① 運動量過大怎麼能盡快恢復
質攝入所帶入體內的熱能的總量。這個總量超過了你一天的熱能消耗，剩餘的部分就會轉化成脂肪儲存在體內。如果你增加了主食的攝入，同時又減少了脂肪的攝入，你攝入的總熱能就不會超，運動中肌肉就可以得到充足的碳水化合物來作為能源，運動的效率就高，運動後的疲勞消除就快。如果你的膳食中沒有足夠的主食，運動中不可能無限制地燃燒脂肪，只好將肌肉中的蛋白質作為能源來燃燒。其結果是運動不但達不到強壯和健身的目的，反而練掉了你的肌肉。更為不利的是，肌肉中蛋白質的燃燒還會造成機體的過早疲勞和疲勞後的難以恢復。
從事健身運動的人最為注重身體的脂肪，甚至將脂肪的多少作為評判健身效果的唯一標准，有的人體型已似「洗衣板」卻依然在節食減肥，這也是不科學的。人在23歲以前都是生長期，18歲時將長到預期身高的90％，所以在此期間內盲目地節食會干擾正常的生長發育。一般健康人群的身體脂肪所佔的百分數應該是，男子15－18％，女子20－25％。超過者可診斷為肥胖，將可能發生慢性疾病。相反體脂百分數男子低於4％，女子低於10％表明有攝食的紊亂。女性的體脂最好不要低於18％，因為她們需要脂肪來合成女性激素。我們所攝入的熱能的30％應來自於脂肪，脂肪將攜帶脂溶性維生素，A、D、E、K，在體內合成激素和必需的體成分。食物中的脂肪含飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，前者是一些慢性病的致病因素，後者則能減低心臟疾病的發生，為此過低的膳食脂肪同樣也是有害的。
c) 保健品是保證健康的好幫手
在健身運動的場所，人們不吝惜花幾十元錢打一局網球或保齡球，卻很少有人有意識地花幾元錢喝一瓶運動飲料。感到口渴的人最多喝一瓶礦泉水。其原因是他們不了解運動中補充水、糖和鹽的重要性。運動中為了調節體溫會出汗，當汗液的水分丟失達體重的2－3％時，運動的能力就會下降。出汗造成的血容量的減低會使心臟的負擔過重，這將使我們的運動達不到健身的目的。礦泉水或其他飲料因為不含鹽和糖或所含的糖和鹽的濃度不適當，不但起不了保護心臟的作用，還可能實得其反。
前面提到，如果健身運動的方式不當有可能造成機體的免疫機能下降和自由基對細胞的過氧化損傷。補充一些營養品可以幫助消除這些副作用。下面介紹幾種常用的抗氧化和增強免疫機能的物質。
3.1 維生素E
健身前後要補水：健身前30分鍾可以喝100曰一150毫升的水，如果健身時間超過一個小時，中間需要補充100一一臼120毫升水。另外，運動後要按照在運動前後體重差的150％來補充丟失的水分。膳食纖維應該每天攝入30克膳食纖維對人體健康至關重要，缺少了這個「腸道清道夫」，腸蠕動就會減弱，體內的毒素很維清除，同時，膽酸的分泌減少，降低膽固醇、穩定血糖的作用也很難完全達標。中國營養學會建議，每人每天都要攝入30克左右的膳食纖維，而我們很多人每天的攝入量只有10克。所以，營養學家建議要多吃全谷類的食物，如玉米、小米、高梁米，采替代經過精細研磨的大米；多吃有長莖的蔬菜，如芹菜、菠菜，來增加膳食纖維的攝入。
② 鍛煉肌肉後吃玉米好不好
可以的。運動過後20-30分鍾,可以補充5-15克蛋白質粉，國食健字型大小產品就可以，安利,湯臣倍健,都可以，補鐵,以食補為佳!,含鐵豐富的食物有各種豬,牛,羊瘦肉類,以及豬肝等內臟!!豬血等是最好的!一周四五次炒豬肝,二三次豬血就行!堅持一個月以上,補鐵,改善貧血效果好。
運動後吃玉米不會長胖的，因為玉米含有大量的膳食纖維，能夠促進腸蠕動，有利於排便，不會使身體發胖。而且玉米屬於一種粗糧，營養豐富。如果在減肥期間，一定要適當運動，多參加一些跑步，游泳，爬山，跳繩等。飲食要適量控制，而且盡量減少脂肪以及糖類豐富的食物攝入。多吃一些粗纖維類的食物，像蘋果，香蕉，橙子，獼猴桃，西紅柿，黃瓜等，都是很好的減肥食品。