『壹』 煮雞蛋能放多久
水煮蛋可以在常溫下保存五天左右，這主要就是因為水煮蛋是在密閉的容器內的，只要雞蛋殼不破是可以存放很長時間的。
如果雞蛋在沸水中煮超過10分鍾，內部會發生一系列的化學變化。蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難消化。蛋品中蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過敏判蘆長時間加熱後，它會分解出硫化物，它與蛋黃中的鐵發生反應，形成人體不易吸收的硫化鐵，營養損失較多。煮不熟的雞蛋危害更大。生雞蛋不但存在沙門氏菌污染問題，還有抗酶蛋白和抗生物素蛋白兩種有害物。前者會影響蛋白質的消化吸收；後者能與食物中的生物素結合，導致人體生物素缺乏，產生精神倦怠、肌肉酸痛等症狀。而雞蛋一經煮熟，上述兩種物質才會被破壞。
並且，煮蛋時還可掌握以下技巧，以防止營養素的流失：水橋帶必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固，影響消化；煮前把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失
煮蛋時還可掌握以下沖散技巧，以防止營養素的流失：水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固，影響消化；煮前把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。
『貳』 煮雞蛋一般可以放多長時間
煮雞蛋一般可以放置24小時左右世孫，超過24小時的雞蛋就建議不春返粗要吃了。
雞蛋的儲存除了溫度還要看雞蛋有沒有破損，如果雞蛋完好無損存放的扒鎮時間會比較長些。在夏天溫度比較高放置的時間就相對較短，建議放在冰箱里存放。
『叄』 煮雞蛋能放多長時間
煮熟雞蛋的存放時間與環境有關：
1.存放時間：一般能存放3天左右，但受存放溫度等因素影響。
2.存放環境：存放於冰箱中冷藏可延長存放時間，否則搏冊在炎熱夏季會變質更快。
3.食用建議：雞蛋含有蛋白質等營養成分，可適當食用，但煮熟的雞蛋里可能有微生物和細菌滋生，最好盡快食用，不要長時間存放。夏天煮熟的雞蛋建議24小時內食用，低溫時可適當放久一點，但還是建議現做現吃避免蛋白質變性。
一般建議大家食品盡量的保持在兩到三天的范圍之內相對比較安全的，如果氣溫比較低的情況下，可能放置的時間能稍微久一點兒基談宏，如果氣溫比較高比如夏季建議一般二十四小時之內食用就可以了。低溫可以儲存的時間稍微長一點，因為對侍大於雞蛋這一類的食物蛋白質長期的放置，肯定容易出現蛋白質的變質，建議大家一般盡量做飯或飲食一頓吃完。
這樣營養吸收也相對比較充分而且東西也不容易變質霉變和放壞，建議大家現做現吃的效果比較好，營養和口味都比較合適於正常的生活，放置過久了以後蛋白質變性，有一些像特殊和桿菌感染會造成嚴重的後果不建議大家久放。
『肆』 煮熟的雞蛋可以放多久
存放1—2天。
1、如果把煮好的雞蛋放在常溫下，可以存放一天到兩天左右。在煮雞蛋的時弊消候可以在水中加入一些食鹽，後續在剝雞蛋的時候比較方便。
2、如果是放在冰箱中冷藏保存，一般可以存放三天至四天左右，存放時間再長一租隱知點雞蛋就會發出一股很重的臭味。這時候就要及時處攜轎理掉。
『伍』 水煮雞蛋可以放多久 水煮雞蛋可以放的時間
1、水煮雞蛋可以放1至3天。
2、如果是已煮熟的雞蛋，其中含有的蛋白質、鈣、維生素等營養成分，都是細菌等微生物繁殖的較佳場所，需要將其放入保鮮碗中，置於冰箱冷藏，利用低溫密封的環境來抑制弊橘細菌繁殖，延長熟雞蛋的保存時租做團間胡運，通常未剝殼的熟雞蛋可以放3天左右，而剝殼的熟雞蛋則只有1天。
『陸』 煮雞蛋保存多久
煮雞蛋能放多久?
水煮雞蛋能放多久
夏天熟雞蛋在常溫下只能保存1到2天。夏天煮熟的雞蛋如果在常溫下保存，只能保存一到兩天，因為夏天的溫度很高，煮熟的雞蛋中有多種微生物，它們會在高溫下快速繁殖，讓雞蛋發生變質。也就是說夏天中煮熟的雞蛋在外面隨意存放時，超過兩天就不能吃了。 夏天把雞蛋煮熟以後可以放入冰箱進行冷藏保存，在保證雞蛋外殼不破損的情況下，煮熟的雞蛋能在冰箱中保存十幾天，不過在冷藏的環境中，有一些微生物也會影響雞蛋的質量，最好在食用時，再進行一下熱處理，這樣食用會更安全一些。
煮雞蛋能放多久
營養價值
煮雞蛋營養吸收率100%，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有著重要作用，可延緩老年人的智力衰退。卵磷脂被醫學專家視為老年性痴呆的剋星，還可防治動脈粥樣硬化。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。適量吃雞蛋，是不少長壽者延年的經驗之一。
雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒孝納念蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30% — 50%。可見，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最合適，因為這兩種做法能使茄彎蛋白質鬆懈，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高，所以吃雞蛋時最好輔以適量的蔬菜。
煮雞蛋能放多久
從營巧困養學的觀點看，為了保證膳食平衡，滿足機體需要，又不會營養過剩，一般情況下，老年人每天吃1個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃兩個雞蛋;從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃兩個雞蛋;少年兒童由於長身體，代謝快，每天也可吃兩個雞蛋。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃2 — 3個雞蛋，不宜過多。
食用指南
如果雞蛋在沸水中煮超過10分鍾，內部會發生一系列的化學變化。蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難消化。蛋品中蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過長時間加熱後，它會分解出硫化物，它與蛋黃中的鐵發生反應，形成人體不易吸收的硫化鐵，營養損失較多。
『柒』 煮熟的雞蛋可以放多久
煮雞蛋能夠存放三天左右，但是也與存放的溫度等因素有關。
如果是天氣比較冷或者是放在冰箱中冷藏，一般能夠存放三天左右，如果是在比較炎笑慎熱的夏季沒有放碰戚敬在冰箱中冷藏，時間會相對比較短，可能在一天到兩天左右就會變質。
要注意的是，煮熟的雞蛋當中可能會有很多的微生物，如果氣溫比較高就有可能會導致雞蛋變質，因此煮熟的雞蛋最好能夠盡快吃掉，不要長時間存放。如果怕涼可以把保溫杯用開水仔沒燙一遍，雞蛋也用開水燙一下，將雞蛋放入保溫杯中倒入開水，蓋好杯蓋，放五個小時後拿出雞蛋即可食用。
煮雞蛋的小竅門
1、泡水
在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒。開始煮時，水必須沒過蛋，否則煮出來的雞蛋不僅生熟不均，影響口感，蛋黃也會移出蛋心移向蛋殼。把蛋放入冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓。再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。
2、火力
煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂。若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明，煮雞蛋以中火最為適宜。
3、時間
在確定了火力大小之後，只要准確地掌握好了煮蛋時間，就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。