㈠ 香蕉雪梨牛奶可以一起榨汁喝嗎
可以。
主料：雪梨半個、獼猴桃2個、香蕉半根
輔料：牛奶100ml、酸奶半杯、蜂蜜1小勺
1、准備食材，獼猴桃，雪梨，香蕉，酸奶，純牛奶。
㈡ 雪蓮果的作用與功效
雪蓮果的作用與功效
雪蓮果的作用與功效，大家都知道雪蓮果經常出現在菜品中，雪蓮果可以說是一種天然的保健食物，對人們的身體是有很多營養的，那麼雪蓮果的作用與功效有那些？跟我一起來看一下吧！
雪蓮果的作用與功效1
1、雪蓮果的功效與作用及食用方法
雪蓮果經常出現在很多美味的菜餚中，雪蓮果可以說是一種天然的保健食物，對人們的身體是有很多好處的。從大體說，雪蓮果可以軟化人們的血管，還可以健脾養胃，清熱解毒降火。再從細說，雪蓮果對於女性也有很多作用，女性的身體比較虛，而且很多女性體寒，而雪蓮果是可以改善這些症狀的。雪蓮果是可以治療女性月經不調，還可以去寒氣。
2、雪蓮果的副作用
雪蓮果是非常好的一種葯用水果，對人們的身體有很大的幫助，但是這並不是說雪蓮果就完全沒有副作用。雪蓮果也有副作用，因為雪蓮果性寒，所以胃不好的人最好不要吃太多，吃多了可能會導致腹瀉。另外，如果對雪蓮果過敏的話，最好不要吃，否則可能會出現中毒的情況，所以最好要了解自己的身體情況。還要注意的就是吃雪蓮果一定要吃新鮮的。
3、吃雪蓮果的好處
雪蓮果的.好處有很多的，吃雪蓮果可以清熱解毒，雪蓮果是非常好的葯用水果，裡面含有豐富的蛋白質，是非常具有保健意義的。雪蓮果對於女性來說，好處更是大大的放大，很多女性經常都會遇到月經失調，痛經的情況，十分惱火，雪蓮果對於女性來說，作用更大一些，它是可以治療女性月經不調之類的疾病的。另外，吃雪蓮果的時候一定要吃新鮮的。
4、雪蓮果燉排骨
雪蓮果燉排骨是非常常見的食物，雪蓮果本身就是非常有營養的葯用水果，排骨也是非常好的肉類。雪蓮果和排骨一起燉是有很多好處的，像便秘的人吃了雪蓮果燉排骨是可以幫助通便的。多吃雪蓮果燉排骨還可以控製糖尿病，對於很多糖尿病患者來說，也是非常好的一道補品。雪蓮果燉排骨的做法非常簡單，需要的食材也是很好找的，可以多吃。
5、雪蓮果不能和什麼一起吃
雪蓮果其實並沒有什麼大禁忌，很多東西都可以和雪蓮果一起吃，但是大家在吃雪蓮果的時候還是要注意。因為雪蓮果本身就是非常有營養的食物，所以就不太適合再和其他或許營養，蛋白質豐富的食物一起吃，這樣可能會使營養過剩。所以說，雪蓮果最好不要和牛奶，雞蛋之類的高蛋白食物放在一起吃，雪蓮果可以用來燉湯，效果可能會更好些。
雪蓮果的作用與功效2
雪蓮果為什麼叫雪蓮果
1、營造好的品牌印象。
雪蓮果原產地在南美地區，其學名叫yacon，翻譯過來可以音譯成亞貢，這個名字有著神果的含義，但在我國引進種植時間不長，而雪蓮花在我國也是一種被稱之為「百草之王」的葯材植物，很多新的水果、花卉植物，都會起一個很好聽的名字，雪蓮果也是如此，借用雪蓮之名，一來是為了銷售有個好的噱頭，二來有個好的寓意，這樣就能快速被大眾所接受，獲得好的銷量。
雪蓮果與雪蓮花有關系嗎
2、沒有關系。
天山雪蓮也被叫做雪蓮花，是菊科風毛菊屬植物，是我國原產特有植物；而雪蓮果是菊科菊薯屬植物，原產於南美，八幾年的時候引入日本，後來通過各種渠道才引進我國，我國種植雪蓮果時間並不長，只有短短的十來年的時間，雪蓮花和雪蓮果兩者雖然同屬菊科，但是菊科是個非常大的科，而且雪蓮果與天山雪蓮，無論是在生物學上，還是在生長環境上，還是在外形上，都沒有任何近似的地方，所以兩者基本沒啥關系。
