❶ 蒜黃，從種到賣。等多少天
蒜黃從10月上旬到明年3月都可以栽種，從栽種到收獲正常管理下大約需要25天左右的時間。大部分的蒜黃都想趕上春節，所以可以在春節前35至40天播種，這樣可以在春節前期上市。
蒜黃田間管理
1.遮蔭，蒜芽大部分出土時，栽培床上蓋葦簾或草苫子遮光，亦可蓋黑色塑料薄膜遮光，以軟化蒜葉，保證蒜黃的質量。蓋簾過晚，或蓋得不嚴密，蒜苗見光，會使葉片變綠而降低品質。蓋簾還有保護栽培床溫度和濕度的作用。
2.溫度管理，播種後至出土前，利用保護地的覆蓋措施盡量提高栽培床溫度，增施碧卡菌肥可使地溫提高2-3℃。白天保持25～28℃，夜溫不能低於18～20℃，如有條件，夜溫略高於日溫更好。出苗後至苗高10厘米時，為使苗粗壯，白天可降低溫度至20～25℃，夜溫16～18℃。苗高20～25厘米時，通風量還應加大。白天保持18～20℃，夜溫14～16℃，以促進蒜苗粗壯，高產，改善品質。收獲前4～5天，盡量加大通風，白天保持10～15℃，夜間10～15℃，防止秧苗徒長倒伏。
3.水分管理，蒜黃栽培中，第一水應充足，一定要淹沒蒜瓣。以後每2～4天澆1次水，保持栽培床經常濕潤。水分管理要根據保護地內的溫度和秧苗時期確定，溫度高，蒸發量大，秧苗大時，勤澆，澆水量應大，反之應小些。收割前2～3天應澆水，以保持蒜苗細嫩。
4.通風，栽培床內有時積聚大量二氧化碳或保護地加溫時放出一氧化碳等有害氣體。在中午溫度高時，應放風換氣。出於保溫需要，一般不必過多地通風。
❷ 水栽蒜黃什麼時候剪掉
水培：准備幾個大蒜，將其最外層的皮扒掉，然後准備一個淺盤，將大蒜放入淺盤，蒜頭間的空隙處用蒜瓣塞滿。然後將清水倒入淺盤，加水沒過蒜頭高度的1/3.放入小黑屋，水沒及時補充。水培的大蒜3天可以發芽，半個月後可以長高採收，採收時保持10cm，將蒜黃剪掉，剩餘部分繼續遮光養護，再過半月就可以收割一茬，一般水培的大蒜能割三茬。
土培：准備幾只大蒜，將其放入清水中浸泡2天，然後撈出，置於涼爽通風處瀝干水分，使其長根。等到蒜苗長出新根後，把老根剪掉，把蒜苗栽進土裡，蓋上3cm厚的細沙，澆透水放入小黑屋，平時保持土壤微濕，等蒜苗長到30-40cm高就可以收獲了。
❸ 正確種蒜黃的方法 蒜黃怎麼種
1、選擇合適的種苗。相對其他的農作物，蒜黃的產量還是很高的，咋選擇種苗的時候盡量挑選大瓣的蒜種，其中紫皮大六瓣的蒜味最佳對象，蒜瓣的個頭大，種植以後長芽快，並且產出的蒜黃質量好，產量也高，在播種前要把凍害、腐爛還有蒜瓣小的蒜瓣都去除掉，選擇蒜瓣體積大，無病害無損害的。
2、選擇種植場地。蒜黃種植的最佳季節是低溫季節，所以場地可以選擇在溫室大棚，也可以選擇在空屋和地窖種植，但是選擇空屋和地窖的時候要在裡面點火，把溫度升高，也要保持通風，可以在室內建一個池子，池子的大小根據室內的規模，但是池面一定要平整，在池面上鋪上沙子，沙壤土也是可以的，把土耕平就可以對苗種進行種植了。
3、選擇播種時間。把選好的蒜頭先放在水裡浸泡十幾個小時，讓蒜頭吸收足夠的水分，再把蒜頭都掰開，然後整齊的擺放在建好的池子里，空隙的地方可以用蒜瓣填補，盡量不要留下空隙，把蒜頭擺放完成後，用輔助工作壓平，壓平以後再撒上一層沙子或細土，灌水的時候要從旁邊慢慢的灌入，不能直接從上面澆，水量剛好瞞過蒜頭就好，灌完水再撒一層沙土。
4、選擇合適的溫度。播種後就要嚴格的把控室內溫度，把溫度保持在18到22度之間，過不了多久就能長出芽，等到幼芽長出來以後要及時的做好遮陽的工作，讓蒜葉軟化，從而保證蒜黃的質量，遮陽選擇蓋簾就可以了，一定要及時，遮陽過晚或者遮光不嚴的話，都會影響蒜黃的質量，白天的溫度保持在25到28度，夜晚溫度保持在18到80度，還要保證水分充足，一般兩天倒三天灌水一次，保證通風，如果通風不夠會產生大量的毒氣，毒氣能導致蒜黃死亡。
5、選擇合適的收獲時間。蒜黃一般長到25厘米的時候就可以進行收割了，一般蒜黃從種植到收割只需要短短的一個月時間，收割的時候不能割得太深，把地面以上的部分割掉就行了，如果收割過深灰很容易的傷到蒜瓣，收割完成後不能立刻的灌水，以面蒜瓣感染，收割完成後的第三天才可以灌水，促進第二次的生長，第二次收割要等到二十天以後。
❹ 一斤蒜能出多少蒜黃
一斤蒜能出0.80~1.30斤蒜黃。
不同的季節產量不一樣，在不同的季節長出的蒜黃產量也不一樣。不同季節和溫度下，產量不同，一般一斤蒜最少能出0.5斤，最多1.5斤蒜黃。
