⑴ 山楂核可以泡茶嗎山楂籽的功效與作用
對於喜歡食用山楂的人來說，常常會遇到山楂核的問題。那麼，山楂核能否用來泡茶呢？山楂籽又有哪些功效和作用？讓我們一起來探討一下。
實際上，山楂核是可以泡茶的，而且這種做法對健康有益。通常建議在飯後半小時飲用，這樣既能幫助消化，還能有助於減肥。不過需要注意的是，空腹時應避免飲用，每天泡製1-2次即可。盡管山楂水有助於消化，但它並不能直接調理脾胃，主要作用是促進體內消化液的分泌。然而，對於腸胃疾病患者，特別是患有胃炎、胃潰瘍、胃酸過多或食管炎、反流性胃炎的人來說，空腹飲用山楂水可能會加重病情，因此需謹慎。
山楂籽，即山楂的種子，具有消食積、散瘀血和行結氣的作用。在古代醫學著作《本草綱目》中記載，吞食山楂籽能化食消積，治療癲疝。例如，將山楂核與沙苑子、雞內金搭配，研成粉末，用於治療胃積痛、嘈雜吞酸。同時，山楂核與荔枝核、橄欖核混合，燒存性後研末，用小茴香煎湯送服，有助於緩解陰囊腫痛。
現代葯理研究發現，山楂核提取物具有抗菌、抗病毒和降低膽固醇的功效，對防治動脈硬化有益，還能加速傷口癒合和消炎止痛。此外，山楂核提取物對皮膚上的細菌和真菌有良好的殺滅作用，對保持皮膚健康有益。
山楂籽的具體應用如下：
- 治療胃積、嘈雜吞酸和脅間積塊痛：山楂核5錢（炒黃、研）、沙苑蒺藜5錢（焙）、雞內金5錢（焙黃）、建曲5錢（焙）研成末，每次1錢，用白開水送服，禁食生冷。(《滇南本草》)
- 治療陰囊腫痛：橄欖核、荔枝核、山楂核等分，燒存性後研末，每次2錢，空腹用茴香湯調下。(《綱目》)
- 治療難產：山楂核77粒，包上百草霜後，用酒吞下。(《海上方》)