回來嗎晾到什麼程度就能吃了
香腸灌好後放陰涼處晾著，最好選擇溫度比較低的地方。晚上不用收回來。涼到20天左右香腸外皮乾爽了就可以吃了。
自家灌的香腸吃的時候蒸熟就可以，如果一次吃不完，可以繼續晾在溫度比較低的屋裡或者放冷凍。灌香腸含有大量脂肪、蛋白、小麥澱粉、醣類以及微量鐵、鈣、鉀、鈉等成分，尤為廣大群眾所喜愛。
(4)灌的肉腸可以放多長時間擴展閱讀：
北京風味灌腸
北京最早的「灌腸」鋪是後門橋頭路東的「福興居」，清光緒年間開業，掌櫃的姓普，人稱「灌腸普」。以真正的豬肥腸灌上碎肉、澱粉 和其它香料，煮得不軟不硬、烙得不老不皮，外焦里嫩，澆上鹽水、蒜汁兒，吃起來別有風味。 據說慈禧太後在地安門火神廟進香之餘，曾到這里品嘗，並大加贊賞。
北京廟會、集市上攤販賣的灌腸，乃是用澱粉加紅曲，團之為腸形，蒸熟成「粉灌腸」。賣是以刀削成菱形小塊，於平鍋內用次湯油煎焦，盛於碟內 ，澆上鹽水蒜汁，讓顧客用竹簽所著吃。是一種平民化的經濟小吃。
Ⅳ 自己灌的香腸冷凍可以放多久
自己家灌的香腸能放冰箱冷凍保存。香腸既可以冷凍保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的話，一定要密封好，防止水分的流失，冷凍的話只需要套袋子裝好就行。
香腸其他保存方式：
1、晾掛保存法，等香腸徹底風干後，直接掛在陰涼乾燥，但不被陽光曬到的地方就可以了。 但等到天氣逐漸變得炎熱後，就要時常檢查香腸是否足夠乾燥。如果香腸表面滲油發粘，說明天氣太熱了，必須將香腸放入冰箱中保存。 這種方法比較適合於短時期保存，且只適合南方使用。
2、白酒保存法，香腸風干後，放在用竹架墊好底部的缸內，每放一層香腸，就在上面灑一些白酒。加蓋後，用牛皮紙封住縫隙，讓它不會漏氣，然後把缸放在陰涼的地方，遠離高溫和雨淋。這樣可以使香腸保存半年不壞，而且開缸後香味不變。
Ⅵ 自家火腿腸外面能放幾天
6個月。
自己灌的火腿腸能夠保存多久，火腿腸應存放在冰箱中，保質期一般為180天。如果火腿腸不能冷藏保存，應盡快食用，尤其是夏季或環境溫度較高的地方。
自製火腿腸在蒸熟後應先晾乾，再將其存放於冰箱中冷藏保存，一般保質期為180天。自己做好香腸應將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。
Ⅶ 腸放冰箱里能保存幾天 香腸放冰箱可以保存多久
1、沒有包裝的香腸可以保存3天左右。一般商場購買的香腸，都屬於真空包裝食品，其內部沒有氧氣供微生物滋生繁殖，即使放在常溫下也可以保存幾個月左右，若是放在冰箱冷藏室的話會更久一些。
2、沒有包裝的香腸，最好是乾燥保存，放入冰箱冷藏室濕度過高，反而容易變質，一般存放時間不超過3天為宜，以免香腸發生串味、變質等現象。
3、香腸灌好後，放入鍋中大約煮20-30分鍾即可熟，通過高溫加熱可起到消毒殺菌的目的，然後再將香腸懸掛在陰涼通風處晾乾，之後可以根據每頓所需分份，每份單獨用保鮮袋密封，放入冰箱冷凍櫃貯藏，需要時按份取食即可。
Ⅷ 自己灌的香腸冷凍可以放多久
自己灌的香腸冷凍最多不超過6個月，前提是一直處於冷凍狀態。一般來說，根據當地的溫度決定，當溫度低於10度，濕度低於60%，可以掛在陰涼通風處，保存3個月左右，溫度越低，保存的時間就越長。
在冷凍（零下18攝氏度）的條件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，食物的口感和營養也能得到較大程度地保留，如果煮熟的香腸吃不完可以放進冰箱中冷凍保存的。而且對於生凍來說煮熟後再凍會更方便一些，在後期烹飪中可以不需要解凍即可加熱食用，但是因為香腸已經煮熟了，所以適合製作的菜餚種類也會更少一些，可以根據個人的需求來進行選擇。