A. 自己在家裡熬了一些辣椒油，辣椒油可以存放多久
火鍋都是不可缺少的一道調味品，而且家裡自製辣椒油干凈又衛生，最主要的是符合自己的口味，所以我們身邊的人都是自己製作辣椒油，由於北方四季分明溫差較大，香味能跑掉一大半。所以說正確的做法就是，一定要用專用容器密封好，隨吃隨用。密封好的辣椒油，不用時存放在冰箱里，放個一兩個月都是沒有一點問題的。儲存溫度10-15℃最好，一般不應超過25℃；不應含有水分，往油中加入40:1的熱油可用於吸收水分，當然，夏季最好邊買邊用憑本人的經驗，辣椒油的保質期最多十天。辣椒油最好是現制現吃，不信你可試試，存放了一周或十天的救援不如當天的香鮮有回味。製作辣椒油各地和各家都各不同，
B. 辣椒油放了三年還能吃嗎
三年不能吃了。辣椒油一般可保存一年。因為一般辣椒油的保存期限是兩至三個月，且必須是密封，避免空氣氧化，因為存放太久容易喪失營養。
C. 在家自製的辣油能保存多少時間啊想多保存一段時間
自製辣椒油大概可以放兩三個月。要想多保存一段時間，製作辣椒油的時候，注意油一定要多些,把辣椒粉完全浸泡,才能放得久哦,要注意密封防止氧化。
D. 辣椒油放一年還能吃嗎
辣椒油放一年不能吃，因為一般辣椒油的保存期限是兩至三個月，且必須是密封，避免空氣氧化，因為存放太久的時間容易導致其中的營養物質散失，不利於食用。另外有效地挑選存儲的器皿，油多時可選擇瓷器缸，盡可能減少器皿的規格;油較少時可選不透的深棕色的玻璃瓶子，及密封性瓶塞，將器皿放到蔭涼、遮光、乾躁、溫度低的地區。
E. 辣椒油可以放多久
相信大家的廚房裡至少有一瓶以上的辣椒油，能讓毫無食慾的清淡水煮麵或水煮餃子瞬間色香味俱全。很多人都認為自製的辣椒油並沒有保質期，可以存放很久，其實並不是哦！辣椒油都是有保質期的。
辣椒油能放多長時間
辣椒油能放多長時間
要看你怎麼做的，還有做好的辣椒油，水分含有多少，水分多就容易變質水分少就不容易變質，不過辣椒油可以放很長時間的，一般我家裡面做好的辣椒油都是2個月~1個多月吃完，夏天也是一樣，不過最好放在陰涼的地方這樣可以放長些時間。
辣椒油能放多長時間
辣椒油要如何保存
1、合理地選擇儲存的容器，油多時可選陶瓷缸，盡量減小容器的口徑；油少時可選不透光的深色的玻璃瓶。
2、密封瓶口，將容器放在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方，盡量減少其與空氣、陽光的接觸。
3、儲存溫度10-15℃最好，一般不應超過25℃；不應含有水分，往油中加入40:1的熱油可用於吸收水分。當然，夏季最好邊買邊用。
辣椒油能放多長時間
辣椒油怎麼做
1、鍋中先倒入少量植物油，然後將生薑洗凈晾乾和香料一起加入鍋中，將生薑熬至表面剛剛開始變黃，立即關火撈出，注意不要讓生薑焦糊。
2、將剩餘的植物油倒入鍋內，開火，加熱至8分熱即可以感覺到油很熱。
3、關火，待油溫降到4成熱即油表面平靜，手離近感受可感覺到熱量時，將混合好的辣椒面全部倒入鍋內用木勺攪拌。
4、繼續開火加熱，保持最小火，並加入幾勺鹽調下味道。
5、待到辣椒油呈現深紅色時即可起鍋，顏色淺表示辣椒油熬得時間短了，香味會大打折扣，待辣椒油製作完成後，用玻璃容器中儲存。
辣椒油能放多長時間
辣椒油的功效及禁忌
對於大多數人來說，辣椒的辣度僅僅是味覺器官可以感受到的，但其實，辣度還是和營養掛鉤的。辣椒中含有豐富的維生素C、β―胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀；辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險；在幾個人體試驗研究中發現，有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗，幫助減肥；在《英國營養學雜志》上的文章也指出，經常進食辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展及血液中脂蛋白的氧化。此外，以前人們會認為，經常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃潰瘍。但事實剛好相反。辣椒素不但不會引起胃酸分泌的增加，反而會抑制胃酸的分泌，刺激鹼性黏液的分泌，有助於預防和治療胃潰瘍。
當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果並不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。這就不難解釋，為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。
F. 炸的辣椒油可以放多久 炸的辣椒油能放多久呢
1、辣椒油在夏季可以保存一個月左右的時間，在冬季可以保存兩三個月。
2、做好的辣椒油保存時長還要看其中含有的水分，如果水分比較多，就很容易變質，一般可以保存兩三個星期。如果水分比較少，這樣可以保存好幾個月。
3、保存辣椒油時最好選擇玻璃容器，玻璃容器可以獲得較好的密封效果，同時還可以肉眼觀察到辣椒油還剩多少。
4、容器的大小要根據辣椒油的量來確定，不要選擇過大的容器，不然辣椒油內部有比較多的空氣，這樣也會影響辣椒油的口感。
5、如果辣椒油比較多，那麼在存放時盡量不要放在一個大的瓶子里邊，可以分開裝，這樣可以避免辣椒油受到污染，吃起來也比較方便。
6、不吃的辣椒油一定要密封好，這樣可以避免一些雜物或者是微生物進入辣椒油中，引起辣椒油變味變質。另外，不吃的辣椒油也要避免陽光直射，這樣才可以延長其食用時間。
G. 生紅辣椒用油炒能放多久
生的紅辣椒用油炒的話油量比較大，能存放一周左右，再多加點食鹽就能存放一個月左右。
H. 辣椒油有保質期嗎
一般是一年~
辣椒油的保質期是很久的，一般不會壞，如果有經常使用，並向裡面放熟油的話保持一定的更換，辣椒油是不會壞的。我們家辣椒油從來就沒換過，最多是辣椒不夠的時候向裡面重新填一些新制的辣椒油就行了
如果壞了的話油會變得很稠，但是油一般是不會壞的，所以不用太擔心。