❶ 做什麼運動吃什麼食物對頭腦好（最近頭痛）
腦力勞動者如何使自己的大腦從疲勞狀態中迅速恢復過來？科學研究證明，採用清腦運動調節法，既方便效果又好。下面介紹幾種簡單的清腦運動，不妨一試。
一、跑步法 當大腦感到疲勞時，到室外進行6~7分鍾的跑步，即可調節神經系統的功能性紊亂和暫時失調，因跑步能加速氧和營養的供應，提高血糖含量。跑步時心率要控制在每分鍾100~110次左右，或以運動時心率的增加不超過安靜時的90%為度（如安靜時心率為每分鍾65次，咆步時每分鍾最高心率不得超過117~130次）。
二、踏步法 踏步頻率為每分鍾70次，抬腳高度為30~40厘米。踏2分鍾休息一次，運動10分鍾即可。踏步法是根據生理學「相互誘導」的機制，通過下肢活動加強肌肉的唧筒作用，增大靜脈壓，促進靜脈迴流，保證腦部的血液供應，加速疲勞解除。
三、蹲起法 兩腳平行開立，與肩同寬。下蹲，兩臂前平舉，還原。時間分配：下蹲1秒，停1秒，站起2秒。每分鍾重復13~15次，2分鍾休息一次。蹲起法可加強心肺功能的鍛煉，提高抗重力休克的能力。但有心臟病或高血壓的人不宜採用此法。
四、推牆法 兩腳開立，距牆60厘米，雙手撐牆。吸氣，雙臂彎曲；緩慢呼氣，雙臂伸直。一組連續做8~10次，做2~3組即可。推牆法是通過上肢運動，被動地發展胸廓肌，以提高呼吸機能。為加速及組織的代謝過程創造物質基礎。
五、體操法 體操對清腦、清除疲勞有良好作用。做操時注意：一是先活動下肢（如踢腿、屈伸等），再活動上肢（如上振、擴胸、轉體等）。二是全套操強度安排應為小-中-大-中-小，這樣可使做操後的心率很快恢復安靜狀態。
六、散步法 散步應到空氣新鮮的地方，可多吸負離子，興奮大腦神經細胞。散步時步伐與呼吸的節奏是：走4步一吸，到目前為止5步呼。
七、呼吸法 預備姿勢：坐在高40~50厘米的椅子上，上體保持正直，雙手輕扶膝蓋，雙目平視。及氣6秒鍾-屏氣7秒鍾-呼7秒鍾。每個循環20秒鍾，4分鍾休息一次。重復2次即可。呼吸法是通過最大限度的呼吸，提高氧的攝入時、氣體交換率和腦組織氧的更新速度，達到清腦的目的。
八、自我暗示法 做法：身體靠在椅子上，頭固定不動，雙目微閉，排除雜念，慢慢地吸氣，同時心裡黔念「深-吸-氣，再-深-點」，呼氣4~5秒鍾，吸氣，默念「真-舒-服-啊」，呼氣5~6秒鍾，再吸氣，默念「現-在-大-腦-終-於休-息-了」，呼氣7~8秒鍾。上述為一循環，三個循環休息一次，做3~4個循環即可。
❷ 吃什麼東西利於清醒頭腦
吃出清醒頭腦 適當運動，適時按摩可以提神醒腦，讓注意力更加集中、反應更加靈敏。這對於開車的人來說，可是安全與健康的保證。實際上，吃對了東西也能達到同樣效果。 1.菠菜 菠菜具有極強的抗氧化能力，能夠減緩由於年齡增長造成的認知障礙，也就是說多吃有助於提升反應能力。 2.深色綠葉菜 蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。 3.三文魚 魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助於健腦。特別是三文魚、沙丁魚和青魚，建議每周至少吃一次。另外，吃魚還有助於加強神經細胞的活動，可以提高記憶能力。 4.葡萄汁 葡萄汁中抗氧化物質的含量很高，大大超過其他水果蔬菜，這種物質有助於提高神經系統的傳輸能力。也就是說可以改善反應能力的快慢。 5.杏仁和核桃 乾果，特別是杏仁和核桃是聚會上的常用食品，不僅美味，而且同樣含有豐富的抗氧化物質。杏仁和核桃由於含有歐米伽—3系列脂肪酸，具有更明顯的功效。這與中國"吃核桃補腦"的說法不謀而合。 6.大蒜 大腦活動的主要能量是葡萄糖。但要想讓葡萄糖發揮應有的作用，就需要足夠的維生素B1。大蒜本身並不含有大量維生素B1，但它可以增強維生素B1的作用。所以，適當吃些大蒜，可以促進葡萄糖轉化為大腦能量。 7.藍莓果 野生藍莓果富含抗氧化物質，可以清除體內雜質。科學家們在小白鼠身上做了個試驗，結果顯示長吃藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化，防止隨年齡增長造成的平衡和協調能力減弱。 薄荷肉桂香幫你提神醒腦 還有一種方式很適合細膩的女性。可以在車里放一些純植物精華提取的芳香劑，專業人士建議最好是薄荷或者肉桂香氣的。美國西維吉尼亞大學的一項研究顯示，這兩種香型可以提高使駕駛者的警惕感，能對行駛中出現的狀況做出最迅速的反應。因為，這兩種香型能夠刺激大腦負責反應的部位、加速腦部血液循環速度，從而提高一系列肢體行為的准確度。
記得採納啊
❸ 吃什麼東西能使大腦皮層活躍
飲食上要多吃易於消化又富於營養的食物，保證足夠的蛋白質，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物，以及富含膽鹼的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。
■ 深色綠葉菜 蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
■ 魚類 魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年痴呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
■ 全麥製品和糙米 增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。
