① 長期高蛋白飲食會對身體造成什麼傷害
對於大多數健康人群，高蛋白飲食通常無害，尤其是在短時間內。這類飲食可能讓您有更強飽腹感，從而有助減重。但是，如果長期攝取過量蛋白質，反而會危害健康，引發疾病。
先說一下蛋白質。蛋白質是人體健康不可或缺的營養物質，肌肉收縮、獲取氧分，以及酵素與荷爾蒙的主要成分，都離不開蛋白質。蛋白質代謝的一個重要的副產物就是氮，氮在肝臟中合成尿素，然後通過腎臟排出體外。
現實生活中，長期高蛋白飲食的危害主要有以下幾個方面：
1.影響腎臟功能
蛋白質含量高的食材攝入過多以後會影響到腎臟功能，這是由於蛋白之中的氮可以根據尿里排出來，可是當攝入蛋白過高時，腎臟功能並不能夠過載的工作中，因此便會有一些氮存有身體，對腎臟功能導致一些影響。
如果按照平均值來計算，健康的人每天攝入的蛋白質可以參考一個公式，就是體重（公斤）*1.2，也就是如果是你的體重是60公斤的話，那麼你每天攝入蛋白質的平均值就是72克，將其分配在早午晚三餐中可以遵循2：4：4的比例，也就是早餐14.4克，午餐和晚餐是28.8克。
當然，我們還要考慮攝入的損失，健康問題、運動以及體型的不同，如果身材高大的人應該適當增加攝入量，同時如果有健康問題和劇烈運動的人也應該增加蛋白質的攝入。
活動少的健康人，蛋白質攝入量應該在每千克體重0.8克～1.2克之間。
運動量大和從事體力工作的人，蛋白質攝入量應該在每千克體重1.2克～1.8克之間，為了避免風險，盡量低於每千克體重2克。