⑴ 補充蛋白質 是應該在運動之前補充 還是在運動之後補充
應該在運動後補充蛋白質
1、一般運動後 90分鍾內是補充蛋白質的最佳時間。
2、特別是晚上睡眠時是身體恢復和肌肉生成的最佳時間，要想增肌的話，就是運動後及時補充了部分蛋白質，建議在睡前1小時至半小時還喝點牛奶或者酸奶。
3、當然在每一天的正餐當中補充足量的蛋白質也是必不可少的。
至於補充多少的量，一是看你運動的量，二是看你健身的目標了。一個健康男性，每公斤體重每日需要1.2～1.4克蛋白質;如果是長期堅持鍛煉者可以適當地增加至每公斤體重每日1.7～1.8克左右蛋白質。
以一個正在進行健美訓練的70公斤的男性為例，每日需要補充的蛋白量為120克左右。
(1)運動後可以補充蛋白嗎擴展閱讀：
運動後補充蛋白質的作用
1、恢復肌細胞的需要。肌細胞遭到破壞運動可使人體對蛋白質的需要量增加，尤其是在大運動量訓練後。這是因為運動除耗氧外，還會使體內活性氧生成增加，而脂質過氧化反應可使肌細胞、線粒體和肌漿網膜的完整性遭到破壞。
2、解除疲勞的需要。疲勞和睏倦感在耐力運動過程中，不僅肌糖原和肝糖原被大量消耗，血中的支鏈氨基酸也會降低，游離色氨酸水平升高。而大量色氨酸進入腦屏障後，可轉變為5－羥色氨。5－羥色氨可抑制中樞神經的興奮性，使人產生疲勞和睏倦的感覺。
3、避免感染的需要。感染幾率增加大強度和過量訓練可致體內IgA和谷氨醯胺水平降低，從而增加感染的幾率。據統計，高強度訓練人群因缺乏谷氨醯胺，而使胃腸疾病患者增多；由自由基造成的損傷，可延遲肌肉的恢復，降低運動能力。