1. 藕多久能煮熟 多長時間可以把藕煮熟
1、通常情況下，我們在煮蓮藕的時候只要在水開之後繼續煮五到十分鍾就能熟了，不過這個時間會因為蓮藕的厚薄、大小以及鍋的種類而發生改變，所以它是沒有辦法給出一個固定值的。
2、我們平時在煮蓮藕的時候，如果喜歡蓮藕的口感粉一點的話，就可在水開之後繼續把它煮十幾分鍾，如果希望它口感脆一點的話，就只需要在水開之後繼續把它煮三五分鍾。
3、蓮藕可以分為兩個種類，它們分別是白藕和紅藕，白藕是蓮藕中口感比較脆的，我們如果是做炒菜的話就比較適合買這種蓮藕。如果是要煮湯的話，則適合買口感更粉的紅藕。
2. 藕煮幾分鍾就可以吃
喜歡吃脆的蓮藕水開以後要煮2-5分鍾，喜歡吃粉的蓮藕水開以後要煮10多分鍾
1、多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鍾才會變熟，喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鍾左右，喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鍾。還有就是要注意藕的處理方法，如果切的略厚，則要熬煮的時間長一些，切得是薄片的話時間相對少一些，也更容易熟一些。
2、蓮藕多數分為兩種一種是脆的一種是面的，粉藕的澱粉含量比較的高，口感是哪種比較粉面的，所以比較適合來燉湯，也很容易燉爛。脆藕的外皮多數是白色，且節段比較的多，有11個孔，它的澱粉含量很低，口感比較清脆，不太適合燉煮，常被拿來涼拌或者烹炒食用。在將蓮藕切塊後可以用蘇打粉腌制十分鍾左右，不用進行漂洗，然後直接下鍋使用，能很好的幫助蓮藕快速的燉爛。
3、喜歡吃脆的蓮藕水開以後要煮2-5分鍾，喜歡吃粉的蓮藕水開以後要煮10多分鍾。煮湯的要切厚塊，煮到它顏色變紫，吃起來沒有澀味。藕要買那種胖胖的，肉質比較厚的，這樣燉出來的藕才會比較粉、爛。
3. 蓮藕煮多久熟 多久才能把蓮藕煮熟
1、通常在水開之後繼續煮五到十分鍾蓮藕就能熟了，它具體的時間會根據蓮藕的大小、厚薄及鍋的種類發生改變，我們若喜歡吃口感粉一點的蓮藕的話，就可以多煮一會。蓮藕有白藕、紅藕之分，白藕適合炒菜，紅藕適合煮湯。
2、通常情況下，我們在煮蓮藕的時候只要在水開之後繼續煮五到十分鍾就能熟了，不過這個時間會因為蓮藕的厚薄、大小以及鍋的種類而發生改變，所以它是沒有辦法給出一個固定值的。
3、我們平時在煮蓮藕的時候，如果喜歡蓮藕的口感粉一點的話，就可在水開之後繼續把它煮十幾分鍾，如果希望它口感脆一點的話，就只需要在水開之後繼續把它煮三五分鍾。
4、蓮藕可以分為兩個種類，它們分別是白藕和紅藕，白藕是蓮藕中口感比較脆的，我們如果是做炒菜的話就比較適合買這種蓮藕。如果是要煮湯的話，則適合買口感更粉的紅藕。
4. 蓮藕冷水下鍋要煮多久 蓮藕煮多久熟
1、通常情況下，我們在煮蓮藕冷水下鍋只要在水開之後繼續煮五到十分鍾就能熟了，不過這個時間會因為蓮藕的厚薄、大小以及鍋的種類而發生改變，所以它是沒有辦法給出一個固定值的。
2、我們平時在煮蓮藕的時候，如果喜歡蓮藕的口感粉一點的話，就可在水開之後繼續把它煮十幾分鍾，如果希望它口感脆一點的話，就只需要在水開之後繼續把它煮三五分鍾。
3、蓮藕可以分為兩個種類，它們分別是白藕和紅藕，白藕是蓮藕中口感比較脆的，我們如果是做炒菜的話就比較適合買這種蓮藕。如果是要煮湯的話，則適合買口感更粉的紅藕。
5. 藕片要煮多久能熟
1 蓮藕煮多久幾分鍾能熟
多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鍾才會變熟，喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鍾左右，喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鍾。還有就是要注意藕的處理方法，如果切的略厚，則要熬煮的時間長一些，切得是薄片的話時間相對少一些，也更容易熟一些。
2 蓮藕怎麼煮熟的快
選材
蓮藕多數分為兩種一種是脆的一種是面的，粉藕的澱粉含量比較的高，口感是哪種比較粉面的，所以比較適合來燉湯，也很容易燉爛。脆藕的外皮多數是白色，且節段比較的多，有11個孔，它的澱粉含量很低，口感比較清脆，不太適合燉煮，常被拿來涼拌或者烹炒食用。
