Ⅰ 水煮蝦煮多長時間
蝦一般煮3-5分鍾就可以了。水煮蝦，是以鮮蝦為主要食材的一道家常菜。具體做法：將買來的基圍蝦用清水沖洗干凈，用牙簽從蝦背上挑出蝦線，再剪掉蝦腳、蝦刺，沖洗干凈；水燒開，放少許鹽、薑片煮沸，放蝦入鍋，再次沸後約半分鍾關火，用漏勺將蝦撈出，放入盤中即可。
1、大蝦一般煮5-8分鍾左右即熟，需水開下鍋。但也需要根據蝦的大小進行和乎時間區分：2、一般20-30克/只的大蝦，熱水下鍋煮5分滲棚衫鍾即熟。市場上一般大家能買到的蝦都是20克左右，一般不超過30克，這叢腔種大蝦熱水下鍋煮5分鍾即可全熟，不能煮短煮長，否則都會影響營養和口感；3、一般小於20克/只的小蝦，熱水下鍋煮3分鍾即熟。這種小蝦不常見但也有的賣，價格相對更便宜些，如果是煮這種小一點的蝦，一般熱水下鍋煮2-3分鍾就能熟，推薦煮滿3分鍾，孩子老人吃都放心。蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中葯材。蝦按出產來源不同，分為海水蝦和淡水蝦兩種。
Ⅱ 大蝦煮多長時間能熟 蝦不適宜煮太久
1、如果蝦的個頭比較旁歷大源啟告，一般需要煮5分鍾左右就可以了。而且蝦不適合煮太久，煮久了容雹明易煮爛，就失去了彈牙的口感了。
2、另外，要注意的是蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適。
Ⅲ 蝦要煮多久才熟
大蝦一般煮5分鍾左右即熟，需水開下鍋。但也需要根據蝦的大小進行時間區分：
1、一般20-30克/只的大蝦，熱水下鍋煮5分鍾即熟。市場上一般大家能買到的蝦都是20克左右，一般不超過30克，這種大蝦熱水下鍋煮5分鍾即可全熟，不能煮短煮長，否則都會影響營養和口感。
2、一般小於20克/只的小蝦，熱水下鍋煮3分鍾即熟。
煮大蝦的注意事項
1、冷水煮蝦易喪失口感。因為大蝦本身蛋白質含量很高，而蛋白質本身不耐熱，直檔御接冷水下鍋盯蠢耐煮很容易煮的太過而導致大蝦口感發柴，不Q彈也不好吃。
2、冷水煮蝦易破壞營養。由於蝦肉內蛋白質均不耐熱，另外凱春久煮蝦易產酶，而酶會同時消耗掉部分營養，因此冷水煮蝦會破壞蝦肉部分的營養，導致營養浪費。
Ⅳ 大蝦要多久才熟透 大蝦煮多長時間熟透
1、大蝦需要煮5分鍾左右才能熟。
2、在煮蝦時要注意掌控時間，不能煮得太久，蝦的肉質比較軟，煮太久拍李會把蝦煮爛，影響口感。在煮蝦的時候，要先把冷水燒開後再把蝦放進去，若一開始就冷水下鍋，會把蝦裡面的成分物質一起煮掉。
3、做水煮蝦一定要買新鮮活動的蝦，切勿用冰凍蝦，否則口感香味都會差一大截。煮大蝦用熱水煮除了能更快煮熟以外，去山源腥效果也比冷水更強。大家在煮大蝦之前，建議先逗賀態在水內加入適量蔥段、薑片和料酒一同煮開，之後再加入大蝦煮則可以香味更足，味道更鮮。
Ⅳ 蝦煮幾分鍾熟啊 蝦具體煮幾分鍾熟
1、蝦大約5分鍾就可以煮熟。但是時間可以根據個頭的大小有所區別。蝦體變紅就意味著蝦熟了的。
2、煮蝦最好使用熱水。這樣能避免慢燉時對蝦營養的損害。
3、吃蝦時可以與姜和醋進行搭配，這樣能起到寒熱中侍緩和的作用。
4、凍蝦最好不要使用熱水解凍。可以使用水流沖洗的方法。水流不宜過大。
5、在挑選蝦時需要注液源意整個蝦的完整和清潔度。顏色變紅最好不選。
6、大部分的蝦都老埋模是冰凍的，包括一些所謂的鮮蝦，所以一定要煮熟。
Ⅵ 大蝦一般煮多久能熟
大蝦一般煮5分鍾左右即熟，需水開下鍋。但也需要根據蝦的大小進行時間區分。一般20-30克薯豎桐/只的大蝦，熱水下鍋煮5分鍾即熟。一般小於20克/只的纖攜小蝦，熱水下鍋煮3分鍾即熟。
大蝦煮多久能熟？
1、一般20-30克/只的大蝦，熱水下鍋煮5分鍾即熟。市場上一般大家能買到的蝦都是20克左右，一般不超過30克，這種大蝦熱水下鍋煮5分鍾即可全熟，不能煮短煮長，否則都會影響營養和口感；
其實做好一道鮮美好吃的水煮大蝦真的很簡單，只要大家仔細閱讀我分享的步驟並認真上手實操一回，哪怕是第一次做，搭配上自己喜歡的醋碟蘸碟，都能做的全家老小都愛吃呢！