㈠ 鐵皮石斛乾花保質期多久
保質期一般是三年；因為石斛抗氧化性極強，所以鐵皮石斛乾花只要放在密封、陰涼、乾燥的地方，這樣的話就可以保存很長的時間了。另外鐵皮石斛乾花還是建議越早食用越好。
石斛一直和靈芝、人參、冬蟲夏草一起被列為中葯上品。石斛鹼有一定的止痛退熱作用。石斛煎劑內服，能促進胃液分泌，可助消化，還有增強代謝、抗衰老等作用。其性微寒、味甘，有滋陰清熱、益胃生津之功效。
更值得一提的是，鐵皮石斛花最顯著的功效是解郁。石斛花中含有多種揮發油，具有揮發性，能使人心情開朗，更能緩解精神壓力大、易疲勞、心情煩躁、抑鬱等症狀。
(1)石斛花可以在過年的時間開嗎擴展閱讀：
生長環境：
石斛生長在熱帶、亞熱帶原始森林及相類似的溫暖濕潤的環境，多附生於大的樹干或岩石上。野生鐵皮石斛自然繁殖十分困難，加上石斛的生長發育緩慢，葉片面積小，光合強度低，對溫暖、濕潤的氣候條件要求十分嚴格。
相比石斛，金釵石斛花更是彌足珍貴，約100克石斛才能採收1克金釵石斛花。物以稀為貴，鐵皮石斛花產量低不說，在栽培採摘方面要求也很高。而相較於石斛，想留住石斛的花更是難上加難。
首先，鐵皮攜李石斛花期短，必須適時採摘。如果採摘過早，會讓葯力不辯指遲足，而如果採摘時間偏晚，又可能導致石逗野斛花腐爛。所以，每年真正能採收鐵皮石斛花的季節就這么短短一兩個月。
㈡ 鐵皮石斛開花了怎麼辦鐵皮石斛的花怎麼吃
鐵皮石斛花期在5-6月份，其花是鐵皮石斛最珍貴的部分。那麼，鐵皮石斛開花了怎麼辦？鐵皮石斛的花怎麼吃？
鐵皮石斛開花了怎麼辦
鐵皮石斛最珍貴的部分——鐵皮石斛花
鐵皮石斛花屬於蘭科類植物，鐵皮石斛花非常漂亮，鐵皮石斛花朵一般呈黃綠色，花瓣上有少量斑點。如果大片種植鐵皮石斛，開花時可以聞到淡淡的香味，每年五六月份正是鐵皮石斛花的盛花期，非常好看。
鐵皮石斛花味甘，性微溫，富含多種揮發油成分，鐵皮石斛花的功效與作用為益胃生津、疏肝解郁、緩急止痛、緩解疲勞，鐵皮石斛花的作用特點「溫而不燥，補而不膩」，鐵皮石斛花是現代養生、保健的。
鐵皮石斛花一般呈黃綠色，5、6月份是開花期，但花期很短，採收期把握也較難，採收的及時與否直接關繫到花的有鬧中棗效成分和實際功效。另外產量很低，大約100克鐵皮石斛能採收1克鐵皮石斛花，加之它具有別於鐵皮石斛的特殊功效，因此也極其珍貴，價格也較高。
鐵皮石斛的花怎麼吃
由於新鮮鐵皮石斛花很難保存，因此通常是把其加工成干品，而不同的商家可能會有不同的稱呼，如雲南知名的鐵皮石斛品牌「南草堂」給了鐵皮石斛花一個優美的名字——金蝶花。不僅鐵皮石斛花採收時機的把握對其有效成分和含量有影響，對於乾花，加工方法也是能否保存有效成分的關鍵，因此，在購買鐵皮石斛乾花的時候，這都是需要我們考慮的因素。
鐵皮石斛乾花通常的吃法就是泡飲或是煮，用開水單獨沖泡即可，勿加其他茶葉，根據個人口味可適當加一點點冰糖，泡飲至無味後還可把花取出嚼食。
而鐵皮石斛鮮花的吃法就相對較多，如下：
1、泡、煮飲
做法和乾花相同，能養顏清心、清熱止渴、緩解眼睛疲勞；
2、榨汁
