① 新鮮的金銀花怎麼處理才能放的
新鮮金銀花可通過冷藏、乾燥、腌制三種方法保存,具體處理方式如下:
- 冷藏保存:適合短期保存。先將新鮮金銀花洗凈,用干凈的廚房紙巾或毛巾輕輕拍干水分;接著把金銀花放入密封的塑料袋或保鮮盒,確保密封良好,防止水分進入;最後將容器放進冰箱冷藏室,能保存3 - 5天。
- 乾燥保存:可長時間保存。同樣先洗凈金銀花並拍干水分,然後把金銀花均勻鋪在乾燥通風處,如通風良好的房間或晾曬架,讓其自然晾乾,注意避免陽光直射和潮濕;乾燥後的金銀花裝進密封容器,通常能保存數月。期間要定期檢查,若有發霉或變質,需重新晾曬或換其他保存方法。
- 腌制保存:能保存較長時間。先洗凈金銀花,用鹽水浸泡去除雜質和細菌,撈出後拍干水分;將金銀花放入干凈容器,加適量食鹽攪拌均勻,讓其充分吸收食鹽;最後密封容器並放入冰箱冷藏,一般可保存半年以上。
此外,保存時應避免用塑料袋直接接觸金銀花,且要將其置於乾燥、通風、避光處。