■ 大蒜 大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫「蒜胺」的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
■ 雞蛋 雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。
■ 豆類及其製品 所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
■ 核桃和芝麻 現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
■ 水果 菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。
另外,草葯茶助我提神
茶一直被認為是提神的首選，也許你僅僅局限於簡單的綠茶、紅茶或者是普通的茶葉，其實許多時尚而美味的葯茶也是我們提神的好伴侶。
◆薄荷茶
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。性味辛涼，主要含有揮發油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等，具有疏風散熱，辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。
1冰糖薄荷茶
材料：薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
製作方法：將剛買來的中葯薄荷葉用冷水洗凈後放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鍾直到葯香散出即可，等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
功效：據最近的研究報道，薄荷可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。
2玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰花乾花蕾4-5顆 薄荷少量(二、三錢即可)
製作方法：將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋到10-15分鍾，待茶涼後飲用提神效果更佳。
功效：人的情緒在春季的時候容易出現波動，而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅除疲勞，使人感覺煥然一新，並且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味，一舉兩得。
3薄荷菊花茶
材料：薄荷3錢 菊花2錢
製作方法：將菊花與薄荷一起放入茶杯中，加蓋沖泡5-10分鍾即可。
功效：菊花可清熱解毒、緩解疲勞作用，與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。
◆菊花人參茶
材料：菊花乾花蕾4-5顆 人參2—4錢
製作方法：將人參切碎成細斷，放如入菊花花蕾，用熱水加蓋浸泡10-15分鍾左右即可。
功效：人參含有皂甙及多種維生素，對人的神經系統具有很好的調節作用，可以提高人的免疫力，有效驅除疲勞，而菊花氣味芬芳、具有祛火、明目的作用，兩者合用具提神的作用，但有高血壓的人不宜使用人參，並且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。
◆熏衣草檸檬茶
材料：熏衣草乾花蕾5-6顆 檸檬片或檸檬汁
製作方法：將乾燥的熏衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中，加入沸水加蓋5-10分鍾，如果是與檸檬汁一起搭配，待茶呈淡綠色溫涼後加入即可。
功效：熏衣草香氣為廣大女性所喜愛，自古代起就有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用， 檸檬具有利尿、促進消化與血液循環，緩解頭痛的作用，並且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮，但孕婦不宜飲用含有檸檬的茶。
❹ 補大腦吃什麼好健腦食物推薦
現在不僅小孩健腦補腦，大人也要經常做一些健腦的運動和吃一些補腦的食物，這樣不僅可以保持你的思維清晰還可以延長壽命。下面是我整理的補大腦食物，歡迎閱讀。
補大腦吃什麼好
1、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助於抑制發炎反應、預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。
2、香蕉
營養價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量、提升體力，預防精神疲倦引起的記憶力不佳現象外，香蕉中所含有的豐富礦物質—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。
3、魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