取適量鐵皮石斛鮮花，稍微漂洗下，放入榨汁機中加水（最好用溫開水）榨汁，榨好後倒出直接飲用即可，同樣的，根據個人口味加入適量蜂蜜或冰糖（但建議盡量少放）；
3、煲湯
與切塊土雞肉同煮，在慢燉時加入鐵皮石斛花液拆，也可適當加入點枸杞一起燉煮；
下面幾種則是比較有意思的吃法：
4、鐵皮石斛花炒雞蛋
做法很簡單，與韭菜炒雞蛋是同一個道理，但味道和營養價值可就相差很多了；
5、鐵皮石斛鮮花餅
雲南的鮮花餅很有特色也很出名，鐵皮石斛鮮花餅也完美地嫁接了這種鮮花食用方法，但自己做的話，過程就簡單一些了，用平底鍋煎就行。
石斛花的功效與作用
石斛花有養陰清熱、益胃生津的功效，石斛花有解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用，用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，腎陰不足等。
性味：味甘，性微寒。
功效：養陰清熱，益胃生津。
成分：含石斛鹼等生物鹼，粘液質、澱粉等。
作用：有一定解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，助消化；有增強新陳代謝、抗衰老等作用。
應用：用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔培殲；胃陰不足，口渴咽干，嘔逆少食，胃脘隱痛，舌光少苔；腎陰不足，視物昏花。
用法：一日10——15g，鮮品可用30g。煎湯，泡茶，煎膏滋。
理氣：氣清而不濁，和而不猛，疏暢氣機，宣通窒滯而無辛溫剛燥之弊，改善調節功能，舒緩胸臆。
益血：氣行則行，氣滯則血滯，以先天之精，養後天之氣血。
安神：神安則不亂，則精不妄耗。減緩壓力，恢復身體的應變能力。
㈢ 如何採收石斛
石斛是合軸生長，以莖入葯。
一般於開花前或休眠期扮坦塵進行採收。
為了方便，通常宜在冬末、春初（每年11月至次年3月）採收。
採收以石斛栽培後的第二年冬季，枝條上的葉片開始衰老變黃，部分莖株開始落葉為標准。
石斛的廳禪採收信槐方法是「存二去三」即採收三年以上的莖株，留下二年內生的莖株，讓其繼續生長，加強水肥管理，待來年再采，采時還必須留根部2個以上的節。
㈣ 石斛花放多長時間過期
石斛乾花和石斛楓斗一樣，保質期一般是三年，但如果乾燥密封保存，保存得好其實不只三年，因為石斛抗氧化性極強的。老岩念石斛花因為花期短（4-6月份），產量低（100g石斛只能採摘1g石斛花）顯得特別珍貴，所以扔了侍困也怪可惜，像仙斛蘭韻（中科院指定霍山種源石斛品牌）這樣正宗的霍山石斛花，即棗帆使過了三年也是能泡著喝的，只是建議最好在三年內喝完，葯效最佳。
㈤ 鐵皮石斛的花可以吃嗎
鐵皮石斛花可以洗凈直接吃，也可以煲湯、煮粥喝，還可以製成鮮花餅食用，適量的食用鐵皮石斛花有滋陰潤肺、清熱養胃的功效。將鐵皮石斛花洗凈晾乾可以泡茶喝，有緩解壓力、放鬆神經的效果，很適合壓力大的人飲用。
鐵皮石斛的花可以吃
鐵皮石斛茶很適合壓力大的上班族飲用，有緩解壓力、放鬆神經的效果，而且用鐵皮石斛花製成的茶可以反復泡，泡的時候還可以緩稿如加點蜂蜜，能增加口感。但不能將鐵皮石斛花和其他的茶葉一起泡，以免發生不良反應。
