Ⅰ 蘿卜煮水煮多長時間 蘿卜煮水一般煮多長時間
蘿卜煮水一般需要煮1520分鍾左右。以下是關於煮蘿卜水的一些具體說明：
- 煮制時間：煮蘿卜水時，為了保持蘿卜中所含的有效成分，不建議煮得太久。通常，煮1520分鍾左右即可。這個時間范圍內，蘿卜的有效成分能夠較好地溶解在水中，同時也不會因煮制過久而受到破壞。
- 用途：如果是用於止咳，主要以喝水為主，不需要將蘿卜煮得軟爛。因此，在這個時間范圍內煮制即可。
- 注意事項：對於2歲以上的小孩子，可以適當地吃一些蘿卜肉；而對於2歲以下的小孩子，建議只喝蘿卜水，以免因咀嚼不當而導致噎食等安全問題。
Ⅱ 煮蔬菜水能喝嗎
煮蔬菜水能否喝取決於煮的方式和所煮的蔬菜類型：
專門煮的蔬菜水能喝：
- 如果是為了提取蔬菜中的營養成分而專門煮制的水，通常是可以飲用的。這種蔬菜水中保留了蔬菜的部分營養，適量飲用對身體有益。
焯過蔬菜的水通常不建議喝：
- 焯水目的：焯水主要是為了去除蔬菜中的草酸、農葯殘留或血污等，這種水通常不具備營養價值。
- 農葯殘留和亞硝酸鹽：特別是焯過葉菜類蔬菜的水，由於葉菜類蔬菜上可能殘留未清洗干凈的農葯或因儲存過久而增加的亞硝酸鹽，長期飲用這種水可能會對健康造成不利影響。
特定蔬菜的焯水可以喝：
- 蘿卜水：焯過蘿卜的水是可以飲用的。蘿卜具有葯用功效，煮蘿卜水可用於緩解消化不良、食積內停且化熱等症狀，對於痰多氣喘之人也有一定益處。
綜上所述，在飲用煮蔬菜水時，需要根據具體情況來判斷。如果是為了提取蔬菜營養而專門煮制的水，可以適量飲用；但如果是焯過蔬菜的水，尤其是焯過葉菜類蔬菜的水，則通常不建議飲用，以免對健康造成不利影響。而特定蔬菜如蘿卜的焯水，則可以適量飲用以發揮其葯用功效。