4、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
5、牛奶
是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
6、雞蛋
雞蛋中含有豐富的卵磷脂及優良蛋白質成份，是維持人體及大腦細胞運作不可或缺的營養素，而蛋白質更是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素;至於卵磷脂成分則有補腦、增強記憶的效用。
另外，存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽礆成分，更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽礆的重要原料，而乙醯膽礆成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。因此，適度食用雞蛋，有助提升腦部神經傳導速率，讓人體訊息接收更快速、增加反應力，使思緒更清晰，降低失智發生風險。
7、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
8、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
9、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
吃什麼最健腦
一、蛋白質。蛋白質是腦細胞的主要成分之一，占腦組織比重的30%～35%，蛋白質是控制腦細胞興奮與抑制過程的重要物質，能使人的判斷力和感受力更加敏捷，人體增加蛋白質的攝入量，就能增強大腦皮質的興奮和抑製作用。富含蛋白質的食物有瘦肉、雞蛋、牛奶及乳酪食品、魚類、大豆及豆製品等。
二、卵磷脂。科學研究證實，卵磷脂在人體內釋放的乙醯膽鹼，是腦神經細胞之間傳遞信息的橋梁物質，對增強記憶力至關重要。含卵磷脂豐富的食物有蛋黃、芝麻、核桃、葵花籽、大豆及其製品。
三、脂肪酸。脂肪酸能給腦提供豐富的營養，促進腦細胞發達和神經纖維髓鞘的形成，並保證它們具有良好的功能。最佳食物有芝麻、核桃、西瓜子、家禽、魚類等。
四、糖分。糖是腦組織活動的能源，糖能透過腦屏障進入腦組織而被腦細胞所吸收。但一般不宜過多攝入，成年人每天所需的糖可以從穀物、土豆、紅薯等中攝取。
五、鈣質。鈣對大腦功能有重要作用，充足的鈣是保證腦持續工作、抑制腦神經異常興奮的重要物質，鈣不足可導致人的性情暴躁，抗病力下降，智力發育遲緩，腦反應能力差。補充鈣的最佳食物有牛奶、海帶、魚蝦、紫菜、豆製品及乾果類等。
六、鐵質。鐵是構成血紅蛋白的主要成分，生理功能是參與氧的轉運、交換和組織呼吸過程，鐵質充分，可使血紅細胞運輸氧的能力加強，腦組織獲得充分的氧才能頭腦清晰，思維敏捷。富含鐵的食物有動物肝、腎、蜂蜜 、蛋黃、豆類和某些蔬菜。
七、銅質。銅是維護中樞神經系統健康的重要物質，許多銅酶如細胞色素氧化酶等都對保持神經系統組織和功能的正常有重要作用。缺銅可導致腦組織萎縮，灰質和白質退變，神經元減少，運動受阻，運動失調，發育停滯等，含銅豐富的食物有牡蠣、肝、腎、豬肉、硬果、龍蝦、芝麻、干豆類等。
八、維生素B。維生素B能提高人的智商水平，加強記憶力和集中力，能預防神經障礙。含B族維生素較多的食物有豆類、芹菜葉、萵筍葉以及某些野菜、野果等。
九、維生素C。維生素C能使腦細胞結構堅固，人體代謝機能旺盛，能使大腦的思維活動機敏靈活，有利於提高智力水平。含維生素C豐富的食物有鮮棗、獼猴桃汁、山楂、柿椒等。
十、維生素E。 維生素E有較強的抗氧化作用，可預防腦疲勞。含維生素E豐富的食物有花生油、豆油、菠菜、甘藍、牛奶、雞蛋、魚等。
吃什麼能補腦
一.六大營養補腦食物
誰不希望腦子能更聰明一些?於是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些補腦食物，這豈非舍近求遠。下面為大家介紹幾類營養補腦食品。
魚：魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚，特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年痴呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。 全麥製品和糙米：增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。
大蒜：大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和維生素B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
雞蛋：雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。
核桃和芝麻：現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
水果：菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。
二、食物中的補腦高手
