A. 香椿能放幾天 香椿可以放多久
香椿用開水燙過後可以保存3天。香椿的長期保存方法如下：扒仿森
1、將香椿芽放在開水裡燙30秒-1分鍾，變色即可。然後撈出瀝干外部的水分。
2、將晾乾的香椿芽切碎，放入玻璃瓶。
3、將色拉油加熱到三成熱（100℃以下），也倒入玻璃瓶，沒過香椿芽即可。
4、需要吃的時候大團，撈出香椿春畝芽即可食用。用來炒菜時可以不瀝瓶子里的油，如果直接食用或涼拌，可以講油瀝一下，更健康。這樣保存的香椿芽可以隨時取用，完全保存的香椿芽的新鮮美味和口感。
B. 香椿能放幾天
香椿一般放2天－5天左右就不可以吃了，具體是要根據儲放的方式來決定的，如果是在高溫環境中，一般只能保存兩天左右，如果放在低溫的環境中，一般可以保持5天左右。
香椿又名椿芽、香椿頭等，被稱為「樹上的蔬菜」，具有脆嫩、鮮綠、濃香、味美等特點。香椿在我國食用歷史悠久，每年農歷二、三月份，是香椿芽上市的季節，亦有「帶櫻三月八，吃椿芽兒」的說法。
香椿分為綠葉香椿和紅葉香椿。綠葉香椿的特點是幼芽呈綠色，香味較淡，油脂較少，但較耐低溫；紅葉香椿的幼芽呈絳紅色，富有光澤，香味濃，油脂含量高。紅葉香椿適合於腌制，而綠葉香椿適合於炒食。
香椿芽無論是涼拌還是炒菜，最好都經過半分鍾的燙漂。香椿的香氣成分主要來自於不溶於水的香精油，所以燙漂非但不會明顯影響菜品的風味，保持了良好的外觀及口感。
挑選香椿的要點
1、盡量買短的，這樣的比較嫩，越長香椿越老。
2、觀察顏色，鮮嫩的彎行野香椿葉子呈棕紅色、不容易被拉扯掉，如果香椿葉是綠色的，而且一碰就掉了，說明已經老了。
3、看粗細，香椿梗如果是粗的，那說明是新長出來的嫩芽，梗是細的，說明是老了的埋喊香椿，梗越硬，香椿越老。
4、購買香椿時如果能聞到清香味，那說明是比較新鮮的，如果聞著有一種臭味，很可能是臭椿，不能食用。
C. 香椿用開水燙過後可以保存多久怎麼保存
香椿焯燙之後，裝入保鮮袋中，嚴實封密好，放置在冰箱速凍中，可儲存一個月以上，這樣保存可以使香椿保持嫩綠和芳香。
香椿焯燙之後再凍藏，不僅安全性大大提高，而且維生素C也得以更好地保存。凍藏2個月時，焯燙過的香椿中維生素C含量相當於鮮品的71%，而沒有燙過的只有35%。同時，無論是顏色還是風味，都是燙過再凍的更為理想。
(3)香椿切碎可以放多長時間擴展閱讀：
香椿不僅風味獨特、誘人食慾，而且營養價值兄敗較高，富含豐富的鈣、鎂、鉀、胡蘿卜素、維生素B、維生素C，是蔬菜中的佼佼者。研究證明，香椿中還含有豐富的多酚類慧沒抗氧化物質，是美容保健的佳品。
中醫認為，香椿芽性涼、味苦平，入肺、胃、大腸經，清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲。主治瘡瘍、脫發、目赤、肺熱咳嗽等病症。香椿濃香鮮美，質脆多汁，是葯食同源的天然綠色食品。
香椿食前須在沸水中焯燙1分鍾左右，可以除去三分之二以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽，同時可以更好地保存其中的維生素C和它的綠色芳香品質。
D. 香椿可以放幾天
香椿一般放2天-5天左右。
香椿又名香椿芽、香椿頭、香椿尖、椿葉、春尖頭。香椿被稱為「樹上蔬菜前慶仿」，是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的葯用價值。香椿葉厚芽嫩慧纖，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，差滑營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。