❶ 糯米泡了三天還能吃嗎
糯米浸泡是為了讓糯米更加松軟，方便做糕點，但是浸泡三天的時間有些太長了，所以說還是要浸泡適合得時間，這樣會比較好吧。
❷ 糯米泡了24小時還能吃嗎
看糯米變質情況，如果是敞開放在常溫或高溫下浸泡的糯米，通常6小時後就可能發生變質現象，這樣的糯米是不能吃的，食用對身體健康有害。
如果是放冰箱保存，將糯米放入冰箱保存泡發的情況下，放1天不會有腐壞變質的現象，基本還能繼續食用，因為冰箱溫度較低，細菌繁殖較少，有效的延長了糯米的保存時間。
食用糯米注意：
1、濕熱痰火偏盛之人。凡發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；發熱時患者的胃腸道處於相對抑制狀態，因此應吃些流食等容易消化的食物，否則會加重病情。
2、病後消化力弱者。糯米黏膩，若作糕餅，更難消化，病後消化力弱者忌食糯米糕餅，此時患者食慾雖有好轉，但消化功能仍然較弱，過量食用糯米不利於康復。
3、糖尿病人。因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。
以上內容參考：鳳凰網——冬天多吃糯米有助禦寒