香蕉含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，另外香蕉中還含有一種能夠幫助人體製造“開心激素”的氨基酸，可減輕心理壓力，常吃香蕉補腦很有幫助。此外，牛奶中富含蛋白質、鈣、氨基酸等多種營養，也是補腦的佳品哦!肥肉：含有豐富的磷脂，是構成神經細胞不可缺少的物質。蛋黃：含有蛋黃素、蛋鹼等;腦細胞所必須的營養成分，能給大腦帶來話力。魚：含有大量的蛋白質和鈣，特別是含有飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢。大豆：含有豐富的蛋白質，每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力。胡蘿仁：含有比較豐富的胡蘿卜素，能預防和消除大腦疲勞。木耳：含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，是健腦、補腦佳品。香蕉：含有豐富的礦物質，特別是鉀離子的含量較高，常吃有健腦的作用。牛奶：含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種氨基酸。大蒜：含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，還有一定的降血脂和補腦作用。
根據有關研究，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品：
1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
2.動物內臟。動物內臟不但營養豐富，其健腦作用也大大優於動物肉質本身。因為動物內臟比肉質含有更多的不飽和脂肪酸。
3.紅糖。紅糖中所含的鈣是糖類中最高的，同時它還含有少量的B族維生素，這些對大腦的發育很有利。
還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品
常吃可以健腦的食物，可以讓你更聰明。這些食物主要有：魚頭、豬肝、豬腦、瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、骨髓、海參等等。
多吃魚頭可以讓小孩更聰明，是大家都知道的。這是因為魚頭含有蛋白質、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補五臟，健腦益智有很好的效果。豬肝有養血補肝、健腦的功效。豬腦具有補腦，止頭昏的效果。
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓。海參含有粗蛋白質、脂肪、鈣等成份，具有補腎益精、健腦的功效
❺ 吃什麼食物可以讓頭腦聰明，思維活躍
高蛋白的東西
比如魚富含多種氨基酸，
牛奶富含豐富的鈣及優質蛋白、
核桃是形補的最佳品、
芝麻富含不飽和脂肪酸、
蘋果富含硒、
雞蛋養心安神，
牛肉肌氨酸的含量比任何食品都高
豬血幫助排毒，營養
豆製品益氣補虛，植物蛋白
另外還要多吃蔬菜、水果，能排毒養顏，使身體保持鹼性
最主要的是營養要均衡
附：12種能增強記憶力食品
人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動，科學研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想像力。 以下幾種食品對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學生可以經常選食。
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力，國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。
6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說，黃花菜是「忘憂草」，能「安神解郁」。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
❻ 想要健腦，變得更加聰慧，有哪些食物可以幫助我們健腦
提高記憶力、讓自己更加聰明，是很多朋友都想要的，一些朋友會通過保健品來達到這個目的，其實我們只要學會吃和學會鍛煉就可以讓大腦更聰明，以下為健腦的食物：
1、魚
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
10、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑鬱。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用，可緩和抑鬱症。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
❼ 吃什麼可以使大腦靈活反應快~~
營養大腦
營 養 大 腦 第一講
人們如何去改變大腦的功能？這是一個迅速發展、令人痴迷的研究領域，我不禁為之心動，開始搜集最新的科學依據，試圖揭開其中的奧秘。讓每個人都知道，他們可以通過合理使用營養、維生素及有關生活方式的其他因素去提高智力，獲得並保持快樂的心態，防止或逆轉因年齡增長或神經系統疾病引起的腦功能惡化。進一步深入下去，還涉及懷孕的婦女應該吃什麼？才能保證未來的孩子擁有高智商，老年人應該怎樣吃才能找回往日的好記性，以及人們在不同的年齡階段該如何安排自己的生活，才能長期享有一個功能活躍的大腦所帶來的快樂。所有這一切，我將通過「大腦營養」的此類講座來告訴您在一生當中該採取什麼樣的措施才能提高智力，使自己更聰明、更富有創造力，同時更有效的防止年齡增長帶來的腦力衰退。如果您有意改善大腦的生理功能，讓它更好的運轉充分展現其聰明才智，體驗良好的情緒狀態，那麼請不要擔心自己行動的太早或太遲。我將告訴您該做什麼、如何去做，現在就該開始行動，讓我們挖掘自己的潛能，享受一種更加快樂、成功、充實的人生。
