㈠ 芽孢桿菌在酸性5.7加熱90度幾分會死
5分鍾。無芽孢桿菌在60℃時30秒致死，70℃時10～15秒死銷凱亡，在80～100℃情況下，五分鍾全部無芽孢微生物都會死亡。芽孢較耐高溫，但各種微生物產生的芽孢耐蠢櫻高溫的程度不同。在100℃情況下，有的幾分鍾內死亡，有帶斗叢的能在沸水內2h也不致死。芽孢比菌體耐高溫的原因是芽孢內結合水含量較高。
㈡ .細菌芽胞最顯著的特性是
是耐熱性和耐乾性。細菌芽胞可以在高溫、低溫、乾燥等極端環境下存活，甚至可以在高溫高壓下存活沖耐清數小時。細菌芽胞是一種細菌的休散前眠狀態，是一種在極端環境下生存的適應策略，細菌芽胞的耐熱性和耐乾性使得其在食品加畝滾工和醫療衛生等領域具有重要的應用價值。
㈢ 芽孢和芽體是一個概念嗎哪個更耐高溫一些
芽孢的概念 某些細菌在其生長發育後期，在細胞內形成一個圓形或橢圓形、壁厚、含水量低、抗逆性強的休眠構造，稱為芽孢。
芽體 1）指水螅類（Hydroidpolyp），復海鞘類（Synascidia）樽海鞘類（Thaliacea），紐鰓樽屬（Salpa）等，於走根（螅根和芽莖）上通過出芽，產生新爛橋個體，進而形成群體的現象。（2）見於環節動物多毛類的裂蟲類（Syllis），錐鉤裂蟲類（Trypanosyllis）、Myrianida等，在個體的疣足上有藉出芽產生新個體的現象。這種新個體，輪亂附著於母體上；可進一步進行出芽，與植物地下莖的繁殖一樣可形成特殊的群體。枝裂蟲（Syllis ramosa）就是這方面的典型例子。
區別 芽孢指某些單細胞微生物為度過高溫等惡劣環境而在細胞內形成的休眠體，待環飢桐猛境適宜時原個體死亡，芽孢發育成新個體。芽體是進行出芽生殖的生物在環境條件適宜時長出的繁殖體，繼續生長即成為新個體。
耐高溫的是芽孢
㈣ 芽孢為什麼能在空氣中存活很長時間
1.芽孢的含水率低，38%～40%。
2.芽孢壁厚而緻密，分三層：外層是芽孢外殼，為蛋白質性質。中升哪層為皮層，由肽聚糖構成，含大量2，6-吡啶二羧酸。內層為孢子壁，由肽聚糖構成，包圍芽孢細胞質和核質。芽孢萌發後孢子壁變為營養細胞的細胞壁。
3.芽孢中的2，6-吡啶二羧酸（dipicolinic acid 簡稱DPA）含量高，為芽孢乾重的5%～15%。吡啶二羧酸
以鈣鹽的形式存在，鈣含量高。在營養細胞和不產芽孢的細菌體內未發現2，6-吡銀鉛啶二羧酸。芽孢形成過程中，2，6-吡啶二羧酸隨即合成，芽孢就具有耐熱性，芽孢萌發形成營養細胞時，2，6-吡啶二羧酸就消失，耐熱性就喪失。
4.含有耐熱性酶。
芽孢由於有以上四個特點，是芽孢對不良環境如：高溫、低溫、乾燥、光線和化學葯物有很強的抵抗力。細菌的營養細胞在70～80℃時10分鍾就死亡，而芽孢在120～140℃還能生存幾小時，營養細胞在5%苯酚溶液中很快就死亡，芽孢卻吵搏碼能存活15天，芽孢的大多數酶處於不活動狀態，代謝活力極低，所以，芽孢是抵抗外界不良環境的休眠體。