㈥ 石斛開花的時間石斛花什麼時候開花
1、石斛花一年開一次花，它是從一月開始開花的，等到六月才開始漸漸掉落，時間跨度在半年左右，具體的開花時間還是需要看區域的氣候條件，南方溫度較高，開花時間早，北方溫度低，開花時間晚。
2、石斛花生長力頑強，將它的花摘下來後不用橡飢任何養護也能存活3天左右，可見其頑強的並伏生命力，將它送給遇到挫折的朋友告訴遇到問題直面問題，讓朋友重新拾起對生活的信心。
3、石斛花還是一種象徵著父親剛強秉性的花，後人將石斛花梁蔽返稱為父親節之花，因為石斛花的話語里有秉性剛強的意思，後人們經常會送石斛花給自己的長輩，以表達對他們的尊敬。
4、石斛花為總狀花序，花序柄長度在10毫米左右，基部有數枚筒狀鞘，花苞片呈卵狀披針形，長度在6毫米至13毫米左右，先端漸尖，花梗和子房的顏色為淡紫色，長3毫米至6毫米左右。
㈦ 石斛花是什麼季節開的
鐵皮石斛雖然一年四季都能採摘，但是必須要在一個合適的時間段里採摘其價值才會最高，鐵皮豎嘩石斛春季發芽，夏季生長，10月即封頂不再生長，冬季是養分積累的時期。
研究者對不同產地不同年份、不同採收季節鐵皮石斛樣品進行測定，得出結論確定鐵皮石斛的最佳採收期為每年11月至第二年3月為佳。也就是在清明之前的時間段。
這是因為這個時期的鐵皮石斛內光合作用的效果不是很強，富含的氨基酸、維生素和多糖都處於一年中最高的，這些葯用成分堆積在莖條內，這個時候採摘的鐵皮石斛莖桿是最合適製作鐵皮石斛楓斗和超微粉的，它們所具有的葯效會比其他時間段里採摘的效果好的多。
鐵皮石斛花的採摘
還有就是對鐵皮石斛花的採摘，鐵皮石斛花會在每年的4月到6月份盛開，大家都知道，鐵皮石斛花是鐵皮石斛中的極品，葯用價值極高，而其採摘時間必須嚴格要求，採摘早了就會達不到葯效，採摘晚了鐵皮石斛花會爛掉，至於具體的採摘時間要根據這個時期的具體情況而定。一般來說，鐵皮石斛花苞打開後，第二天盛開時即採下烘乾為好。
皮石斛是中國傳統名貴中葯，是中華九大仙草之首，有「救命仙草」，「不死草」之譽。經過千年採挖，野生鐵皮石斛已經瀕臨滅絕。好在現在已經可以人工栽培。
吃鐵皮石斛效果最好的3個「黃金時段」
首先是上午的八點左右，在六點半的時候最佳的選擇是起床喝水，這樣的雹純話你可以排除身體里一晚上折騰出來的毒素，加上一點蜂蜜也可以幫助你清晨排毒。
第二個黃金時間是在下午的一點半左右，根據你的身體習慣不一樣，看你什麼時候可以抽出時間進行午休，午休源纖咐結束以後的時候非常適合服用石斛，可為你的大腦提供下午工作學習的能量，是一個非常好的吸收養分的機會，這個時間段最佳是在飯後的一個半小時，你如果吃完飯比較早或者比較晚，那麼這個時間還是會有所不同，有所變化。
第三個黃金時間是在晚上的七點左右，最佳的選擇是在晚飯之後，散步一小時以後，綜合來說是在半小時到兩個小時這個時間范圍之內是最好的吸收時間，也是石斛能夠吸收比較好的時間段，盡量不要選擇在睡覺之前服用，因為會有一定浮腫的可能性。
㈧ 石斛花什麼時候買
石斛花一般春天開，所以五、六月份買的比較好一點，由於是盛花期，價格也會便宜一點