第一部分
神奇大腦的時代歡迎你
盛行的神話，遺傳基因決定了你的大腦具有特定的尺寸及特地的潛能。沒有任何辦法改變其能力及功能，因此你的生活是命中註定的，命運無法改變。
新的科學事實，大腦是一個不斷生長、變化的器官，其能力及生命力在很大程度上取決於你如何營養它，如何對待它。因此，你可以奇跡般的改變大腦的功能，從而改變自己的命運。長期以來被受忽視的大腦今日正成為生物學家研究的焦點，這一現象對所有人來說都是一條好消息。
一、再見了，「大腦機器時代」
二、走進大腦生物 學新時代
三、神經遞質的革命
飲食中的成分對大腦的影響程度使大腦顯得與眾不同。你上頓吃什麼不大會影響到體內其他器官的功能狀態，而大腦就不同了。
令人驚嘆的神經細胞
我們的記憶、我們的智慧、我們的情感、我們的個性，這一切的中心是神經細胞，又叫神經元。神經元是造物主獨特達到作品，它有小小的、略圓形的胞體和胞核，胞體上伸出許多突起、短的叫樹突，其中唯一一根長的樹枝叫軸突，突起之間相互連接成復雜緻密的網狀。樹突上布滿無數的受體，用來接受其他神經元傳來的信號。信號穿過樹突進入細胞體，在那裡信息經過處理下傳至軸突，再經過軸突與其他細胞樹突構成的連接傳遞給其他的神經元。軸突頂端是一個「終點儲存站」蓄積許多囊泡，囊泡內充滿叫做神經遞質的化學物質。神經遞質一旦釋放，就迅速通過神經元的連接處（即突觸）由一個神經元的軸突末端到達另一個神經元的特異受體之上。這些突觸裝置正是信號傳遞的中心環節，是神經元間進行交流的結構基礎——是細胞間交談的方式。一個令神經元可以建立起無數的突觸聯系，因此可以在幾微秒鍾的時間內實現與上萬個神經元間的交流。按邏輯推論，如果一個神經元能長出更多更好的樹突，與其他神經元建立數量更多的，數量更好的聯系，即突觸連接，它傳導信號和處理信息的能力就會更強，相應的智力水平和腦功能就會提高。研究結果表明：你可以通過適當的飲食、營養、和智力及體力活動在大腦中創造更多的聯系，即突觸、樹突和受體。
四、衰老的腦細胞沒有死亡，只是功能減退
5—羥色胺：作用強大的信使
受到最廣泛的研究的神經遞質是5—羥色胺，它幾乎影響到大腦活動的每一個方面：從調節情緒、精力、記憶力到塑造人生觀。抗抑鬱葯如鹽酸氟西汀就是通過提高腦中5——羥色胺水平而起作用的。5—羥色胺水平較低的人群更容易發生抑鬱、沖動行為、酗酒、自殺、攻擊及暴力行為。科學家們甚至通過改變實驗動物腦內5—羥色胺的水平使它們更具有攻擊性，有趣的是，女性大腦合成5—羥色胺的速率僅是男性的一半，這點可能有助於解釋婦女更易患抑鬱症。隨著年齡的增長，5—羥色胺作用通路的工作效率會出現下降，因為活化5—羥色胺的受體減少了。據一項研究顯示，60歲和30歲的人相比，大腦中的5—羥色胺特異受體的數目減少了60%。由於5—羥色胺的效力下降，隨年齡增長患抑鬱症的可能性增加。另外，5—羥色胺還能增強記憶力，並能保護神經元免受「神經興奮黴素」的損害。因此充足的5—羥色胺確實能在老化過程中防止損害發生！許多補品、維生素、營養品及脂肪酸能提高和調節5—羥色胺的活性。
「我們過去常常認為成年人每天，在大腦的每一個部位都有神經元丟失，事實並非如此。正常老化的的確會伴隨一些神經元丟失，但並沒那麼嚴重，而且往往發生在特定的部位。」
——瑪里琳。艾伯特，哈佛大學醫學大腦研究專家
「有人說老化使大腦每天丟失上百萬的腦細胞，這種說法實在太誇張了。」
——托馬斯。H。邁克爾，加利福尼亞大學
隨著年齡的增長，你真正應該關心的不是大腦的重量、體積、或者是你還剩多少神經元。你應該估量一下自己大腦網路的連接狀態如何，如果有必要的話，該採取什麼措施來保護或更新這些連接通路。
五、既然你的大腦在萎縮，接下來會怎樣
六、老年大腦不會加速萎縮
七、罪魁禍首：自由基
男性大腦萎縮更快。不知什麼原因，男性大腦比女性大腦更易受年齡的影響，的確，在對330名65歲到95歲的健康老人進行大腦影像分析後，科菲博士發現，在老化過程中，男性大腦比女大腦萎縮更快，原因可能是雌性激素大概對女性大腦有保護作用。科菲博士還指出，這並不意味著老年男性認知功能將下降的更快，大腦萎縮與功能明顯減退之間沒有必然的聯系。
神經系統的老化似乎是某種慢性損害一生積累的結果，這些損害許多是圍繞著一個共同的過程：自由基損傷及促進退化作用。
八、不敢想像的事實：腦細胞再生
保護大腦越早越好
九、本以為死了實際還活著
十、基因起動
基因在此扮演什麼角色呢？遺傳因素及胚胎發育期的狀況當然會影響大腦的構造。但專家認為基因不能決定命運。其他的環境因素如飲食、教育、生活方式對大腦功能同樣起著舉足輕重的作用。
十一、壓力損害你的大腦
十二、雌激素：記憶保護分子
十三、環境塑造大腦
十四、受過教育的大腦更為強健
「學習過程啟動神經細胞中的有關基因，被激活的基因反過來刺激樹突及突觸的生長」
——威廉。格里諾，伊利諾伊大學
學習過程起動神經細胞中的有關基因，被激活的基因反過來刺激樹突擊突觸的生長。
十五、運動使大腦發達
第二部分
吃出神奇的大腦
一、大腦渴望古老的飲食
幾十萬年前大自然就已經為你設計好了大腦所需要的營養物質，今天它們仍然是健腦益腦的最佳選擇。
