① 哪些食物能幫助健身後的人快速補充蛋白質和碳水，快速增長肌肉
健身後多吃優質蛋白質和低脂食物，有利於肌肉生長。健身者還可以補充碳水化合物以補充糖原並抑制皮質醇的分泌。此外，健身後，你還可以吃富含維生素和纖維素的食物來幫助增加肌肉。
健身後，多吃瘦肉、魚和含蛋白質的食物。營養素的比例應為55%的碳水化合物、30%的蛋白質和15%的脂肪。在每頓飯中加入蛋白質和碳水化合物是很重要的。這是因為蛋白質中的氨基酸定期被帶入肌肉。
雞肉（或魚）肉眾所周知，健身後補充蛋白質是確保肌肉快速恢復和健康生長的關鍵；雞或魚是最好拍含的選擇！雞肉和魚肉中的蛋白質經過消化和分解後，不僅可以提供必需的「必需氨基酸」，如亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，以保證甚至加速肌肉細胞的修復和生長。此外，與豬肉和牛肉等紅肉相比，它們通常含有較少的卡路里和較低的飽和脂肪含量，並且對減肥者非常友好！
對於那些想要控制碳和水攝入量的人來說，將鱷梨與雞胸、魚肉、雞蛋和其他富含蛋白質的成分搭配是一頓理陸中想而豐富的健身餐！
綠葉蔬菜大多數綠葉蔬菜通常含有多種對人體健康有益的維生素和礦物質；例如鈣和鐵。前者能促進肌肉恢復，強化骨結構；後者可以積極調節新陳代謝，加速體內廢物的排出如果條件允許，健身後在餐中添加菠菜、羽衣甘藍、芝麻等是不錯的選擇！
② 鍛煉之後吃雞肉對補充蛋白質非常有效嗎
什麼肉類都能有效的補充蛋白質。最適合鍛煉後吃的雞肉，是雞改陪胸肉，因為雞胸肉合人體肌肉類似度高，是良好的蛋白質源，不過只是普通的鍛煉鍛煉沒必要太講究，多吃肉類就ok，如果要控制體脂就少吃點澱粉核晌蠢（米飯面條）和高糖（可樂等各種飲料）。
鍛煉要有效果，肉一定得多吃。最好再練完謹做一小時內能有效的補充上蛋白質。
③ 好多健身者都會選擇吃雞胸肉來補充大量蛋白質，那麼吃雞腿肉可不可以呢
【我覺得主要原因確實是因為雞胸脂肪低】雞胸肉的蛋白質含量接近20%，而脂肪含量只有雞腿肉的不到一半，大約在5%左右。相對於雞腿肉來說在營養比例上更適合健身人群，當然低脂肪帶來的就是口感沒那麼柔嫩，有得必有失嘛。
而且我覺得就算哪怕不考慮脂肪含量，對於以減肥為目的的人來說，雞胸也比雞腿肉要適合，就因為雞胸比雞腿難吃。沒開玩笑，在減肥這件事情上有的時候食物明空不那麼好吃，並不是缺點。因為會有肥胖問題的人，除了一些疾病導致的之外，絕大多數都還是蠻喜歡吃東西的，如果這個減肥餐很好吃，那「越減越肥」不是什麼稀奇的事情。
【其次可能跟價格也有點關系】雞胸的價格一般要比雞腿便宜，而且吃雞胸也不用去皮去骨，省事的同時還能獲得更多的蛋白質和脂肪，雖然這個價格的差別未必一定會成為減肥、健身人群選擇雞胸的最大理由，但是再加上省事、便捷，雞胸的優勢就更大一些了。因為熱衷於健身的人一天可能不止3餐，有些都會吃個五六餐，每次都要給雞腿去皮也是個麻煩事，又麻煩對於健身而言營養又沒雞胸好，做出選擇很容易啊。
其實對於一般減肥的小夥伴來說，雞腿去皮也是不錯的，畢竟只吃雞胸對於有些朋友來說不太好堅持下去。但凡想要減脂，想要增肌的人，在攝入肉類方面，也就是優質蛋白方面，首先都會優先考慮，雞蛋，雞胸肉，那麼問題來了，為什麼不吃雞腿肉呢？
3、口感上雞胸肉更加清爽，與雞腿肉相比，雞胸肉作為健身餐，口感上更加的清爽，對於剛剛做完力量訓練的人來說食慾並不是很旺盛，所以更喜歡清爽的雞胸肉。
④ 健身之後能吃雞胸肉嗎
可以吃。而且健身後需要補充大量蛋白質，雞胸肉是很好的蛋白質來源。