① 如何保存薑茶
外面賣的薑茶沖劑喝起來味道總不對，自己在家煲薑茶，需要的時間又非長久，這可怎麼辦？別急別急，我找到了一個不用開火做紅糖薑茶的妙點子，做好之後可以存放一年甚至更長的時間，需要的時候隨時都能喝。現在就一起學起來吧~
在水裡加2勺生粉，攪拌均勻後把姜掰成塊，放入水裡浸泡10分鍾，然後搓洗。密封常溫存好，做好的紅糖薑茶可以放一年甚至更長時間。喝的時候舀2勺薑茶、和枸杞、紅棗一起沖水即可。
超快速做紅糖薑茶，就是這么簡單~你也趕快動手做起來吧！
② 姜棗茶製作方法
這些天我們這也冷了好多，真有些難以適應。若手邊有一杯姜棗茶，喝上一口，暖乎乎，太舒服了。
姜棗茶的製作並不復雜，甚至還可以說是非常簡單，我們只需要注意製作方法，以及飲用的時間就可以了。
姜棗茶
【主要材料】：大棗三顆，生薑一塊，紅糖一塊、500毫升清水
【工 具】：煮茶壺
【製作方法】：
1、准備好所有食材。
2、生薑洗干凈，切片，不用去皮，待用。
3、大棗去核，切小塊，待用。
4、將生薑大棗放進茶壺的內膽中。
5、加500毫升清水，放加熱盤上開始加熱至沸騰。
6 、沸騰後再煮兩三分鍾關火，然後加紅糖。沸騰後再煮兩三分鍾關火，然後加紅糖，紅糖溶解，茶水稍涼後，即可飲用。
【在家煮姜棗茶需要注意的問題】
1、製作姜棗茶，最好選用大棗，只有大棗才能起到暖身驅寒的作用。把大棗用刀切或者用手掰成小塊，用水煮把裡面的營養煮出來，以讓它更好地發揮葯效。
2、煮姜棗茶這里用的是清水，有的人會選礦泉水，這個隨個人喜好而定，但一定需用冷水煮。
3、紅糖的塊數根據個人喜甜的程度而定；不想加紅糖的，也可以用蜂蜜，蜂蜜潤肺，但必須在茶溫的時候才能放進去。小兒脾胃不好，加麥芽糖，因為麥芽糖可以改善脾胃功能。
4、姜棗茶具有驅寒保暖的作用，由於使用到了紅糖，味道偏甜，糖尿病患者以及身體較為肥胖的人士注意食用，以免無故增加血糖含量，或者導致攝糖量過多。
5、脾胃熱性的人不能喝姜棗茶，會造成身體里的的濕熱。
6、姜棗茶最好在上午喝完。
姜棗茶不僅是冬天喝，它其實一年四季都可以喝，它的製做也非常簡單，但需要喝一段時間才能看到效果。
不過，生活中凡是復雜的東西都很難堅持。只有步驟簡單，易於操作，人們才會比較容易堅持下來。
早上來一杯姜棗茶，不再懼怕冬日的嚴寒。
③ 怎麼做棗薑茶
此茶活血，調經，為女性最適合。特別是手腳冰涼，畏寒，氣血不足的女性。立秋開始喝，直到立冬，在這個寒冷的冬天，你也不會覺得太過寒冷。因為這是早些時候煮過的，沒拍下照片。
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工具材料：
紅棗一斤，紅糖半斤，老薑半斤，玻璃罐一個
砂鍋，勺子，刀，砧板，大碗洗干凈，不沾半點油膩和腥味
操作方法
01
紅棗洗干凈去核，切碎，用水泡一個小時，水量剛蓋過紅棗。老薑洗干凈去皮，切成細絲，備用。紅糖用涼開水沖開，不用太多水。
02
把砂鍋洗干凈，不能沾半點油膩，玻璃罐洗干凈風干，不沾油膩，不然放不久。
注意：在做的過程中，所有工具和材料都不可以碰油膩和腥味。
03
砂鍋放老薑炒炒，然後放紅棗連水一起，還有紅糖水一起放進去，中火燒。
水剛蓋過紅棗一點，慢慢煮，煮的時候要攪拌，煮開了，調成小火繼續攪拌。
待成漿的時候就可以關火。這樣紅棗紅糖薑茶就煮好了。
04
冷卻之後放進玻璃罐密封放好，放冰箱也好，避免太陽直射，每天一勺子沖開水喝，煮一次，可以喝一段時間，簡單方便。
我煮個家裡的媽媽喝，幾天就喝完了，還叫我下次回去再帶多點回家。
為自己和家人的健康，大家都動起來吧
④ 怎樣製作姜棗茶
姜棗茶製作方法如下：
1、准備紅棗5-6個，生薑一塊，土紅糖5-6塊，可以根據個人實際情況增減用量。紅棗沖洗干凈備用，生薑洗凈後無需去皮，備用。土紅糖放入碗中，備用。然後生薑和紅棗各自切片或者切絲，即可開始製作。
2、切好的生薑和紅棗放入養生壺中，沒有養生壺可以放進鍋子里，加入適量的清水。如果用養生壺，設置好模式後煮跳了，倒入土紅糖，融化後即可關火斷電。斷電後不必立即打開，可以燜一會兒再倒出來喝。