正如汽油不能開動電動機，與大腦本性相左的燃料同樣也無法維持大腦的良好運轉。若想讓你的大腦最佳的運轉，有一點非常重要：就是要供給他與古老的遺傳起源相一致的食物——正是這些食物在進化的早期滋養了我們的大腦。
在人腦形成的過去30萬年中，它在不斷的發展進化著，其獨特的建造及復雜的通路連接受到當時所能獲得的食物的界定。有一點可以證明：對腦細胞健康生長最有益的正是當時存在最豐富的脂類。腦細胞從水果、堅果、蔬菜以及其他野生植物獲取養料，產生一些酶，並以這些酶類為基礎形成自己的通訊系統。它以自然的抗氧化物質勾結了自己的血腦屏障系統，以此來保證腦細胞生存對氧的特殊需求。它還以這些古老的食物為泥土打造出磚塊，建造了基因，從而操作各種生命過程。因此遺傳的造化與日常的飲食形成完美的結合，其結果是形成了我們的大腦
時至今日，我們的飲食結構與我們大腦的需求確是背道而馳了。幾十萬年來，我們的基因並沒有發生明顯的變化，而是我們的飲食結構在過去短短的50年中卻明顯的改變了。無怪乎現在我們的大腦會常常出現功能失常，使我們陷入抑鬱、精神變態、記憶衰退、智力低落及精神錯亂的病態，因為現代的飲食與我們的基因構成是如此的不相容。對於大腦而言，我們輸送給它的多數養分是陌生的。我們大腦渴望在其進化過程中所習慣的那些養料——與4萬年前相同的食物。而我們卻拿甚至40年前還尚未存在的食物去搪塞它。我們的大腦在呼喚石器時代印刷中的養分，我們卻給它麥當勞、玉米油，難以相象大腦中是一番如何的飢謹場面。
（一）、以下是參與形成人腦的食物
（二）、古老的益腦食品指南
1、水果及蔬菜 2、豐富的海產品 3、只吃瘦肉 4、堅果和豆類 5、穀物
6、乳製品 7、糖 8、提煉油 9、鉀和鈉
給你的大腦真正想要的東西
1、以水果及蔬菜作為主食
2、吃去皮的禽肉及野味
3、吃曬乾的豆類——各種豆類，包括花生，最好不加鹽
4、吃堅果，尤其是核桃仁
5、吃高脂肪的魚類（鮭魚、沙丁魚、鯖魚）及蝦、貝
6、限制ω—6系脂肪酸（尤其是玉米油）氫化植物油及反式脂肪酸的攝入
7、限製糖及鈉鹽的攝入量
8、限制加工食品的攝入
9、補充維生素及礦物質，因為不補充這類物質就不可能達到石器時代營養豐富大食譜的要求
10、服用魚丸。如果你不能做到一星期吃好幾次魚，這一點尤為重要。
你的飲食與人腦起源時的食物越接近，你的食譜就越符合造物者為發達大腦而設計的食譜
二、功過難分的脂肪
（一）、低質量的脂肪破壞大腦
從出色到死亡你選擇什麼類型的脂肪喂養大腦，將是你一生做出的最重要的決定，將關繫到你大腦質量的優劣。
（二）、讓大腦遲鈍的脂肪
飽和脂肪酸是大腦的天敵，長期食用飽和脂肪酸預示著記憶力和學習能力的損害；單不飽和脂肪酸（如橄欖油）可增進記憶力；多不飽和脂肪酸既有好的一面又有壞的一面，不同的類型作用不同。
（三）、發現敵人
（四）、兒童流行病學調查令人擔憂
高動物脂肪飲食將你推向糖尿病前期或糖尿病的病態，導致胰島素和血糖代謝紊亂，從而擾亂你的大腦的記憶力
要說生活方式中任何可以引發胰島素抵抗的因素，都可能致使記憶力減退。
由於現代人變得越來越肥胖，人口結構越來越老年化，每天都有越來越多的胰島素抵抗病人產生。
（五）、提煉油—埋藏在大腦中的炸彈
發人深省的事實：盡管我們每天吃進大量的脂肪，大腦卻沒有得到那種令它良好運轉的脂肪，在美國人的日常飲食中，通常那種對大腦有潛在破壞性的脂肪數量超過對人腦有益的ω—3系魚類脂肪15倍。
（六）、當有害的ω—6系脂肪酸在大腦中橫行霸道時
（七）、炎症：新的殺手
（八）、ω—6系脂肪酸越多，記憶力越差
（九）、多少才算過多
（十）、橄欖油保護記憶力
（十一）、七條途徑：將誘發炎症的脂肪擋在大腦之外
三、前景可觀的新療法——魚油拯救大腦
（一）、為什麼大腦需要ω—3系脂肪酸
（二）、魚油如何使大腦變得更聰明、更快樂
（三）、脂肪如何控制信號系統
ω—3系脂肪酸是流動性最好的脂肪酸，它讓細胞膜保持柔軟、靈活。動物脂肪則會讓胞膜凝固、僵硬。
（七）、DHA：考試必備
（八）、思維更敏捷注意力更集中
（九）、DHA加速腦電波
（十）、DHA：老鼠吃了也聰明
（十一）、吃魚的人智慧之樹常青
（十二）、魚油減輕腦損傷
（十三）、注意力渙散是脂肪酸缺乏
（十四）、朗讀困難：脂肪酸缺乏？
如何發現對大腦造成影響的脂肪酸缺乏？
根據美國專家研究脂肪酸缺乏，首發症狀是乾渴；尿頻；皮膚乾燥；毛發枯黃、雜亂；前臂、大腿、肘部小丘疹
（十五）、朗讀困難的大腦與眾不同
「魚是健腦食物，它能提高智力；它能改善情緒，控制抑鬱；它能增強注意力和專注力。——從懷孕的前兩年到老年」。
——雅克林。斯托蒂，哲學博士、英國學者、營養學家
（十六）、給你的寶寶一個聰明的大腦
「下一代的大腦器官是在子宮中發育形成的，因此懷孕之前就應該開始補充營養。沒有充足的ω—3系脂肪酸，就不可能有正常的大腦。神經系統一旦形成，你就不在有機會彌補因ω—3系脂肪酸缺乏造成的缺憾。」
——威廉。E科納爾，奧里根健康科學中心
（十七）、母乳喂養孩子更聰明
總而言之為了腦功能更好的運行，魚油在所有年齡都是必需的。吃魚肉或服用魚油補品嗎？每天服用300毫克的EPA或DHAω—3系脂肪酸，就等於吃了一頓像樣的魚肉，可獲得足夠的魚油。
四、兩面人：糖
合理安排飲食，讓大腦始終生活在理想的血糖水平當中，這是擁有一個優秀大腦的重要秘訣。
❽ 常吃堅果有益於大腦,堅是什麼意思
12種能增強記憶力的食品
