A. 饅頭一般蒸多長時間就蒸好了
饅頭一般蒸15-20分鍾就蒸好了。
蒸饅頭時，鍋內須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後，冷水開始蒸15分鍾，蒸好後不要著急打開鍋蓋，再燜3分鍾，這樣防止饅頭回縮。把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來，就可以上桌食用了。
(1)是不是蒸多點時間就可以了擴展閱讀
蒸饅頭注意事項：
1、揉要做到「三光」。「面光、盆光、手光」是最好的狀態，揉15分鍾左右，時刻越長越筋道，不怕累的話，最佳揉20分鍾。做好饅頭後蓋上干毛巾，再靜置20分鍾。
2、想要蒸出又白又香的饅頭，還可以適量放點鹼。揪點面團舔一下，有酸味是鹼放少了，有澀味是鹼放多了。或者將面團一切兩半，截面蜂窩呈蠶豆眼狀則鹼少；呈芝麻孔狀的就是鹼多。
3、夏季用冷水和面，冬季用溫水和面，冬季和面、發面應比夏季提前1～2小時。和面時要慎加水。
B. 饅頭一般蒸多長時間最好
饅頭一般蒸多長時間最好
饅頭一般蒸多長時間最好，在生活中，有一些人十分的喜歡吃饅頭的，饅頭的口感十分香香甜甜的，讓人也是感到十分的舒服，我和大家一起來看看饅頭一般蒸多長時間最好的相關資料。
饅頭一般蒸多長時間最好1
饅頭一般蒸15-20分鍾就蒸好了。
蒸饅頭時，鍋內須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後，冷水開始蒸15分鍾，蒸好後不要著急打開鍋蓋，再燜3分鍾，這樣防止饅頭回縮。把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來，就可以上桌食用了。
(2)是不是蒸多點時間就可以了擴展閱讀
蒸饅頭注意事項：
1、揉要做到「三光」。「面光、盆光、手光」是最好的狀態，揉15分鍾左右，時刻越長越筋道，不怕累的話，最佳揉20分鍾。做好饅頭後蓋上干毛巾，再靜置20分鍾。
2、想要蒸出又白又香的饅頭，還可以適量放點鹼。揪點面團舔一下，有酸味是鹼放少了，有澀味是鹼放多了。或者將面團一切兩半，截面蜂窩呈蠶豆眼狀則鹼少；呈芝麻孔狀的就是鹼多。
3、夏季用冷水和面，冬季用溫水和面，冬季和面、發面應比夏季提前1～2小時。和面時要慎加水。
饅頭一般蒸多長時間最好2
饅頭是一種在我國廣泛流行的傳統麵食，它是一種非常重要的主食。那麼如果我們想自己在家裡製作饅頭的話
通常半個小時的時間就足夠將饅頭蒸熟了，我們可以在鍋中的水被熱溫了以後再讓饅頭上鍋，接著在鍋中水沸騰之後轉為中火繼續加熱二十五分鍾左右即可。
需要注意的是，當鍋中的饅頭蒸好以後最好不要立即打開鍋蓋，而是應該將饅頭放置三五分鍾，等它稍微冷卻一點以後才能將蓋子打開。
饅頭一般蒸多長時間最好3
平時大家吃的饅頭可能都是在外面買著吃的，但是自己做的確實要比買的好吃很多，而且也更加衛生。蒸饅頭的時候發面是一個比較重要的環節，還有一個比較重要的就是蒸的時間，在蒸饅頭的時候，如果不知道該蒸多久，大多都會在網上查一下，網上的說法也是不同的，有的說要蒸15分鍾，而有的說要蒸30分鍾
饅頭到底該蒸多久呢？15分鍾還是30分鍾？原來區別在這里！讓我們一起來看看吧，其實15分鍾和30分鍾都是沒有錯的，關鍵在於你在蒸饅頭的`時候所用的水，如果你蒸饅頭的時候，是用涼水上鍋，把水煮開才可以上氣，所以需要的時間就會久一些，也就是說如果用涼水蒸饅頭就需要蒸30分鍾。如果你在蒸饅頭的時候，用的是開水，那麼15分鍾就足夠了。
所以我們在蒸饅頭的時候，一定要注意時間的掌握，通常情況下蒸第一鍋饅頭的時候如果用的是涼水，那就需要多蒸一些時間，30分鍾是比較合適的，在蒸第一鍋饅頭的時候，水已經是燒開的了，那麼就可以蒸的時間短一些，差不多15分鍾就可以了。還有一個小技巧要告訴大家，那就是饅頭蒸好了以後，關火之後不要急著出鍋，而是讓饅頭在鍋里繼續燜3分鍾，這樣出來的饅頭不會塌陷哦！大家平時都是怎麼蒸饅頭的呢？