Ⅰ 腌蘿卜多長時間可以吃
籮卜做為我們十分了解的一種蔬菜水果，這類蔬菜水果的吃法有很多種多樣，不但能夠製做成菜，另外還能腌成蘿卜鹹菜，籮卜淹城的蘿卜鹹菜味兒十分美味，合適許多青少年兒童和中老年的鍾愛，並且食材還能夠直接生吃，那樣的食用方法針對我們的消化道擁有 巨大的協助，能夠協助我們具有大便和消化吸收的作用，那麼腌蘿卜菜腌多長時間能吃?下邊我們一起掌握下。
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一般 的狀況下，籮卜在曬好啦以後，就可以放進特定的腌菜壇子里邊腌漬了，一般的狀況下，只需要腌漬一天上下就可以了，假如我們腌漬的情況下溫度極低得話，那麼在腌漬的情況下需要2-4天，由於我們腌漬的時間不一樣，因此 研發出去的籮卜味兒也是不一樣的，並且腌漬的時間越多，籮卜便會越來越越軟。
籮卜是根菜類的關鍵蔬菜水果，屬十字花科籮卜屬的二年生綠色植物。籮卜是一種常見的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有點辛辣味。當代科學研究覺得，籮卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纖維，具備促消化，提高胃口，加速腸胃腸蠕動和化痰止咳的功效。中醫基礎理論也覺得該品位辛甘，性涼，入肺肝膽經，為飲食療法上品，能夠醫治或輔助醫治多種多樣病症，本草綱目全書稱作「蔬中最有益者」。因此 ，籮卜在臨床護理中有一定的功效與作用。
1、提高機體免疫功能：籮卜含豐富多彩的維他命C和營養元素鋅，有利於提高機體的免疫功能，提升抗病性工作能力;
2、促進消化：籮卜中的芥子油能推動腸胃腸蠕動，提升胃口，促進消化;
3、協助營養元素的消化吸收：籮卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯澱粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收;
4、 抗癌防癌：籮卜帶有木質纖維素，能提升巨噬細胞的魅力，吞食腫瘤細胞。除此之外，籮卜含有的多種多樣酶，能溶解致癌物質的亞硝酸胺，具備抗癌功效。
5、食積腹脹，消化不良，胃納較差，能夠生搗汁食用;惡心干嘔，泛反酸水，漫性痢疾，均可剁碎蜜煎細細地嚼咽;便秘，能夠烹煮;口腔潰瘍，能夠搗汁漱口清潔。
6、咳嗽咳痰，最好是剁碎蜜煎細細地嚼咽;扁桃體炎、扁桃體炎、喉嚨沙啞、失音，能夠搗汁與生薑水同屏;鼻出血，能夠生搗汁白酒少量熱服，還可以搗汁滴鼻;咯血，與牛肉、草魚同煮熟菜;預防流感，可烹煮。
相關的腌蘿卜菜腌多長時間能吃問題就解讀到這兒，籮卜做為一種會給我們身心健康產生巨大協助的一種蔬菜水果，這類蔬菜水果的吃法十分多，能夠煮開後服用，能夠直接生吃，能夠淹城蘿卜鹹菜，無論我們如何服用，這類食材都是讓我們的身心健康獲得更為全方位的確保，是我們非常值得挑選的蔬菜水果中的在其中一種。
Ⅱ 糖醋蘿卜腌制多長時間才可以吃
你好，糖醋腌白蘿卜腌三〜四天就可以吃了，腌制方法如下 ：
原料： 白蘿卜200克， 鹽5克 ，紅辣椒適量，醋30克， 白糖5克 ，鹽3克。
做法：
1、把蘿卜削去皮，切成4厘米長段，再豎起原剖面上切出十字花，要切深，底下部留0.3厘米左右使之散開。
2、把劃好刀痕的蘿卜放鹽水裡腌30分鍾，然後取出來抖散，用手壓出水份。
3、把紅辣椒切成小段，使之形成紅色小圈，去掉籽。
4、把醋、白糖和鹽兌成汁，將腌好的的蘿卜泡進去。
5、等醋味充分地滲進蘿卜里，把切好紅辣椒圈擺蘿卜花心，做出菊花狀即可。
6、腌三〜四天後酸甜適口的糖醋蘿卜了就可以吃了。
Ⅲ 腌蘿卜放多長時間不能吃了
腌蘿卜一般情況下放超過一個月的時間就不能吃了。因為這樣的蘿卜會腐敗變質，滋生細菌或者有害微生物，食用對身體健康不利。