人大腦中有無數億個神經細胞在不停的進行著繁重的活動，科學研究證實，飲食不僅是維持生命的必需品，而且在大腦正常運轉中也發揮著十分重要的作用。有些食物有助於發展人的智力，使人的思維更加敏捷，精力更為集中，甚至能夠激發人的創造力和想像力。
營養保健專家研究發現，一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。
1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品k?緩?鞍字省⒏疲?按竽運?匭璧陌被?帷ed討械母譜鉅妝蝗宋?眨?悄源?徊豢扇鄙俚鬧匾?鎦省4送猓??購?隕窬?赴??鍾幸嫻奈??谺1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的「長生果」。
6、小米。小米中所含的維生素b1和b2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
8、黃花菜。人們常說，黃花菜是「忘憂草」，能「安神解郁」。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
9、辣椒。辣椒維生素c含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素a、c、b1和b2，是腦細胞代謝的「最佳供給者」之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
11、橘子。橘子含有大量維生素a、b1和c，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
12、菠蘿。菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
230》怎樣提高記憶力及學習效率
在學習英語的過程當中，學生抱怨最多的就是記單詞。他們經常說記不住，總是記了又忘了，這其實是一種普遍現象。現我想就這種現象談談我個人的一些看法。
我也學過英語，而且現在教授的還是英語。對於學習英語，我總的一個看法就是：它只能算是一種純粹的體力勞動，而且是需要重復的體力勞動。我指的是學習英語需要反復的記憶。
記憶，就是過去的經驗在人腦中的反映。它包括識記、保持、再現和回憶四個基本過程。其形式有形象記憶、概念記憶、邏輯記憶、情緒記憶、運動記憶等。
記憶的大敵是遺忘。提高記憶力，實質就是盡量避免和克服遺忘。在學習活動中只要進行有意識的鍛煉，掌握記憶的規律和方法，就能改善和提高記憶力。
以下介紹的是增強記憶力的10種方法：
1、 注意力集中。記憶時只有聚精會神，專心致志，排除雜念和外界干撓，大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘。如果精神渙散，一心二用，就會大大降低記憶效率。
2、興趣濃厚。如果對學習材料，知識對象索然無味，即使花再多時間，也難以記住。
3、 理解記憶。理解是記憶的基礎。只有理解的東西才能記得牢、記得久。僅靠死記硬背則不容易記得住。對於重要的學習內容，如能做到理解和背誦相結合，記憶效果會更好。
4、過度學習。即對學習材料在記住的基礎上，多記幾遍，達到熟記、牢記的程度。
5、及時復習。遺忘的速度是先快後慢。對剛學過的知識，趁熱打鐵，及時溫習鞏固，是強化記憶痕跡，防止遺忘的有效手段。
6、經常回憶。學習時，不斷進行嘗試回憶，可使記憶中的錯誤得以糾正，遺漏得以彌補，使學習內容中的重難點記得更牢。閑暇時經常回憶過去識記的對象，也能避免遺忘。
7、視聽結合。可以同時利用語言功能和視、聽覺器官的功能來強化記憶，提高記憶效率。這比單一默讀的效果好得多。
8、多種手段。根據情況靈活運用分類記憶、圖表記憶來縮短記憶過程。或者採取編提綱、記筆記、做卡片等方法來增強記憶力。
9、最佳時間。一般來說，上午9—11時，下午3—4時，晚上7—10時為最佳記憶時間。利用上述時間來記憶重難點和學習材料，效果要好得多。
10、科學用腦。在保證營養，積極休息，進行體育鍛煉等保養大腦的基礎上科學用腦。只有防止過度疲勞，保持積極樂觀的情緒，才能大大提高大腦的工作效率。這是提高記憶力的關鍵。
以上介紹的10種提高記憶力的方法的核心可以歸納為：培養興趣、集中精神、掌握規律和方法、講究科學原則。
在實際操作過程中，培養興趣和集中精神主要體現在上課上。那麼上課該如何集中注意力，增強學習自主性呢？我是這樣來要求學生的：一是明確自己要達到的目標，使自己產生嚮往和追求的願望，並強行將自己的注意力集中，時刻提醒和鞭策自己去完成任務；二是依靠自我控制和自我調節的能力，以堅強的意志與外界各種干撓作斗爭，達到充耳不聞、鬧中取靜地超我意境。
掌握規律和方法、講究科學原則應該貫穿於學生的整個學習過程中的。這個學習過程有三步：一是預習，二是上課，三是復習。預習是了解自己，主要是了解自己的不懂之處。
學生可以用自己獨特的標志來標明這些難點。上課除了把握老師所講的重難點之外，還應該針對自己的「空白」，敢於質疑，以達到教學相長的目的。如果每一個學生都能如此，那麼講課這種雙邊活動就不應該只有教師的講，還應該有學生的問。講到上課我還想補充一點，那就是如何做筆記。筆記不要面面俱到，因為老師的備課肯定有個重難點，所以學生的筆記也要有個重難點。上課至關重要，因為它是一個超強度的腦力活動。基本上這個過程做好了，其他的都可以迎刃而解。所以我要求學生做到各種感官一齊「運動」，亦即心到、口到、眼到、耳到、手到。因為現代心理學表明，各種感官同時參加活動，對於提高大腦工作效率極為重要。復習的作用在於「查漏補缺」。根據個體的情況，自己制定自己的復習計劃。計劃的主旨應該是鞏固學習成果、提高學習效率。
