❶ 如何腌制檸檬保存十幾年
用料：檸檬、鹽、白糖、冰糖、蜂蜜。
具體步驟：
1、首先要選購健康無傷無斑點的檸檬。然後用清水清洗干凈，去除皮上的蠟，用鹽水浸泡。然後把檸檬自然晾乾。用菜刀切成薄片再切的時候，菜刀菜板都要保持干消晌凈無油。選用無油無水的玻璃瓶來腌制，檸檬是最適合的了，我們可以用白糖進行腌制。撒一層白糖，放一層檸檬片，怎樣相互交疊，直到瓶子放到7成滿，用密封蓋子蓋上；
2、也可以用冰糖來腌制，其方法也是一樣的，而且冰糖的甜拿派鋒度更低，對於一些擔心發胖的人士可以選用冰糖來腌制檸檬；
3、除了白糖還可以選用蜂蜜來腌制檸檬，蜂蠻是天然的防腐劑，味道香甜。把檸檬切成片放到瓶子裡面，然後倒上蜂蜜，蜂蜜要沒過檸檬，蓋上蓋子放在冰箱里儲存可以保存2~3個月左右時間；
4、除了腌制甜的檸檬，我們還可以用鹽來腌制檸檬，我們知道鹽也有防腐的功能，用鹽腌制檸檬是廣西福建等地區群眾的習慣，鹽檸檬，腌制的檸檬羨此具有鎮咳化痰的功效。放一層檸檬，撒一層鹽，這樣腳底一直到瓶子放滿為止，蓋上蓋子放在陰涼通風處保存。需要使用的時候取出檸檬，用溫水沖泡即可服用。
❷ 新鮮檸檬加白糖腌制能放多久
白糖檸檬在一起能夠發揮很好的保健身體的作用，不但吃起來口感好，而且還有很好的促進消化的作用，在美容養顏方面也有一定的效果，白糖腌制檸檬的保質期相對比較長，一般來說能夠達到一個月左右，當然如果放到冰箱裡面冷藏時間會更長一些，下面我們來看一下這方面的內容。
檸檬砂糖做法
材料
檸檬2個(只用皮)、砂糖300g-500g、鹽少許(清洗用)
做法
1、用鹽把檸檬表面摩擦一下，然後用清水清洗干凈;
2、用刨刀把檸檬皮刨成檸檬片屑;
3、烤盤墊一層油紙，把檸檬皮屑放上去，90°烘烤10分鍾烘乾即可
4、和細砂糖混合在一起放入玻璃瓶中密封保存，大約保存1周後可以開始使用(如果保存時間太短，香氣還不能完全滲透出來);
5、直接取出使用，像普通砂糖一樣加入甜點製作中即可。
檸檬的功效與作用
1、預防壞血病
壞血病是人類的高發疾病，而且這種疾病的發病原因是身體內維生素c缺乏，但平時多吃一些檸檬，就能吸收大量的維生素c，可以滿足人體正常工作時對維生素c的需要，也能減少壞血病發生。
2、美白肌膚
檸檬是一種美白功效特別出色的水果，它含有的維生素c和檸檬酸都能抑制人體內色素的堆積，而且維生素c還能消除皮膚表層炎症，淡化色斑，經常用新鮮檸檬片泡水喝可以美白肌膚，也能延緩皮膚衰老。
3、加快傷口癒合
平時人們做手術或者受傷以後，也可以適量吃一些檸檬，因為它含有的維生素c對傷口癒合以及骨骼再生都有很大的好處，它它能讓人們手術或者受傷後的傷口盡快癒合，而且能預防傷口感染。
4、延緩衰老預防疾病
平時多吃一些檸檬，不但可以吸收豐富的維生素c還能清除身體內的自由基，能有效延緩人體衰老的進程。檸檬中含有的維生素c還能與人體內的氨基酸之間生成明顯反應，能促進免疫細胞再生，可以讓身體抗病能力明顯提高，所以平時多吃檸檬還能預防一些常見疾病發生。
5、清熱化痰滋陰潤燥
檸檬是一種性質微寒的水果，它能清除人體內的濕熱毒氣，也能滋陰潤燥，平時人們出現咳嗽痰多或者肺燥咳嗽時多吃一些檸檬對病情恢復有很大好處。
❸ 檸檬怎麼腌制保存長久
檸檬里稍微放一點鹽。然後把它陰幹了。這樣就保存長久。而且味道還是鮮的。
❹ 用白糖泡檸檬，怎麼樣才放的久
