❶ 正確的煮蒸黑茶方法
正確的煮蒸黑茶方法如下：
准備茶具：選擇透氣性好的紫砂壺或陶瓷壺，並准備公道杯和品茗杯以保持茶湯的純凈。
放入適量茶葉：根據茶壺的大小和個人口味喜好，放入5到10克的黑茶。過少可能導致茶湯淡薄，過多則可能使茶湯過濃。
洗茶：用剛煮沸的水進行第一泡的洗茶，清洗茶葉表面的雜質並喚醒茶葉的香氣。
燜煮：再次注入沸水，水溫保持在95度以上。燜煮的時間可以根據個人口味進行調整，一般1到2分鍾比較合適。此時，黑茶的香氣會逐漸散發出來，茶湯的顏色也會變得更加紅亮。
品飲：倒出茶湯後，觀察茶湯的色澤、聞其香氣、嘗其滋味、感受其韻味。同時，可以根據經驗分辨新舊茶、陳化程度以及品質優劣等。