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醬肉多少時間可以吃

發布時間: 2025-06-21 12:13:53

1. 醬油肉曬多長時間才能吃 醬油肉曬多久才能吃

醬油肉曬多久才能吃

1、醬肉腌制一般需要5-7天,然後晾曬2周,這晾曬的日子,尤其是頭幾天,最好不太冷也不太熱,太冷易於凍住,太熱易腐壞,最好的溫度是0-8度,天氣睛朗,曬到醬肉乾縮,醬色濃重,就大功告成。

2、醬油肉是一道以五花肉作為主要食材,醬油、白糖、白酒、精製鹽、花椒、桂皮、茴香、八角、水作為調料腌制的食物,口味咸,具有烹飪簡單,口味豐富的特色。