將腌好的檸檬放在玻璃瓶中，然後放在冰箱中冷藏，可以保存三到四天。
檸檬久存的問題主要是表面變干，但幹了之後仍然可嘩猜猛以用，內部仍然多汁，放一個月都沒問題。
切開的檸檬表面塗一點蜂蜜，用保鮮膜包上，在保鮮盒裡放兩三天是沒問題的。這是由於檸檬酸度大，大部分微生物往往知難而退。檸檬干也可以用來泡水，但因為皮的香氣失去，維生素C也有損失，檸檬水的香味會打不小的折扣，但仍然可以用來做檸檬茶，能提供一些檸檬酸和鉀元素。還有個檸檬保存小竅門，將檸檬洗凈，插入一支吸管，擠汁兒，兆跡取出吸管，在洞亂橋眼處覆蓋保鮮膜入冰箱冷藏，能存3～5天。
❺ 檸檬怎樣腌制長期食用
主皮畢緩料：檸檬1000克、老冰糖1500克。
輔料：電壓力鍋1個。
1、准備好檸檬和冰糖。
❻ 新鮮檸檬怎麼腌制保存
1.檸檬用溫水洗凈（主要是怕表面有臘），再用清水泡半小時左右，切薄片，瓶底鋪一層白糖，在上面鋪一層檸檬片。
2.再鋪一層白糖，這樣一層檸檬片一層糖交錯來，直到檸檬片鋪完。
3.最後在面上再厚厚的鋪一層白糖，白糖是保鮮的，所以得多放些
4.然後把瓶蓋好，常溫陰涼處保存即可， 心急的話一周後就可沖水含尺喝了談旅高，不過鎮告，腌制時間長些更好。
❼ 用白糖泡檸檬，怎麼樣才放的久
半個檸檬就可以滿足一天的VC了．
你可以不要這樣喝，新鮮的檸檬片泡水，一片一杯水，如果覺得酸，就加蜂蜜，蜂蜜也有很多種，看你加什麼蜜．建議喝新鮮的,什麼都不加一樣甜.
白糖蜜蜂蜜一個星期就可以了.要一片檸檬一些糖,一片檸檬一些糖.多給點糖不好緊的.白糖夾著檸檬片.
❽ 用冰糖腌制檸檬片 可以放多長時間
冰糖腌檸檬可以存放一年、甚至1年以上。
冰糖腌檸檬，如果存放的久，是需要足夠的糖份，就是說需要大量的冰糖將檸檬腌到的。如果在穗汪前存放中需要密封存，放置於通風陰涼處，不能暴曬，不能放置在有溫高於30度左右的。因為冰糖腌檸檬，受到高溫影響，會起泡發孝的。
冰糖腌檸檬的做法
1、密封的廣口瓶開水燙過後，晾乾，檸檬洗干凈後晾乾。
(8)怎麼用糖腌制檸檬才可以放長時間擴展閱讀：
檸檬片分為烘乾檸檬片和凍干檸檬片。烘乾檸檬片一般是比較薄;凍干檸檬片一般是比較厚。而凍干檸檬又分為普通的凍干檸檬和蜂蜜凍干檸檬。檸檬片富含維生素，美白養顏，提神醒腦陵握，防止骨質疏鬆，還可加入食物中提味。
❾ 用冰糖腌的檸檬能保存多久
用冰糖腌的檸檬是可以放置一年左右的，必須要足夠的糖分才可以放的時間長，放在通風處不能暴曬，也不能溫度高於30度左右，如果受到高溫影響，放的時間就短一些。用蜂蜜腌的檸檬，在冰箱中是可以放一個月左右的，放到通風處，可以放置一到兩周，因為現在夏天非常的熱，非常容易招蟲子，而且這樣的高溫會使它發酵，時間長了檸檬就會變成黑色了就壞了，蜂蜜也已經變質了，所以泡的時候一定要少泡一些，夠幾天喝的就可以。檸檬的小妙招，在三明治上放上檸檬就可以讓三明治的新鮮，把檸檬汁放在蘋果上面就可以防止它變色，家裡芥末上放入檸檬汁，它的辣味兒就會更增加，檸檬片蓋上芥末可以保持它的新鮮，不會變硬，在洗衣服的時候放上檸檬精油，可以保持衣服的香味，榨完的檸檬汁的皮不能丟掉，放在冰箱中可以去臭，保持食物的新鮮或者放在浴缸中可以泡檸檬澡。
❿ 檸檬用冰糖怎麼腌制
准備材料：檸檬 360g，白砂糖 360g，冰糖 360g，玻慶孫銷璃罐 一譽游個
1、把檸檬洗干凈，用鹽水泡30分鍾後擦乾備用。