① 豆芽一般泡多少天才能吃
綠豆4-5天，黃豆7-9天不過每天早晚要換水，豆子上面要用濕布蓋住。
發豆芽的步驟：
1、把選好的豆子放在一個容器里，加上40度以下的溫水，自然泡發12-24小時。
2、把准備好的筐子放在接水的容器上（容器的四個角上放了四個麻將，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了會引起爛根的）
3、在菜筐上面鋪上紗布，把發好的豆子均勻的鋪在紗布上，一定要均勻。
4、蓋上白色毛巾，用噴壺把毛巾表面噴濕。
5、、把蓋好毛巾的筐子放在一個不透光的櫃子里，蓋在筐子上，關上櫃門。
6、、每天早上和中午用噴壺噴濕毛巾表面（記得噴的時候不要打開毛巾）晚上等天黑了就拿著籃子在水龍頭下沖下水。（沖水是為了起到清潔的作用，防止爛根的）
7、一般豆芽發5-7天就可以了哦！如果溫度到了20多度的話，4天就能吃了。
② 泡豆芽要多久,三天夠嗎
泡豆芽一般都需要最少兩天的時間，主要是你生豆芽的溫度要適合，要經常換水，三天的時間可以生出出豆芽了。
③ 豆芽發到什麼時候可以吃 豆芽需要發幾天
1、3天就可以吃到新鮮的小豆芽。
2、首先准備100克的新鮮的綠豆，洗干凈，提前用清水浸泡一夜。水溫不能超過五十度，等到把綠豆的殼泡開就可以發豆芽啦。
3、准備一個蒸鍋，再准備一個大小配套的蒸籠，蒸籠上的孔越多越好，越密越好，再准備一塊干凈的紗布，用水浸泡一下，鋪在蒸籠上。將泡好的綠豆控干水，然後平鋪在紗布上，在用紗布蓋上，注意不要蓋太厚啦。
4、紗布蓋好之後，就往紗布上倒入清水，注意水不能淹住綠豆，不然容易把豆子泡爛啦，然後就把蓋子蓋上，注意一定不能漏光，在發豆芽期間早晚個加一次水，現在的天氣，基本上兩三天豆芽就長很高啦，就可以吃了。
④ 自己發的豆芽放幾天可以吃
自己發的豆芽一般兩到三天就可以吃了。
想吃豆芽自己在家發，注意這幾個問題，保證一次成功，2天就能吃
我們吃豆芽的機會比較多，有很多人非常喜歡吃豆芽，早上的時候炒一個酸辣豆芽吃，以前在學校上學的時候就喜歡吃豆芽，一塊錢可以買到很多豆芽吃，吃個過癮，豆芽是綠豆發好的，適當吃一些還是有營養的，外面買的豆芽裡面有添加劑成分，這種成分能讓豆芽快速發好，不能多吃。
自己在家裡發的豆芽就不一樣了，自己在家裡發豆芽衛生安全，不用放任何添加劑，吃了還放心，而且做法非常的簡單，只要掌握住其中的技巧就能做出來，喜歡吃豆芽的朋友大家可以跟著學一學，保證學會後，每隔幾天就想自己在家裡發一次豆芽吃。
食材也非常簡單，准備綠豆，清水就可以了。把綠豆放在清水中浸泡，不能用熱水，泡上一晚上，放兩天就會自己發芽，為了快速發芽，可以把綠豆放在盆子里，然後准備干凈的紗布在水中浸泡，哪裡凍綠豆控干水分放在紗布上，鋪上一層，然後蓋上一塊紗布，蓋的紗布不能蓋太厚。
鋪上紗布以後在上面倒一點清水，水不要倒太多，要不然會把豆子泡爛，然後再蓋上，在發豆芽期間早上晚上都要澆一些水，大概三天左右豆芽就能發很長了，像夏天溫度這么高，估計兩天豆芽就能長出來。我們自己在家裡發的豆芽，沒有任何的添加劑，純水用水發出來的，吃了特別的健康。
在外面買的豆芽，雖說也是用水發的，但是都會添加一些添加劑，讓豆芽快速發好，喜歡吃豆芽的朋友，感興趣的朋友可以自己在家裡發豆芽試試哦。