231》怎樣提高記憶力？
一、理解記憶、理解是記憶的基礎，理解記憶所用時間短效果好。二、興趣記憶。可通過編故事。做游戲。口訣，諧音等方式把枯燥的東西變得生動些。三、聯想記憶。使用接近聯想，關系聯想和對比聯想進行記憶。四、反復記憶。遺忘的規律是先快後慢。因此掌握後還要不斷反復記憶。五、協同記憶。記憶過程中，手、腦、口、耳等共同參與，效果會更好。六、系統概括記憶。在對材料分析的基礎上，用列表、提綱的方式把知識條理化，系統化。這樣可提高記憶效果。
❾ 身體健康可以靠鍛煉來保持，大腦怎麼鍛煉可以保持好的記憶力和智力呢
鍛煉的話，給你推薦幾個方法。
10個小方法鍛煉你的大腦
1、讀一本書
選一本關於一個全新主題的書。讀一部發生在埃及的小說、學習金融。會有很多出色而流行的非小說書籍，它們在教你相關知識的同時，還能使你感到快樂。每周都成為新事物方面的專家。跳出你所熟悉的閱讀主題。如果你經常讀歷史書籍，嘗試一本當代小說。閱讀國外的作品，經典和隨機的書籍。你的頭腦會因沉浸於不同的時代、文化和人物而得到鍛煉，不僅如此，你還能獲得有趣的故事。
2、玩游戲
玩游戲是一個挑戰大腦的好方法。數獨（一種數字游戲），猜字和電子游戲都能促進你的思考速度和記憶力。這些游戲依賴於邏輯，文字技巧，數學或是更多。同時它們都很有趣。當你每天花大約15分鍾，而不是幾小時，來玩這些游戲，你將受益匪淺。
3、使用你的另一隻手
用你不太有控制力的一隻手做事。如果你是左撇子，用右手開門．如果你是右撇子，試著用左手使用鑰匙．這種簡單的事將使你有新的思維路徑。把手錶戴在另一支手上提醒自已轉變。
4、記憶電話號碼
當我們打電話時手機記錄了每一個號碼。沒有人再去記憶電話號碼，但這是一個記憶技巧。試著每天記憶一個新的電話號碼。
5、為你的大腦而吃
你的大腦需要你攝取健康的脂肪。注意攝取魚肝油，吃野生鮭魚，堅果（如核桃），種子（如亞麻種子和橄欖油）。多吃這些食物，少吃飽和脂肪。將轉化脂肪從你的飲食中完全剔除。
6、打破常規
我們喜歡常規。那些愛好和娛樂，我們能做連續做幾小時。但是越多的事情成為習慣，大腦將得到越少的利用。為了幫助你的大腦保持年輕，挑戰它。改變平常去雜貨店的路線，用你的另一隻手去開門，用餐時先吃甜點。所有這些將強迫你的頭腦從習慣中清醒過來，再次集中注意力。
7、走一條不同的路
不論你去哪，走一條不同的路。這個小的改變幫助大腦練習特殊的記憶力和方向感。為了改變日常路線，試著從不同的方向去雜貨店。
8、學習一個新技巧
學習一個新技巧可以鍛煉頭腦的不同區域。讓你的記憶力發揮作用，學習新的運動，用不同的方式將事物聯繫到一起。閱讀莎士比亞，學習烹飪，用牙簽造架飛機，這些都將挑戰你的頭腦，讓你思考。
9、列清單
清單是樣好東西。列清單可以幫助我們協調各個事務。列出你所去過的所有地方，列出你所吃過的美食，列出你所收過的最好禮物，列出每天觸動你的回憶。但不要依賴它們。列出你的購物清單，但試著不用它們去購物。當你將腦中記得的所有東西都放進購物車時，再用清單核對一次。用同樣的方法為你「要做的事」列出清單。
10、選擇一個新技能
尋找一個感興趣的事。這件事，你可以在家輕松地做，又不用花費太多。例如用數碼相機照相，學習畫畫，學習一種新的樂器，學習一種新的料理方式或是寫作，這些都是不錯的選擇。
❿ 怎樣鍛煉腦子反應能力
最好是打乒乓球，或彈鋼琴、吹奏器樂，鍛煉自己的反應能力。\x0d\x0a\x0d\x0a人的大腦分左右兩半球，它們各有不同的功能。大腦左半球主要功能是進行邏輯推理和語言表達，右半球的主要功能是進行空間和形象的思維，具體的體現在直覺、節奏、形象、想像、空間感、整體性等方面的能力，現代科學研究表明，右腦功能的開發和利用，對整個大腦的協調，促進思維的廣度和靈活性將有積極的意義。\x0d\x0a科學家對右腦的評價\x0d\x0a\x0d\x0a科學家們發現，大腦之謎在很大程度上就是右腦之謎。以下是科學家對右腦的評價。\x0d\x0a右腦是「祖先腦」。右腦有一個隱蔽得很深的重要功能：保留和儲薦通過遺傳因子留給後代的全部信息。這就是右腦被稱為「祖先腦」的緣由。右腦儲存的祖先遺傳因子，能隨時隨地地向後代昭示：該怎樣做、不該怎樣做，指明行動的方向。與右腦有別，左腦是儲存出生以後所有信息的「自身腦」。\x0d\x0a右腦是無意識腦。它是人類精神生活的深層基礎。左腦是「意識的」心理過程的中樞。做夢、頓悟、靈感等「無意識」心理過程，主要依靠右腦的功能。左腦不會「說話」，它缺乏語言功能。\x0d\x0a右腦是節能腦。右腦不需要很多能量就能高效率地工作。右腦的高效率是與它的獨特的信息處理方式密切相關的。右腦儲存的信息量是左腦的10萬倍。這使得它處理信息的方式與左腦判然有別。\x0d\x0a右腦用表象思維，左腦用語詞思維。右腦的信息處理機制是空間的、同時的，左腦的信息處理機制是時間的、序列的；右腦是形象的、直覺的，左腦是邏輯的、理性的；右腦是描述的、模擬的，左腦是分析的、數字的。\x0d\x0a右腦是行動腦。人類的行為，特別是大量情緒行為，均處於右腦的控制之下。右腦的直覺判斷不是以一個步驟接著一個步驟的方式達到的，而是頃刻之間達到的。右腦這種「整體審視、瞬間判別」的高度組織特性，有利於人類趨利避害、保存種群。\x0d\x0a右腦是創造腦。人類的創造之魂在右腦。右腦的祖傳因子、10萬倍於左腦的信息量以及迅速高效的信息處理方式，使它具備了卓絕的創造天性。