⑴ 蒸金針菇蒸多久能熟
金針菇蒸個10分鍾左右就能夠完全熟了，金針菇一定要蒸熟了再吃，不然很容易就會食物中毒。
金針菇屬於菌類的一種，深受很多人的喜愛，粗纖維比較高，增強胃腸的蠕動，促進消化，除此之外還可以降低膽固醇，不要以為金針菇就只含有粗纖維，它含有豐富的維生素，經常吃還能抗癌，兒童吃了還能促進身高和智力發展。
所以說，菌類的營養是很豐盛的，平時吃飯的時候盡量做倒不挑食，什麼都要吃，身體才會更好。
蒜蓉金針菇的做法
准備好主菜金針菇和蒜蓉，還有配料生抽，蚝油、糖、鹽，先要把金針菇的尾部給去掉，切好一些蒜頭備用，然後金針菇蒸大概十分鍾左右就行了
准備熬湯汁，往鍋子裡面放油，等油開了之後，然後把蒜頭放到油鍋裡面翻炒，注意不要炒得太久了，要不然容易炒焦了，炒一段時間之後，依次放生抽，蚝油，鹽，放一些水之後，炒一小會兒之後即可出鍋。
將已經炒好的蒜蓉淋在已經煮好的金針菇上面，上面也可以撒一些蔥，來增加口感。
⑵ 香菇蒸多久能蒸熟
香菇具體蒸多久建議根據香菇的大小和數量進行調整，一般越大或數量越多的香菇也越難蒸熟，如果是與肉類一起蒸，建議蒸20分鍾或以上，可以盡量保證食用安全。
香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬，起源於我國，是世界第二大菇，也是我國久負盛名的珍貴食用菌。我國最早栽培香菇，至今已有800多年歷史。香菇也是我國著名的葯用菌。歷代醫葯學家對香菇的葯性及功用均有著述。
相關信息：
香菇屬腐生性真菌，只能從現成的營養基質中吸收碳源、氮源、礦物質等進行生長發育。它需要的碳源有單糖和多糖，這些養分主要來自木屑中的纖維、半纖維素和木質素的分解。
人工木屑栽培香菇時，在培養料中添加蔗糖、麥麩、玉米粉、米糠等。增加一些易被香菇菌絲吸收的碳源、氮源及其它物質。
⑶ 清蒸香菇要蒸多久
您好
新鮮的香菇需要蒸15分鍾才可以熟。
材料
雞大腿一隻 干香菇5朵 姜一塊 大蔥半根 料酒2湯匙（30ml） 鹽1/4 茶匙（1克） 糖1/2茶匙（3克） 生抽2湯匙（30ml） 老抽1湯匙（15ml）蚝油4匙（60ml）香油1/2茶匙（3ml）
做法
1）將雞大腿去骨（或購買時讓店家幫助處理），切成3厘米大小見方的塊兒。香菇用40度左右的溫水泡軟後洗凈，切成與雞腿肉大小相似的塊兒。大蔥切成4厘米長的段，姜去皮切成大片。
2）將雞腿肉，蔥段和薑片放入容器中，加入料酒，鹽，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，攪勻後蓋上蓋子，研製20分鍾。
3）鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱後，將雞腿肉，蔥段，薑片和腌料汁都倒入鍋中，翻炒約2分鍾左右，待雞肉表面變色後，倒入切好的香菇，繼續炒2分鍾。
4）截止到這個步驟，足以出鍋食用。但如果放入蒸鍋，或蒸爐,繼續蒸15分鍾，味道會更好。
5）吃之前，撒一些熟的白芝麻和香蔥碎。
⑷ 金針菇需要蒸多久才熟
蒸15分鍾即可，下面介紹做法：
准備材料：火腿腸1根、金針菇300克、粉絲50克 、大蒜1頭、蔥1根、生抽2勺、蚝油2勺、老抽半勺 食油適量
製作步驟：
1、粉絲冷水泡軟。
⑸ 金針菇蒸幾分鍾就熟了
蒸七八分鍾就熟了。
食材：金針菇1把、雞精少許、生抽3勺、食用油3小勺、蔥花少許
製作方法：
1、金針菇切掉切掉根部，清洗干凈，掰成小朵擺在盤子中，切好蔥花，蔥花最好選擇綠色的葉子，比較好看。
