1. 脆土豆需要炸多久才熟 脆土豆需要炸多長時間才熟
1、炸土豆不規定多長時間才熟,主要看火候,與切土豆的體積厚度和油溫有關。一般來說普通大小切塊的話，不用壓力鍋，15分鍾左右。壓力鍋，5分鍾左右。
2、土豆需要直接炸，煮了以後水分很大，放入油鍋會炸。直接炸，不要用大火，小火炸時間長一些，硬了就可以撈出來，把鍋里的油燒熱一些，把土豆再倒進去復炸，油炸的食品大多需要復炸。第一遍為的是炸熟，第二遍為的是把表皮炸脆。不要等變黃再撈出，不要炸過頭，因為撈出以後不會馬上涼，土豆有一個繼續自熟的過程，就像炸花生米，一旦看到炸好了，等涼涼就會發現糊了。
2. 土豆炸多久能熟 炸土豆的做法
1、炸土豆片不規定多長時間才熟，主要與火候、土豆片的厚度、油溫有關，一般來說普通大小切片的話，5-8分鍾左右，火候大一點差不多3-5分鍾左右。
2、土豆在我們生活中隨處可見，而且非常好吃，小小的土豆有各種各樣的方法，炒著吃、煮熟吃，還可以炸著吃，炸出來的土豆片又香又脆，平時看電視的時候吃上幾片簡直是絕配。
3、炸土豆片需要事先將土豆切成薄片，然後撒些鹽和一些油，先腌制一下，然後將它們放入煎鍋中炸。炸土豆片不規定多長時間才熟，主要與火候、土豆片的厚度、油溫有關，一般來說普通大小切片的話，5-8分鍾左右，火候大一點差不多3-5分鍾左右。
4、土豆片需要分兩部分進行油炸，第一次是將油加熱到60％的熱量，然後在煎鍋中炸薯片。接下來，將其撈出，然後當油溫繼續加熱到80％時，再次將先前炸過的土豆片放進鍋中，然後重新油炸。
3. 炸土豆一般幾分鍾
土豆炸多久能熟
炸土豆不規定多長時間才熟,主要看火候,與切土豆的體積厚度和油溫有關。一般來說普通大小切塊的話，不用壓力鍋，15分鍾左右。壓力鍋，5分鍾左右。
土豆直接炸還是先煮後炸
只能直接炸，煮了以後水分很大，放入油鍋會炸。直接炸，不要用大火，小火炸時間長一些，硬了就可以撈出來，把鍋里的油燒熱一些，把土豆再倒進去復炸，油炸的食品大多需要復炸。第一遍為的是炸熟，第二遍為的是把表皮炸脆。不要等變黃再撈出，不要炸過頭，因為撈出以後不會馬上涼，土豆有一個繼續自熟的過程，就像炸花生米，一旦看到炸好了，等涼涼就會發現糊了。
土豆怎麼炸
1、將土豆切成小塊，清洗干凈，放入水中。
2、將生薑、蒜清洗干凈，切成碎末，放入碗中，同時在碗中加入辣椒粉、花椒粉、鹽、芝麻、醬油。
3、燒火，放入適量的油和少量的鹽，炒1分鍾，然後放入土豆，翻炒。
4、大概炒到五分鍾後，關火，裝盤。
注意事項
一般油要淹沒土豆就可以了，土豆切好，有稍微熱一點就可以下鍋了，記住油溫不要太高不然就會出現，外邊快糊了，裡面還不熟的現象，再炸制過程要不停的翻動，使土豆受熱均勻，炸制金黃色就可以了。
一般油要淹沒土豆就可以了，土豆切好，有稍微熱一點就可以下鍋了，記住油溫不要太高不然就會出現，外邊快糊了，裡面還不熟的現象，再炸制過程要不停的翻動，使土豆受熱均勻，炸制金黃色就可以了
相信大家都知道，我們在外面買到的薯條，都是用土豆炸成的。那麼相信很多朋友，在家也自己動手炸過薯條，可能很多人都以失敗告終了。那是因為你沒有用對方法，現在來跟我一起學一學吧，保證讓你十幾分鍾就搞定好一大盆的炸薯條。
很多人以為炸薯條就是直接把土豆切好，然後就丟鍋裡面去炸了。這樣是很多人炸薯條都失敗的原因了。因為這樣炸出來的薯條它是軟軟的，並不好吃。其實炸薯條也是講究方法的，現在我就來具體的跟大家說一下吧。
首先我們在准備炸薯條之前要准備好兩個土豆。然後我們把土豆去皮之後，吧它切成條，這里我們在切的時候，可以把土豆切的粗一些，不要切的太細了，不然很容易在炸的時候炸斷，就切的大小適中，差不多就好了。切好之後，我們把土豆條放進水裡洗一洗。這樣我們就能去除掉土豆表面的很多澱粉，這里大家就要注意了，這一步可千萬不能偷懶忽略啊。
洗好之後我們就把土豆條放進鍋里煮幾分鍾，煮的時候我們可以加點鹽，這樣土豆就會有味道。煮好之後的土豆，我們一定要去除它的水分，因為我們等會是要把土豆放進油裡面炸的，所以一定要去掉水分。我們用廚房紙把土豆表面的油吸幹了之後，就可以把土豆條放入碗里，然後加上玉米澱粉攪拌均勻，我們就可以下鍋炸土豆了。
