⑴ 金駿眉要洗茶嗎 金駿眉要泡多久
金駿眉是我們大家都很熟悉的產品，很多人都喝過該茶葉，同時在喝茶的時候是要掌握正確的梁搏沖泡方法的，因此我們便要了解一下金駿眉要洗茶嗎？金駿眉要泡多久塌伍？
金駿眉要洗茶嗎
金駿眉不需要洗茶，金駿眉為紅茶中的名優茶品，是採摘武夷山桐木村高山菜茶單芽為原料，經萎凋、搖青、發酵、殺青、揉捻、乾燥等工藝製成，成品茶滋味鮮活甘爽，內質豐厚，因此對於品質優良，工藝得當的金駿眉茶，則不需要洗茶。就目前的茶葉加工技術來說，加工水平高，並且很衛生，干凈，除了採摘工藝外，其他的都是機械化的加工生產，基本上不需要人手直接接觸的。尤其是金駿眉品質，品質細嫩，加工要求非常的嚴格，整個生產過程都是安全標准化生產，所以根本不存在加工衛生問題。即使是有部分的微生物，那麼茶葉是用沸水沖泡的，一般在80度的高溫熱水沖泡情況下，就已經足夠的殺死很多細菌了。
金駿眉要泡多久
試驗表明，用沸水泡茶，首先浸出的是維生素、氨基酸、咖啡鹼，大約到3分鍾後，有鮮爽醇和之感，但缺少刺激味。隨著茶葉浸泡時間的延長，茶葉中的茶多酚類物質陸續被浸泡出來，大約浸泡到5分鍾後，味減弱，苦澀味等相對增加。如用茶杯泡飲一般紅綠茶，每杯放干茶3克左右，用沸水約200毫升沖泡，加蓋4—5分鍾後，便可飲用。這種泡法的缺點是：如水溫過高，容易燙熟茶葉（主要指綠茶）；水溫較低，則難以泡出茶味；而且因水量多，往往一時喝不完，浸泡過久，茶湯變冷，色、香、味均受影響。改良沖泡法是：將茶葉放入杯中後，先例入少量開水，以浸沒茶葉為度，加蓋3分鍾左右，再加開水到七八成滿，便可趁熱飲用。當喝到杯中尚餘三分之一左右茶湯時，再加開水，這樣可使前後茶湯濃度比較均勻。
金駿眉要用多少度的水泡
針對目前市場上大家普遍認為金駿眉適宜採用80℃的溫開水沖泡，而不宜用100℃沸水沖泡。昨天，正山堂藍灣國際店對外解釋說：這是因為低海拔的茶用100℃沸水沖泡後，芽頭會"燒壞"橡衫祥,茶湯會變渾濁、泛黃，再者用100℃沸水沖泡3至5次後，香氣、滋味基本消失。事實上，正宗頂級金駿眉應採用100℃的沸水沖泡。 正山堂廈門藍灣國際店有關負責人表示：不發酵的綠茶應用80℃的溫開水沖泡為宜，因為綠茶中含有大量的維生素C,如用100℃的開水沖泡，會破壞維生素C的含量，同時還會使茶湯變渾濁、泛黃。金駿眉屬全發酵的紅茶類，沖泡紅茶就應用100℃的沸水，如果用80℃的溫開水，則表示其茶葉的品質不夠好。
金駿眉要放冰箱冷藏嗎
金駿眉是紅茶，應密封遮光保存，可以放在冰箱，但要防止串味。低溫是最適宜保存茶葉的環境，但是應用冰箱貯存金駿眉應注意，在放入冰箱前應將金駿眉茶葉置於能密封的容器中，用透明膠條將蓋密封。選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的金駿眉茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法，採用方便，但不宜長期儲存。
⑵ 金駿眉如何沖泡
問題一：如何沖泡金駿眉 首先，水溫是最重要的，適合的水溫有利於金駿眉茶葉的香氣、滋味以及營養物的浸出。 沖泡金駿眉，需要等開水涼到80℃～90℃後進行最合適，用量根據自己喜好，一般取3～5克。第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鍾、1分鍾10秒、1分鍾20秒、1分鍾30秒、2分鍾、2分鍾30秒。好的金駿眉可以沖泡十二次。
問題二：金駿眉屬於什麼茶 金駿眉沖泡方法 茶種：
金駿眉是屬於紅茶的一種，但是又與普通的紅茶有些不一樣，他屬於高山紅茶，對比普通紅茶，飲用金駿眉更加的容易上火。至於功效的話，和普通紅茶並無其他的差別！大家可能沒怎麼聽過這個茶種，這也不奇怪，金駿眉是05年才被製作出來的茶種，好的金駿眉一般出自福建的武夷山地區！
沖泡：可以採用中投法預先放入3―5克金駿眉進行溫潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。第一次注水後，讓金駿眉在杯中大約靜置45秒，後出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據個人口感習慣可進行3―8次的重復泡飲，正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。
問題三：金駿眉怎麼泡 樓上的，你以為泡妞啊????汗。。。。。。
金駿眉的泡法
一、清飲法
在紅茶中不加任何其他物品，保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法。
按茶湯的加工方法可分為沖泡法和煮飲法。其中以沖泡法為好，既方便又衛生。沖泡時可用杯，亦可用壺，投茶量因人而異。
清飲時，靜品默賞紅茶的真香和本味，味濃香水，最容易體會到黃庭堅品茶時感受到」恰似燈下故，萬里歸來對影，口不能言，心下快活自省」的絕妙境界。