蒜黃的主要種植方式是用養蒜黃的蒜黃池來種植，可在10月上旬到翌年3月下旬連續不斷地播種和收獲。 從種到收獲，在適溫條件下約20～25天。
蒜黃採收
（1）蒜黃的收獲期非常短，一般為20天左右，蒜黃長到27cm左右時就可以進行收割，收獲時一定不能夠傷到蒜瓣。
（2）收割以後不能對它進行澆水，如果在這時澆水就會很容易導致感染，而且也會影響到蒜黃的第2茬生長。
❺ 蒜黃怎麼種
一、播種。蒜黃可在10月上旬到翌年3月下旬連續不斷地播種和收獲。從種到收獲，在適溫條件下約20～25天。可根據上市期確定播種期。
二、栽培場地。蒜黃主要在冬春低溫季節栽培，凡是有一定溫度條件的場所均可進行。多採用保溫性能較差的塑料大棚、小拱柵、風障畦、空室、菜窖，或在流水的河灘地、泉水地旁進行。
三、管理。栽培室內溫度保持在25~27℃，每天噴水2~3次，經常通風。出苗後溫度降至18~22℃。採收前4~5天，室溫保持在10~15℃為宜。
四、收獲。蒜黃高25～30厘米左右時，即可收割。從播種至收獲約20～25天。收割後的蒜黃要紮成捆，放在陽光下曬一下，使蒜葉由黃白色轉變為金黃色，稱「曬黃」。曬的時間不要太長，並注意防凍。
(5)多長時間蒜黃可以收割擴展閱讀
蒜黃中含有的大蒜素具有殺菌防腐作用，經常食用可以減少體內病菌感染，蒜汁還能降低糖尿病血糖。
蒜黃中的微量元素硒可以抗衰老，保護細胞膜結構功能是具有殺菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。
❻ 蒜黃的無土種植方法
蒜黃是蔬菜中的珍品。如能調控好溫度用木箱進行蒜黃無土栽培生產，可不受季節限制，栽培技術簡單，效益較好。下面是我精心為你整理的蒜黃的無土種植方法，一起來看看。
蒜黃的無土種植方法
1、品種選擇。選擇早、中熟的高產優質大蒜良種或地方良種。
2、場地選擇。選擇空氣流暢，遮光較好的房舍做生產場地。
3、木箱准備。一般用輕質的木板製成育苗箱，苗箱長寬高為60厘米×25厘米×30厘米，要求箱底平整，有排水孔和通氣孔。
4、浸種。將蒜根發褐、肉色發黃的蒜瓣和病殘蒜頭剔除後，用清水浸泡蒜種12小時，使其吸收足夠的水分後即可。
5、播種。播種前將苗箱洗干凈，箱底鋪一層報紙後再撒上薄薄的一層潔凈河砂做栽培基質。將浸好的蒜頭緊密地排在箱內砂面上，空隙處用蒜瓣填滿，隨後噴水，一般每平方米木箱播干蒜頭15千克左右。播種完後箱面上鋪蓋草簾，保持栽培室內黑暗即可。
6、管理。栽培室內溫度保持在25-27℃，每天噴水2-3次，經常通風。出苗後溫度降至18-22℃。採收前4-5天，室溫保持在10-15℃為宜。
7、收割。正常栽培環境下，從播種至採收約需20-25天，當蒜黃苗長到30-40厘米時即可收割上市銷售。第一次收割後及時噴水保濕保溫管理，一般15-20天後可再次收割。
蒜黃的無土種植技巧
(1)選擇早、中熟的高產優質大蒜良種;
(2)選擇空氣流暢，遮光較好的房舍做生產場地;
(3)用輕質的木板製成長80厘米，寬30厘米，高40厘米的育苗箱，箱底平整，設有排水孔和通氣孔;
(4)將蒜根發褐、肉色發黃的蒜瓣和病殘蒜頭剔除，用清水浸泡蒜種15小時;
(5)播種前將苗箱洗干凈，箱底鋪一層油紙後再撒上一層沙子，將浸泡好的蒜頭緊密的排在箱內沙面上，空隙處用蒜瓣填滿，然後噴水，在箱面上鋪蓋布簾;
(6)栽培室內溫度保持在20~ 30℃，每天噴水1 -3次，常通風，出苗後溫度降至15~18,C,採收前一周室溫保持在10~15℃;
(7)當蒜黃苗長到25 -45厘米時即可收割，第一次收割後及時噴水保濕保溫，10~25天後可再次收割。
蒜黃的生產方式
(1)選擇早、中熟的高產優質大蒜良種;
(2)選擇空氣流暢，遮光較好的房舍做生產場地:
(3)用輕質的木板製成長80厘米，寬30厘米，高40厘米的育苗箱，箱底平整，設有排水孔不11通氣孔;
(4)將蒜根發褐、肉色發黃的蒜瓣和病殘蒜頭剔除，用清水浸泡蒜種15小時;
(5)播種前將苗箱洗干凈，箱底鋪一層油紙後再撒上一層沙子，將浸泡好的蒜頭緊密的排在箱內沙面上，空隙處用蒜瓣填滿，然後噴水，在箱面上鋪蓋布簾;
(6)栽培室內溫度保持在20~ 30℃，每天噴水1 - 3次，常通風，出苗後溫度降至15~18℃，採收前一周室溫保持在10~15℃;
(7)當蒜黃苗長到25 - 45厘米時即可收割，第一次收割後及時噴水保濕保溫，10~25天後可再次收害組。