⑤ 自製姜棗茶的做法及比例
自製姜棗茶
材料：生薑200克、大棗200克、紅糖適量
製作步驟
1、大棗用清水沖洗干凈，備用。將大棗去核，切成丁。
2、生薑洗凈，去皮，切末。把切碎的大棗和姜放進鍋內。
3、加冷水，水沒過食材即可，小火慢慢煮。煮開後，把紅糖放進去。
4、繼續煮，一邊煮一邊攪拌，煮至粘稠即可。冷卻後裝瓶，放入冰箱。每次喝水時，舀兩大勺倒入沸水沖調即可。
注意事項：
1、選材上要用大棗，因為大棗有暖身驅寒的作用。
2、大棗經過切碎，再煮，裡面的營養成分才會被煮出來。
3、切碎的姜和棗要冷水下鍋，生薑的味道才會揮發出去。
4、煮完後也可以往姜棗茶裡面加一些蜂蜜，有很好的潤肺作用，但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。
5. 煮完的姜棗茶，冷卻後，裝入干凈的瓶子內，放冰箱冷藏。什麼時候喝水舀上兩勺，用開水一沖泡就可喝了。
營養作用：
1、生薑大棗茶，具有很好的驅寒暖身的作用，並不是隨便沖泡一下就可以起到作用的。製作姜棗茶，選棗也是個關鍵，只有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把裡面的營養煮出來，才能更好的發揮葯效。煮的時候姜和棗要冷水下鍋，這樣才可以把姜的味道揮發出去，喝的時候喝不出姜的味道，即使不喜歡吃薑的人，也可以喝姜棗茶的。嚴寒冬季，經常喝一些，手腳都是暖的。
2、大棗，味甘性溫；歸脾、胃經；具有補中益氣，養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。生薑，味辛，性溫。能開胃止嘔，化痰止咳，發汗解表。姜含有揮發性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除濕、發汗等功能。
⑥ 薑茶怎樣製作方法
生薑是一種很好的食物，尤其是生薑的驅寒效果比較好，所以經常被用來治療痛經、風寒感冒等身體問題。想要很好的發揮生薑的功效，最好的方法就是用其製作生薑茶。而在製作生薑茶的過程中，可以加入紅棗、雪梨、冰糖等食材，製作出紅棗生薑茶、雪梨冰糖薑茶、南薑茶、紅糖薑茶、紫蘇薑茶這五種薑茶的做法。
一、紅棗生薑茶
主料：大棗七八顆、生薑三四片、紅糖少許。
時間：30-45分鍾。
做法：
1.紅棗七八顆，生薑三四片，開水若干，洗凈後放保溫杯里充入開水，把蓋蓋嚴保存!一個小時後就可以飲用啦!
2.喝時可以加入紅糖或者蜂蜜(註：加入蜂蜜時水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的營養就是損失的，切記切記!)
二、雪梨冰糖薑茶
主料：雪梨1個，姜50公克，，冰糖80公克，水600㏄。
時間：30-45分鍾
做法：
1.雪梨洗凈瀝干水份後，去皮切片備用。
2.姜洗凈後，去皮切絲備用。
3.取一砂鍋，放入作法1的雪梨片、作法2的姜絲與冰糖後再加入水600㏄煮約15分鍾，即可飲用。
三、南薑茶
時間:30-45分鍾
主料:南薑片20g，水2000㏄。
做法:
1.將南薑片洗干凈後與水一同置入鍋中，先以大火煮滾後改轉小火熬煮45分鍾。
2.將南薑片過濾後，依個人喜好加入適量紅糖或冰糖(亦可不加糖)，放涼後即可飲用。
四、紅糖薑茶
具有發汗解表，去除風寒的功效。尤其適合在剛開始出現感冒症狀時飲用，能舒緩發熱惡寒，頭痛或身體酸痛症狀。
主料:老薑30公克，紅糖20公克。
時間:30-45分鍾。
做法:老薑洗凈，切絲後放入適量滾水中，小火熬煮10分鍾，加入紅糖攪拌溶化即可。
五、紫蘇薑茶
主料:生薑5公克，紫蘇葉3公克，水500㏄。
時間:30-45分鍾
做法:
1.生薑洗凈瀝干水份後切絲備用。
2.取一鍋，放入水500㏄後，再放入作法1的姜絲、紫蘇葉煮約5分鍾。
3.將作法2的湯汁過濾後即可飲用。