1.將新鮮的水煮開。泡紅茶的水要用含鈣鎂低的「軟水」。水質新鮮，無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶，如山泉水、井水或溪水最佳，市售純凈水亦可，家中的自來水由於有添加氯，宜在容器中靜置一夜，待氯氣散失再用。兩度煮沸騰的水，保溫瓶內的水，持續沸騰的水，由於水中的空氣已減少，繼續使用都會使紅茶的芳香及色澤降低，都不宜使用。新鮮水沸騰後持續半分鍾使用最佳。
2.預熱茶壺和茶杯。紅茶誘人的香氣主要是借著熱氣散發出來的，煮沸的水如直接注入冰冷的茶壺，泡好後再倒入冰冷的茶杯，熱度會因此大為降低，香味即不能發揮出來。故在沖泡前應先將茶壺以熱水燙過，並在茶杯中盛以熱水，使茶葉在快沖泡好時將杯中的水倒掉，再注入泡好的茶湯。
3.取適量的紅茶置入茶壺。原則上一杯一匙茶葉，一個兩杯組的茶壺放入兩匙的紅茶葉，條形茶可沖泡2-3次，紅碎茶或袋裝茶只能沖泡一次。
4.將煮沸的熱水注入茶壺。將煮沸的水一次注入茶壺，因紅茶的香氣斗塌成分中，高沸點化合物較多，並且氧化聚合的茶多酚更多，需要高溫沖泡。沖泡時間一般為頭幾泡出水時間為5-10秒鍾，3泡後出水時間可視泡數增加空差圓以及口味而適當延長。若沖泡時間過久，則茶葉中的單寧酸和兒茶素會全部釋放出來，使茶湯變得苦澀，如沖泡時間太短，茶葉中的氨基酸釋放量不足，則泡不出紅茶香甜。顆粒小的紅碎茶沖泡時間較短。不宜浸泡過久，合適的浸泡時間不僅茶湯滋味宜人，還可增加耐泡次數。
5.在茶杯口放置茶濾，以過濾茶葉渣，把泡好的熱紅茶經茶濾倒入杯中就可享用到一杯醇正熱紅茶的芳醇滋味和誘人的湯色。
問題四：金駿眉怎麼沖泡最好喝 用普通的蓋碗+一壺熱水就可以~好的金駿眉可以沖泡十幾次以上都還口感很好的~
問題五：請賜教沖泡金駿眉的正確水溫和方法，它起到什麼作用？怎樣分辨好與次？ 金駿眉採摘於武夷山海拔1500米至1800米高山的原生態小種野茶樹，每500克金駿眉需7萬顆左右芽尖。在泡茶過程水溫要在90°左右，不至於破壞茶葉中的營養物質，至於真假金俊梅之說只能講正山和外山的區分，從泡飲過程可以分辨出來，正山金俊梅香氣慶嘩濃郁，味甜，醇厚，杯底香濃郁。稠度好，回甘快好。茶湯甜醇，泡濃有粘稠感剛開始是蜜香味，後來慢慢轉成花粉香，而外山金駿眉一般沒有什麼味道，或者是帶澀和地瓜味。
問題六：如何泡金駿眉？ 金駿眉泡製方法 ： 5g茶葉 水煮沸至100度後 打開蓋子 輕搖10-20下 水溫到 80-90度 第一泡洗茶 即沖即倒 第2泡約5-8秒 按個人習慣 至到7-8泡後時間加5-10秒 正岩金駿眉可沖泡12泡
問題七：沖泡金駿眉用什麼茶具好，金駿眉的沖泡方法 沖泡金駿眉建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯
這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香
又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯
沖泡金駿眉的方法
預先放入金駿眉進行溫潤洗茶後
為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾
應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水
可保證茶湯的清澈亮麗
問題八：請問，金駿眉用多少度泡，有的講90度，也有的講開水泡 金駿眉屬於紅茶，可以使用90度以上的熱水沖泡，這樣口感會更好，而綠茶泡水溫度一般在90度以下，這樣就不會破壞口感
問題九：金駿眉用多少度的開水泡茶 金駿眉適宜採用80℃的溫開水沖泡,而不宜用100℃沸水沖泡。
補充：
金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助葯物。金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」。
⑶ 金駿眉沖泡方法和時間
金駿眉的沖泡
1、醒茶
醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將干茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋猜冊就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。
2、注水
直接將95度左右的水沿著蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純凈水沖泡，請一定用純凈水沖泡，請一定用純凈水沖泡！重要的事情說三遍。（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裡面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁察段、暗淡，久置甚至會發青）。
3、時間
沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為准（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速導入穗沒宏公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒干凈）。
關於沖泡金駿眉的提示：好的金駿眉頭泡茶刮掉蓋碗上的漂浮物可以直接飲用，非天然的金駿眉第一泡可以倒掉。
⑷ 金駿眉可以泡幾次 金駿眉的沖泡次數
金駿眉不僅可以喝一次，和普通的茶葉相比，金駿眉的可沖泡次數要更多哦。那麼，金駿眉究竟可以泡幾次？茶葉一般可以泡幾次？
金駿眉可以泡幾次
在好水沸水快出水的情況下，3克「元正」金駿眉紅茶可連續沖泡12次，其湯色依然金黃，仍有餘味。每泡的時間是：第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分鍾、第六泡1分鍾10秒、第七泡1分鍾20秒、第八泡1分鍾30秒、第九泡2分鍾、第十泡2分鍾30秒、第十一泡3分鍾、第十二泡3分鍾40秒。好的武夷山金駿眉紅茶一般都應該可以沖泡10-12泡以上。
茶葉一般可以泡幾次
看茶葉的，茶水分離的泡法。一般的茶葉現在基本能達到6、7泡，好一些的，貴一些的茶葉，泡10泡都是沒有問題的。金駿眉可以達到十三泡依然留香。其實如果茶葉沒有多少味道了，又不捨得扔，還可以續茶的。續茶出來的茶水回甘更好。
金駿眉正確沖泡方法
金駿眉沖泡准備:金駿眉用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的「軟水」,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡,金駿眉這樣的好茶可不用用自來拍好搭水沖泡.水燒開後,注意!紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡,放多少呢?放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鍾、1分鍾10秒、1分鍾20秒、1分鍾30秒、2分鍾、2分鍾30秒.正確的金駿眉沖泡方法,武夷山桐木關正品金駿眉可沖泡10泡以上.根據個人喜好控制出水時間。
沖泡金駿眉的提示
好的襪判金駿眉頭泡茶刮掉蓋碗上的漂浮物可以直接飲用，非天然的金駿眉第一泡可以倒掉。金駿眉官網提供的高山原味蜜香金駿眉95-100℃的水沖泡也是金黃澄亮自然花果蜜香，劣質金駿眉要用90℃或者80℃以下的水沖泡，否則又濃又紅一股地襲拿瓜味道甚至會苦澀。
⑸ 金駿眉是怎樣沖泡的大夥兒知道嗎
金駿眉的沖泡步驟
第一步：溫具
將燒開的水喚含引入蓋碗及杯里，為蓋碗、公道杯、飲茶杯等升溫，還可以作為洗杯，隨後將水倒掉。
第二步：落茶
用茶匙將茶荷或賞茶盤中的金駿眉茶緩緩的撥入蓋碗中。茶葉的量不要過多，每一次應用5g就夠了，不然就太過濃稠會影響茶湯整體的層次感。茶友們也可以和散笑按照掘扮應用茶具的不同大小，茶水比例控制在1:22上下。
第三步：沖茶
沖泡金駿眉可應用畫圈注水法，也就是順著蓋碗碗壁用畫圓圈式的方式 進行注水就可以。
第四步：刮泡沫
用蓋碗碗蓋緩緩的刮掉漂浮的白泡沫，使其金駿眉茶湯清新潔凈；
第五步：倒茶
第一次注水後，在杯里大概靜放45秒，隨後出湯品飲（杯里可預留沖泡投茶前的水量，可讓每泡茶湯滋味均勻），金駿眉茶水先後巡迴引入並排的茶杯里。茶友按照個人口感習慣可進行3-8次的重復泡飲。正宗的金駿眉使用科學的沖泡方式 10泡沒有問題，茶湯甜味依然。
第六步：點茶
金駿眉茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；
第七步：看茶
享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶湯，欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。
第八步：品茶
乘熱細綴，先聞金駿眉茶葉之香，後嘗金駿眉茶湯之味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。
⑹ 金駿眉茶葉泡法 金駿眉沖泡方法介紹
1、茶具選擇
沖泡金駿眉首推白瓷壺杯具以及玻璃杯，白瓷茶杯能夠更好的托顯出金駿眉茶湯的色澤，以茶湯金黃、杯壁帶有金圈為佳。玻璃杯能夠更好的欣賞金駿眉茶葉在水中的形態，一邊賞一邊品，更具風味。
2、投茶衫陪雀用量
投放金駿眉的用量根據自己的口味和茶壺的大小來看，如果是用茶杯沖泡，一般3-5克即可，如果用茶壺沖泡，一般需要5-10克左右。在投茶時，先往杯中注入十分之一的水，然後投入茶葉，亂飢再懸壺高沖熱水沖泡茶葉。
3、水溫控制
沖泡金駿眉的水溫一般在90-100℃，以98℃的水為佳，在沖泡時一般剛煮沸氣泡的開水，懸在茶杯上面，然後注水沖盪茶葉，此時沖下來的開水溫度會稍稍降低，剛好達到98℃左右。
4、沖泡時間
沖泡金駿眉的時間很短，一般第一次沖泡45秒後就可以品飲，金駿眉茶葉原料是鮮嫩芽尖，所以沖泡時間不能太長，若是沖泡太久，會失去金駿眉鮮嫩之感，影響滋味和或早口感。