還有一點就是腌蘿卜是腌制食品，裡面含有亞硝酸鹽等有害物質，建議不要吃的太多，否則對身體健康有害。
Ⅳ 蘿卜干腌多久可以吃
腌蘿卜乾的具體做法：
1.衛青蘿卜清洗干凈，輕輕颳去薄薄的一層外皮。（要保留蘿卜皮）
2.蘿卜削去根須，，切成5厘米長的條。
3.放在太陽下晾曬。每日翻動多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。
4.曬2～3日，手感柔軟，即可腌制；
5.曬好的蘿卜條用開水洗去上面的浮塵。
6.再放開水中泡一會。
7.准備好腌蘿卜的調料。
8.泡好的蘿卜條撈出瀝干水分，加入適量的鹽，糖，生抽，辣椒粉，花椒粉，姜粉，白鬍椒粉攪拌均勻。
9.蓋上保鮮膜放冰箱腌制兩天，使其充分入味。
10.腌好的蘿卜條從冰箱拿出，燒好一勺熱油潑在芝麻和辣椒面上。
11.放入適量的香油。
12.放一小勺（1克）味精，攪拌均勻，當時吃或是放冰箱里隨吃隨取。
13.就著粥吃或是就著飯吃均可，清脆爽口的開胃小菜就做好了，享用吧。
食用時間：腌制兩天到四天入味後即可食用。
Ⅳ 腌蘿卜干多長時間能吃
將蘿卜洗干凈，切成自己喜歡的形狀（市場上有多功能切刀）。簡單一點就直接切一公分厚條或半公分厚的片。
在日照處鋪均勻晾到五成干，注意要勤翻動。
用水淘一下去除腥味。
用鹽，花椒水，蒜、薑片，醬油、味精把蘿卜干拌一下，裝入容器，幾天後就可以食用了。
可以根據個人口味加入白糖，泡椒等。
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曬乾的蘿卜干怎麼保存
干腌法製作的蘿卜干，直接裝在干凈的壇子里密封保存即可。也可以裝在真空袋裡。浸泡法製作的蘿卜干，則需要裝在壇子里，每放一層蘿卜干，就覆蓋一層鹽，最後密封保存。
如果需要麻辣等風味的，則可以在前加各種麻辣香料拌勻，然後再密封保存。需要甜味的，則可以加甜味劑。
Ⅵ 腌蘿卜幾天能吃
做法一
酸辣蘿卜干
主料：5000克鮮蘿卜洗凈切成比筷子稍粗、長約兩寸的條狀，曬成500克的蘿卜干。
配料：水2000克，醋800克，鹽100克，白糖250克，十三香、辣椒油適量，味精少許。
製作方法：將水、醋、十三香、鹽放入鍋中煮沸，停火時放入味精，放涼後備用；將曬好的蘿卜乾和辣椒油放入腌菜的容器內拌均勻，然後把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器內；以後每天攪動一至兩次（最好用一雙固定的筷子），約7天即可食用。味道酸甜、微辣，色澤光亮，青白色透紅，是早晚餐的好伴侶。
做法二
速成麻辣腌蘿卜干
主料：5000克鮮蘿卜洗凈，切成小手指般粗細，曬成蘿卜干備用。
輔料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，鹽150克，醋250克，燉肉料1包，姜、味精少許，水2000克。
製作方法：把曬好的蘿卜干用溫水淘干凈，控水後倒進盆里，上面放上麻椒面和芝麻備用；把炒鍋放火上，倒入油，火不要太大，油5成熱時放入辣椒面攪拌，待稍微變色後倒入水，加入燉肉料，大火煮開，待出味兒後放入糖和鹽，關火時放入適量味精，然後趁熱把湯澆在洗好的蘿卜幹上，攪拌均勻。做好次日即可食用。
做法三
咸蘿卜絲
主料：1000克鮮蘿卜洗凈。
輔料：油50克，干辣椒5個，花椒15克，八角3個，芝麻油10克，糖50克，鹽100克，醋150克，蔥、姜、蒜、味精、醬油少許。
製作方法：將蘿卜用擦子擦成蘿卜絲直徑3mm左右用鹽拌均，腌30分鍾左右，用手或濾布淋干水份。將油加熱然後放入辣椒、花椒、八角、蔥、姜、蒜放入鍋中炸出蔥香味，將炸好的料和熱油放入蘿卜絲中再加入少量的醬油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。當時就可食用。腌制一天後味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。
