❶ 熱一下菜是不是把盤子放進鍋就好了
把菜倒鍋里煮開10分鍾既可
❷ 陶瓷碗放鍋里煮半小時
碗放在鍋里可以煮3~5分鍾就可以，3~5分鍾的時間搜差就能給碗殺菌消毒了，世嫌皮不必要煮的時間太長者嫌，煮的時間太長，會把碗上面的瓷釉破壞。有些低檔的陶瓷餐具為了保證顏料與瓷胎結合良好，陶瓷在彩繪時加入一些助溶劑，會含一定的重金屬，最好要買優質的陶瓷碗，盡量少煮。
❸ 瓷盤子可以放鍋里蒸嗎
可以。陶瓷的耐熱性能好，可以放鍋里蒸。同時需要特別注意的是:一、蒸鍋里水要放足，避免水少鍋干，引發危險。二、瓷盤子受明顯的冷熱差會發生爆裂。所以蒸好後，應把瓷盤子放在墊子上降溫，不宜馬上用冷水沖洗。盤子
盤子按材質分，有塑膠盤子、陶瓷盤子、金屬銷山盤子、木盤子四種。按用途分，有家用和服務行業用兩種。
清朝時，盤子從西方傳入，後來成為我國盛菜的主要工具之一。後來，盤子陸續傳入各國，基本上覆蓋了除南極洲之外的六大洲。
❹ 玻璃盤子能不能放在鍋里蒸
視情況而定。若是普通玻璃製作而成的盤子，不能放在鍋里蒸，因為普通玻璃材料不耐高溫。若是使用耐高溫玻璃製作的盤子，可以放在鍋裡面進行加熱，但溫度不要過高，並且加熱的時間不能太長，返襪因為溫度過高或者時間過長都會對盤子造成一定的損傷。
視情況而定。若是普通玻璃製作而成的盤子，不能放在鍋里蒸，因襲世昌為普通玻璃材料不耐高溫。若是使用耐高溫玻璃製作的盤子，可以放在鍋裡面進行加熱，但溫度不要過高，並且加熱的時間不能太長拍扒，因為溫度過高或者時間過長都會對盤子造成一定的損傷。
❺ 用盆在鍋里蒸米飯需要多久
15至30分鍾。
蒸米飯多扒鋒嫌久能熟要根據米飯的多少來決定，大米放入的太多，則需要30分鍾左右的時間才能熟透，少一些則需要15至20分鍾左右。為了能夠熟得更快一些，可以在蒸米基姿飯之前用筷子在中間的部分戳上幾個小孔，這樣受熱會更加的均勻一些，也防止最後出現半生不熟的情況。
蒸米飯注意事項
不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬春手，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比較合適。
在蓋上鍋蓋前，在米飯里淋些植物油(橄欖油、大豆油都可以)，滴點醋。油可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明，醋不但能保護維生素，還可讓蒸出的米飯松軟清香。
❻ 盤子可以放在鍋里加熱嗎
如果是鐵盤子的話可以，瓷器盤子的話要小心，因為可能會炸裂，不過買盤子的時候商標上有註明的。
❼ 盤子可以放蒸鍋里蒸么
盤子是可以放蒸鍋里蒸的，因為大多數的盤子都是陶瓷，或者是白鋼的，不影響放在蒸鍋里使用。
❽ 在家製作豆腐蒸蛋時，一般需要在蒸鍋中蒸制多久
其實不管是用哪一種方法來做都比較方便，可是想要雞蛋羹做的美味，就必須掌握一定的技巧，只要有一個小細節做得不好，那麼做出來的雞蛋羹無論是味道或者口感都是差之千里的，因此在蒸蛋過程中以下幾點技巧一定要掌握：水開後10分鍾即可。在製作水蒸蛋時都是蒸十分鍾左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鍾左右，不適宜蒸得太久，會影響口感。
在製作水蒸蛋時都是蒸十分鍾左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鍾左右，不適宜蒸得太久，會影響口感，而且也容易將其中水分燒干，蛋不易成型。大火十分鍾後，再改小火蒸十分鍾。具體做法如下：1、把兩個雞蛋打散，打勻；2、加水，繼續打，打勻中明；3、打勻後拿篩子把泡沫全部過濾掉，一定要過濾干凈，否則會有坑；4、蓋上保鮮薄膜，蓋緊，不然水滴進去就不平了；5、放到蒸鍋里，先大火蒸10分鍾；6、大火10分鍾後，改小火10分鍾，把火關掉，繼續燜5分鍾即可。
❾ 用盆在鍋里蒸米飯需要多久
用盆在鍋里蒸米飯需要半個小時左右。
具體多長時間，與米飯多少、火候大小是有關的，若米飯不是很多，火候也不小，半個小時即可蒸熟，如果盆子比較大，裡面有一大盆米飯，需要延長蒸煮時間。
如果不確定米飯是否熟了，只需打開鍋蓋，當賣寬友米飯上方呈蜂窩狀就熟了，一般來講，蒸米飯的話是從上面開始熟的，可以使用一根筷子插到盆底，如果飯粘筷子上就是熟了。
蒸米飯小技巧：
若想蒸出的米飯又松又軟，可以在大米中加入少量豬油以及食鹽。
若要米飯味道更香，在蒸米飯的時候，可以在大米里加幾滴醋。
蒸米飯的時候，如果出現夾生的情況，中槐可以在鍋里倒入少許米酒，然後再煮一會就會熟了。
如果喜歡吃比較干一些的米飯，在添加水的時候按米飯和水1：1添加即可，如果想要米飯軟一些，可以按1：巧談1加水後再多加少量水。
❿ 可以直接把盤子放鍋里蒸嗎
可以。盤子要深一些，蒸的時候會有湯水匯在盤子里。