炸土豆也是一個很講究的事情呢，想要炸出來的薯條好吃，秘密就在這里了。我們要把土豆分兩次炸，第一次炸的時候，把土豆條炸到表面金黃就可以先撈出來了，然後瀝油一兩分鍾我們就可以進行第二次的復炸了。這時候我們不需要炸太久，炸半分鍾差不多就可以了。然後撈出來控好油，我們就可以配上番茄醬，美美的吃上外酥里嫩的薯條啦。
今天的炸薯條就教到這里了，你有學到嗎？動手試一試吧
4. 炸土豆一般幾分鍾
五到十分鍾。為了讓炸土豆更加外酥里嫩，在炸土豆之前可以將土豆放入沸水之中煮一段時間，然後撈出土豆放入冰箱里進行冷藏，兩個小時以後在從冰箱里拿出來，放入熱油中炸，在炸土豆之前可以在土豆條身上均勻地裹上一層澱粉，這樣可以讓土豆二次復炸時表層不會糊掉，炸的同時還需要筷子及時地進行翻轉土豆條，保證每一面受熱均勻。
5. 小的土豆要炸多久才會熟 小的土豆要炸多長時間才會熟
1、油炸小土豆要炸5-15分鍾會熟。
2、小土豆直接炸，不要用大火，小火炸時間長一些，硬了就可以撈出來，把鍋里的油燒熱一些，把土豆再倒進去復炸，油炸的食品大多需要復炸。第一遍為的是炸熟，第二遍為的是把表皮炸脆。不要等變黃再撈出，不要炸過頭，因為撈出以後不會馬上涼，土豆有一個繼續自熟的過程，就像炸花生米，一旦看到炸好了，等涼涼就會發現糊了。
6. 炸土豆一般要多久才熟 炸土豆一般要多長時間才熟
1、5-15分鍾。切成小塊的土豆，直接用油炸，需要15分鍾的時間才能炸到熟透；用帶有壓力的電炸鍋，5分鍾的時間就能炸熟。
2、切成條狀的土豆，炸熟需要10分鍾到15分鍾的時間。炸土豆最好直接下油鍋炸，不要水煮以後再炸，那樣油易濺出來。
7. 油炸土豆片炸多久才熟 油炸土豆片一般炸多久才熟
1、炸土豆一般炸多久熟的時間是不固定的，正常情況下，需要在五六分鍾，有些時間會比較快，可能七八分鍾或者十分鍾左右就可以炸熟的，炸出來的土豆酥酥脆脆的，味道有些用烤箱或者空氣炸鍋炸也會更加快，高溫炸的土豆條是會很快的。
2、不同的土豆炸出來的時間也會不一樣的，有些土豆比較大，炸的時間就會比較久。
8. 細土豆絲要炸多久才會熟 細土豆絲要炸多長時間才會熟
1、細土豆絲炸5-15分鍾。
2、切成小塊的土豆，直接用油炸，需要15分鍾的時間才能炸到熟透；用帶有壓力的電炸鍋，5分鍾的時間就能炸熟；切成條狀的土豆，炸熟需要10分鍾到15分鍾的時間。
3、炸土豆最好直接下油鍋炸，不要水煮以後再炸，那樣油易濺出來。
9. 土豆要炸多久 土豆怎麼炸
1、炸土豆片不規定多長時間才熟，主要與火候、土豆片的厚度、油溫有關，一般來說普通大小切片的話，5-8分鍾左右，火候大一點差不多3-5分鍾左右。炸土豆片需要事先將土豆切成薄片，然後撒些鹽和一些油，先腌制一下，然後將它們放入煎鍋中炸。炸土豆片不規定多長時間才熟。
2、從超市買回來的冷凍炸薯條不需要解凍，油溫燒至七成到八成熱時直接倒入鍋中即可。大火進行炸制，等土豆條顏色變成金黃色時撈出即可。再加入適量的食鹽、胡椒粉等調味料。
10. 土豆片炸幾分鍾能熟
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炸土豆片不規定多長時間才熟，主要與火候、土豆片的厚度、油溫有關，一般來說普通大小切片的話，5-8分鍾左右，火候大一點差不多3-5分鍾左右。
土豆在我們生活中隨處可見，而且非常好吃，小小的土豆有各種各樣的方法，炒著吃、煮熟吃，還可以炸著吃，炸出來的土豆片又香又脆，平時看電視的時候吃上幾片簡直是絕配。
炸土豆片需要事先將土豆切成薄片，然後撒些鹽和一些油，先腌制一下，然後將它們放入煎鍋中炸。炸土豆片不規定多長時間才熟，主要與火候、土豆片的厚度、油溫有關，一般來說普通大小切片的話，5-8分鍾左右，火候大一點差不多3-5分鍾左右。
土豆片需要分兩部分進行油炸，第一次是將油加熱到60％的熱量，然後在煎鍋中炸薯片。接下來，將其撈出，然後當油溫繼續加熱到80％時，再次將先前炸過的土豆片放進鍋中，然後重新油炸。