做法四
開胃腌蘿卜
主料：
白蘿卜1根，香菜適量，
輔料：
鹽適量，糖70克，醋60克，溫水半碗，雞精適量，油潑辣子適量，
步驟
1.蘿卜去皮切成小段用3匙鹽腌制1個小時。蘿卜出水了以後倒掉鹽水。用礦泉水把蘿卜條洗凈
2.碗里裝好糖，加上半碗溫水入微波爐微波1分半，（用鍋子煮也行）糖溶化後加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒進蘿卜條，拌勻，再加上少許的鹽和雞精。倒上油潑辣子。腌制4個小時就可以吃了。吃之前再撒上香菜
Ⅶ 腌蘿卜多久可以吃
如果不密封的話，建議少量做，當天吃，或一到兩天內吃完。如果密封好的，製作過程又比較講究衛生的話可以保存很久，吃的時候拿一點出來又蓋好，放幾個月沒問題的。
Ⅷ 腌制白蘿卜多久可以吃
腌菜是很多人喜歡吃的一道美食，其中尤以蘿卜最為常見，對於初次腌制的新手來說，心裡裝著滿滿的疑問，一般蘿卜腌制多久可以吃呢？
蘿卜腌制多久可以吃
剛腌制不久的白蘿卜亞硝酸鹽含量會上升，經過一段時間， 又下降至原來水平。腌制的時候，鹽含量越低，氣溫越高，亞硝酸鹽升高越快，一般腌制五至十天，硝酸鹽和亞硝酸鹽上升達到高峰，十五天後逐漸下降，二十一天就會回到正常值。所以，腌制鹹菜都要讓腌制度過高危期才會選擇食用，也就是一般應在二十天後食用，不要因為心急而損害自己的健康哦。
腌蘿卜怎麼變得酸脆
1、選材要好，蘿卜要新鮮，一個個拎起來還要很重的才買，表示水份充足而且不怕空心，回去洗干凈把它切成二半，二半再分幾小份，放在陽台上曬。
2、挑選合適的天氣，不要在陰天里腌制咸蘿卜。因為需要有充足的陽光，將蘿卜曬到八九成幹才適合腌制。
3、腌制時要加入適量的白醋和米酒，可使咸蘿卜的口感更加爽脆。
4、要想口感更加爽脆，腌制時不要去皮。
Ⅸ 腌制蘿卜多久能吃
一般 的狀況下，籮卜在曬好啦以後，就可以放進特定的腌菜壇子里邊腌漬了，一般的狀況下，只需要腌漬一天上下就可以了，假如我們腌漬的情況下溫度極低得話，那麼在腌漬的情況下需要2-4天，由於我們腌漬的時間不一樣，因此 研發出去的籮卜味兒也是不一樣的，並且腌漬的時間越多，籮卜便會越來越越軟。
籮卜是根菜類的關鍵蔬菜水果，屬十字花科籮卜屬的二年生綠色植物。
籮卜是一種常見的蔬菜，生吃熟菜均可，其味有點辛辣味。當代科學研究覺得，籮卜含芥子油、胃蛋白酶和膳食纖維，具備促消化，提高胃口，加速腸胃腸蠕動和化痰止咳的功效。中醫基礎理論也覺得該品位辛甘，性涼，入肺肝膽經，為飲食療法上品，能夠醫治或輔助醫治多種多樣病症，本草綱目全書稱作「蔬中最有益者」。因此 ，籮卜在臨床護理中有一定的功效與作用。
1、提高機體免疫功能：籮卜含豐富多彩的維他命C和營養元素鋅，有利於提高機體的免疫功能，提升抗病性工作能力。
2、促進消化：籮卜中的芥子油能推動腸胃腸蠕動，提升胃口，促進消化。
3、協助營養元素的消化吸收：籮卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯澱粉、人體脂肪、使之獲得充足的消化吸收。
4、 抗癌防癌：籮卜帶有木質纖維素，能提升巨噬細胞的魅力，吞食腫瘤細胞。除此之外，籮卜含有的多種多樣酶，能溶解致癌物質的亞硝酸胺，具備抗癌功效。
5、食積腹脹，消化不良，胃納較差，能夠生搗汁食用;惡心干嘔，泛反酸水，漫性痢疾，均可剁碎蜜煎細細地嚼咽;便秘，能夠烹煮;口腔潰瘍，能夠搗汁漱口清潔。
6、咳嗽咳痰，最好是剁碎蜜煎細細地嚼咽;扁桃體炎、扁桃體炎、喉嚨沙啞、失音，能夠搗汁與生薑水同屏;鼻出血，能夠生搗汁白酒少量熱服，還可以搗汁滴鼻;咯血，與牛肉、草魚同煮熟菜;預防流感，可烹煮。