⑴ 香椿芽腌制多久可以吃
腌制3天即可品嘗,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:香椿芽 500克、鹽 30克。
1、香椿芽洗凈。
⑵ 香椿腌制多久可以吃嗎
您好,
香椿腌制3~5天即可食用
香椿怎麼腌制好吃
香椿芽腌制需要准備的材料:
精心選好的香椿芽、鹽、精醋、紅糖
腌制香椿芽的具體步驟:
1.對香椿芽的選擇,選那些葉子比較肥也比較大塊一點的,一般選擇那些正枝上的紅芽和綠芽。
2.將紅綠芽分開,洗干凈塵土,放置在陰處晾乾。
3.用細鹽慢慢塗上陰好的芽子上進行輕柔的揉搓,揉搓到有點焉了就可以裝罐子了。
4.裝罐時按品種緩緩的分層壓實,同時加加一些酒、醋和紅糖。
5.裝好罐後,先用塑料布嚴嚴的裹好不要進空氣,放置在陰涼出低溫度保存。這樣放置一段時間就可以取出進行處理食用了。