⑹ 蒸杏鮑菇要多久才熟
一般來說我們需要煮20分鍾到30分鍾左右才可以成熟的，而且這個蔬菜來的時候特別好吃。
⑺ 香菇蒸多久能熟 蒸香菇的時間介紹
1、香菇熟透的時間是在15分鍾到20分鍾就可以了。
2、如果你的香菇是從冰箱里拿出來的話，所以需要的時間會更長一些，時間就是在25分鍾到30分鍾左右，這也代表要看情況來定，蒸的時候也一定要掐好時間，這樣吃的時候會口感好。
⑻ 香菇可以蒸多久
10-15分鍾。沒有用水浸泡過的干香菇比較難煮熟，但如果煮之前用清水泡軟後再煮，只需煮8分鍾。香菇是珍貴的食用菌，也是世界第二大菇，香菇肉質肥厚，口感細嫩，香氣獨特，味道鮮美，被譽為菇中皇後，山珍海味中的山珍指的就是香菇
根據實際情況而定。
一般情況下香菇分為新鮮的香菇以及干香菇，新鮮的香菇一般放不了多久，因為新鮮的香菇中含有一定量的水分，放置時間過長，容易導致香菇變質，而干香菇則可以放置比較長的時間，因為干香菇水分稀少，只要保存好，沒有發生變質都是可以吃的。
由於新鮮香菇中的水分含量比較高，並且屬於一種菌類食物，相對於其他食物來說，比較難被保存，一般新鮮香菇在採摘後30℃以下可以自然儲存5～7天的時間，要是將其放置冰箱，則可以保存相對久的時間。
干香菇
由於干香菇已經是一種干製品，保存的時間也比較長，只要保存得當，那麼干香菇的保質期可以長達1年左右，最短也可以保存幾個月。
3 香菇變成褐色還能吃嗎
不能吃。
香菇一般是白色或者黃褐色的，沒有褐色的，要是買回家之後出現了褐色，那麼很有可能是因為香菇發生了氧化作用或者是開始了變質，可能已經滋生了大量的有害物質以及細菌，是一起食用對人體健康是不利的，所以香菇變成褐色之後是不建議食用的。
香菇放置的最長時間三天為宜時間太長容易腐爛。
香菇放置時間不宜太長，有1、2天就可以。時間長了容易腐爛。
可以放到冰箱里凍。把香菇放冰箱里利於保存、保鮮。鮮香菇內含水分比較多，不能冷凍。冷藏的話要放入保鮮盒，然後在2-4℃保存。儲存香菇時，要避光儲存，必須避免在強光下貯存香菇，同時也要避免用透光材料包裝；要密封儲存，可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應內襯食品袋。要盡量少開容器口，有條件的可用抽氧充氮袋裝貯。香菇必須在低溫通風處貯存，所以可把裝香菇的容器密封後置於冰箱或冷庫中貯存。將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放，可延長保存期，使用前解凍即。
香菇常規條件下可放置2一3天。
香茹放置時間最長為2-3天。
香茹放置時間不宜時間過長1-2天最好開水超後保存。
香菇3-4個月.不同品種的蘑菇其生長周期也不同，一般的品種大都在3-4個月左右，草菇的生長周期為一個月左右，而香菇則需要6個月左右。
香菇放置的時間是3天左右。
香菇放置時間三天為宜時間太長容易腐爛。
香菇放置的時間自然存放5一7曰。
⑼ 平菇蒸多久能熟 平菇需要蒸多久能熟
1、基本上清蒸的話也就在二三十分鍾左右，而且他要是個頭比較大的話，直接將它撕成兩半，再去清蒸就行了，清蒸之後可以將它做成各式各樣的一些美食，或者是將它揉合在餡料裡面。
2、平菇它其實就是一種長相非常普通的菇類，而且他們的那個菌蓋上面是平的非常的整齊，他們外表是比較偏灰色的，而且整體也非常的好看，這種評估可以直接將它撕開，然後做成一些清炒平菇，或者是直接跟一些肉類炒在一起就行，也非常的好吃。
⑽ 蒸香菇需要幾分鍾能熟
蒸鮮香菇上汽後一般需要30分鍾左右。