1. 蘋果放久了，還能吃嗎
蘋果放久了，但是沒有發生霉變和腐爛的是可以繼續食用的，只不過水分和營養成分會有部分喪失。
觀察蘋果的顏色
1、如果蘋果僅僅是外表發黃，則並不會影響蘋果的食用。這都是因為蘋果放置的時間變長粗棗，內部的營養物質不斷地流失，最終才出現了變黃的情況。
2、變黃的蘋岩猛拆果，很多時候並沒有出現變質的情況，只是蘋果的營養流失，已經沒有剛買時候，這么全面了。
3、在沒有出現腐爛、變質的情況下，就需要我們及時，將已經發黃的蘋果吃完；防止出現腐爛，而讓蘋果失去食用的價值。
(1)時間放長的水果可以吃嗎擴展閱讀：
蘋果放置時間：
1、蘋果除了是一種營養豐富的水果外，保質期也很長。在很多情況下，在水果攤販的精心照料下，蘋果可以存放整整一年。
2、對於黃蘋果來說，除了養分的流失，很多時候水分也會流失。像這樣的一個蘋果，即使我們不吃它，也可以站很長時間。
3、只要內部沒有腐爛，這些黃色的蘋果最終可以知頌被放置，直到水分全部流失，整個蘋果體積縮小。
2. 蘋果放的時間長了還能吃嗎
放久的蘋果散發出了發酵或者酒味。如果在外觀上沒有明悉哪顯的嘩首異常，口感上還可以接受，本著節約的原則，還是可以吃的。\x0d\x0a因為，水果(特別是蘋果)在長期儲存過程中，可能因為缺氧，轉而進行無氧呼吸亂陸數，將蘋果內部的糖類物質轉化為酒精。於是，我們就聞到酒味了。\x0d\x0a這里還要同那些已經變軟變黑發出酒味的蘋果區別一下。因為，這種發酵的蘋果上很可能存在其他有害的雜菌，這樣的果子最好參按照霉變果子處理。\x0d\x0a不同的爛果子要區別對待。那些因為碰撞和冷凍造成的爛果子，還是可以吃的。至於那些因為黴菌感染變質的果子，還是盡快送入垃圾箱吧。
3. 水果切開後放時間久能吃嗎
水果切開後放久的話，最好不要吃，因凳或為水果切開之空粗亂後不及時的把它吃了，它會有氧化的作用，如果放的時間過久，吃水果不但吸收不到其中的養分，而且會對你的身體造成一定的損害，你比如說拉子就是吃了時間過長，或者是說腐爛了食物才會如此，所以說水果切開之後一定要及時的把它斗檔吃了，千萬不要放得過久，放的過久的話，把它扔掉就好，千萬不要試，不光水果如此，其他的食物也是如此，趁著新鮮的時候吃，千萬不要過酒，放的時間過久，飯也是一樣，剩菜剩飯更應該注意