㈠ 製作中停電了,需要延長在酵素機里的時間嗎
可以適當延長在酵素機里的時間。
㈡ 自製酵素多久可以喝自製酵素釀制時間
酵素有著美容減肥的作用，一直以來也是備受推崇，出於安全的考慮，很多人會自己嘗試製作酵素，可以更加方便安心的飲用，那麼，自製酵素多久可以喝？
自製酵素多久可以喝
自製酵素一般發酵4~8周左右就可以喝。如果是使用的果蔬材料較多的話，可以適當延長發酵的時間。自製酵素需要使用酵母來幫助發酵，一般2個月左右就能夠完成發酵過程。
自製酵素製作方法
材料：果蔬3份，蜂蜜1份，純凈水10份，糖適量，酵母少量，密封塑料容器。
做法：果蔬洗凈去皮切碎混合，然後將蜂蜜、酵母溶解在水中。在容器中放置果蔬一層、糖一層，最後加入蜂蜜水密封陰涼處保存即可。
自製酵素注意事項
自製酵素一定要密封陰涼處保存，而且每3~4周需要開瓶放氣一次，放氣時不要大力搖晃酵素，避免渾濁。第一次放氣會有酒精的味道，第二次放氣會有醋酸的味道，之後才是真正的酵素。
自製酵素最好別喝
自製酵素方法簡單，而且具有一定的效果，但是我們不建議食用自製酵素。
自製酵素在製作過程中，細菌清除工作不到位，發酵過程中受到溫度、時間等影響，很容易導致大量細菌滋生，還可能產生其他有害物質，食用容易造成腸道感染，引起拉肚子等問題