鹽水浸泡
鹽水浸泡過的蓮藕會導致它的細胞因為外界液體濃度過大而出現失水的狀態，然後再進行熬煮的話，會讓蓮藕更容易吸水，從而燉煮的時間會變短，也更容易燉爛。
小蘇打腌制
在將蓮藕切塊後可以用蘇打粉腌制十分鍾左右，不用進行漂洗，然後直接下鍋使用，能很好的幫助蓮藕快速的燉爛。
冷水下鍋
煮蓮藕的時候建議冷水下鍋，這樣會讓蓮藕的味道和營養慢慢的滲入到湯中，味道會變得更鮮美。如果是用熱水煮會讓蓮藕的營養和味道隱藏在蓮藕的肉里，湯也會變得沒有那麼鮮美。
注意火候
蓮藕煮燙的火候比較的重要，將蓮藕的品種選對後加入到鍋中差不多要小火慢煮兩三個小時左右，高壓鍋的話差不多一兩個小時。
3 蓮藕變成綠色還能吃嗎
蓮藕變綠一般都是因為出現霉變或者是因為一些有害物質滋生導致的，所以買回來的蓮藕如果出現變綠的情況的話就不要繼續食用了，以免對人體健康造成一些不利的影響，購買蓮藕之後也要盡量在短時間之內將其完全食用完，以免在保存的過程中出現了霉變的情況。
6. 蓮藕要煮多久才會熟透
1 蓮藕煮多長時間才能熟
蓮藕大概煮5分鍾到25分鍾左右就可以了，它裡面的營養物質非常豐富，如果喜歡清脆一些口感的人，煮2~5分鍾左右就可以了，如果喜歡吃粉蓮藕，煮的時間就需要稍微久一些，大概要煮15分鍾到25分鍾左右，它裡面的鐵質含量又非常豐富，預熱以後就會氧化，煮熟以後可能會變成黑的，所以也可以用不銹鋼材質或者陶瓷材質來做。
2 吃蓮藕能促進排便嗎
吃蓮藕可以促進排便。
蓮藕裡面含有膳食纖維以及黏液蛋白，和身體裡面的膽鹼，膽酸鹽結合，食物裡面的甘油三酯以及膽固醇結合，通過大便排出，脂類物質就能夠減少吸收，它有著獨特的清香，含有鞣質物質，能夠達到止瀉健脾效果，讓食慾增加，讓消化功能變得更好。
3 拉肚子能吃蓮藕湯嗎
容易拉肚子或者脾虛胃寒的人群不要吃生的蓮藕，因為生的蓮藕偏涼，對於身體燥熱的人來說，適當的吃一些就比較不錯，但本身腸胃功能不好，有拉肚子問題的人，一定不要吃涼拌蓮藕，會很難消化，讓寒症變得更加嚴重。
4 蓮藕怎麼煮不會黑
鐵鍋裡面的一些物質和蓮藕接觸就容易發黑，蓮藕裡面又有多酚物質，如果和鐵離子結合，就會形成藍黑色物質，可以先把蓮藕切成片狀，放到鹽水裡面浸泡一下，這樣就能夠阻隔氧氣，不容易變黑。
7. 蓮藕多久能煮熟
通常在水開之後繼續煮五到十分鍾蓮藕就能熟了，它具體的時間會根據蓮藕的大小、厚薄及鍋的種類發生改變，我們若喜歡吃口感粉一點的蓮藕的話，就可以多煮一會。蓮藕有白藕、紅藕之分，白藕適合炒菜，紅藕適合煮湯。
8. 藕一般煮多長時間 藕一般煮多久
1、通常在水開之後繼續煮五到十分鍾蓮藕就能熟了，它具體的時間會根據蓮藕的大小、厚薄及鍋的種類發生改變，我們若喜歡吃口感粉一點的蓮藕的話，就可以多煮一會。
2、蓮藕有白藕、紅藕之分，白藕適合炒菜，紅藕適合煮湯。多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鍾才會變熟，喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鍾左右，喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鍾。這就是蓮藕煮多久的原因。還有就是要注意藕的處理方法，如果切的略厚，則要熬煮的時間長一些，切得是薄片的話時間相對少一些，也更容易熟一些。
9. 蓮藕煮幾分鍾能熟
蓮藕一般3分鍾就熟了。
材料:蓮藕300g，油10ml，鹽2g，糖5g，香油3ml，木耳6g，胡蘿卜15g，青椒10g，蔥姜5g。
1.蓮藕洗凈去皮，如下圖所示。
2.蓮藕切成片，放入冷水中，如下圖所示。
3.胡蘿卜和青椒洗凈，切片，如下圖所示。
4.木耳提前泡好再撕成小花，如下圖。
5、從油鍋中，將胡蘿卜、青椒放入油鍋後，如下圖所示。
6.重新啟動煎鍋，用蔥和姜翻炒蓮藕片，如下圖所示。
7.將木耳放入鍋中翻炒，加入適量的水，蓋上鍋蓋煮一會兒，期間翻炒，如下圖。
8.將食材煮熟，加糖，加鹽翻炒，如下圖。
9.翻炒均勻後關火。將胡蘿卜和青椒放入鍋中翻炒，倒入香油，翻炒均勻，如下圖所示。
10.最後放在桌子上就可以用了。