雪蓮果為什麼跟番薯一樣
3、除了外形形似並非一樣。
從雪蓮果的外形上就能看出來，雪蓮果長得像紅薯，而它與紅薯很多地方都相似，都是塊莖植物，能吃的部分都埋在土裡。
但實際上，雪蓮果與紅薯的關系也不大，紅薯是葵花科番薯屬的植物，雪蓮果是菊花科的，兩個植物之間有著不同科的差距，而且口感上相差也較大，雪蓮果果肉如雪梨一般晶瑩剔透，生吃起來香甜多汁，而紅薯生吃是比較堅硬的，適宜加熱蒸煮烤食。
雪蓮果的營養價值及功效
雪蓮果味甘、苦，性寒，歸肝、脾、腎經，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、果寡糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、鈣、鉀、磷、鈉、等多種營養物質，食用具有潤腸通便、清肝解毒、降火、輔助降血糖、減肥瘦身、開胃生津、增強免疫力、養護腸胃的功效和作用。
㈢ 牛奶和水果能一起煮著吃嗎
可以。
主料：牛奶240ml
輔料：蘋果1個、香蕉1根、水適量
1、將香蕉去皮。
㈣ 剝皮吃的水果,果肉是一絲一絲的是什麼水果
剝皮吃的水果果肉是一絲一絲的應該是菠蘿蜜，菠蘿蜜的果肉如果掰開就是一絲絲的。
㈤ 雪蓮果的營養價值
雪蓮果的營養價值
雪蓮果的營養價值，雪蓮果是一種與甘薯相似的水果。 味道甜，口感清脆嫩滑。經常食用雪蓮果能補充機體內部的氨基酸，改善機體體質，增強機體的免疫能力。來看雪蓮果的營養價值。
雪蓮果的營養價值1
雪蓮果含糖類
1、雪蓮果味道甘甜，是因為它含有大量的糖類，但是其中大部分卻是低聚果糖，這類糖有甜味，卻不被能被人體吸收，因此雪蓮果是一種很好的減肥水果，同時也適合糖尿病患者食用。
雪蓮果含纖維素
2、雪蓮果中的膳食纖維含量也比較高，其中主要是半纖維和木質素，這類纖維素被人體食用後能在胃腸內吸收膨脹，
增加食用者飽腹感，減少食用者對其他食物的食用，同時還能刺激胃分泌胃酸，腸動力增強，促進腸壁的收縮運動，有減肥和養護腸道、改善便秘的功效。
雪蓮果含有鞣質
3、雪蓮果在去皮後如果味及時放入水中隔絕氧氣就會發黑，這主要是因為雪蓮果中含有鞣質，鞣質具有很強的抗氧化能力，所以經常食用雪蓮果或者用雪蓮果保養皮膚的人都比較顯年輕，具有很好的美容養顏的功效。
雪蓮果含豐富的氨基酸
4、雪蓮果含一定量的蛋白質和20中氨基酸，其中包含有人體所不能合成的8中必需氨基酸，經常食用雪蓮果能補充機體內部的氨基酸，改善機體體質，增強機體的免疫能力。
雪蓮果礦物質含量豐富
5、雪蓮果含有鈣、鐵、鉀、硒等各種礦物質及微量元素，鈣能作為鈣源未計提補充鈣元素，保證機體骨骼和牙齒的健康；鐵能促進機體的血液再生能力，改善和治療缺鐵性貧血；鉀可以調節機體的液體電解質平衡，在穩定血壓有很重要的作用。
雪蓮果的`食用方法
6、滋補雪蓮果湯
食材：雪蓮果，紅蘿卜，牛腱，雞爪，水。
做法：牛腱和雞爪加水先煮，水開後撇到肉沫，慢火熬起碼一到一個半小時，然後加進雪蓮果和紅胡蘿卜，再熬半小時即可。
功效：這個湯味道鮮美，湯色清澈，非常的滋潤。對膽固醇偏高者和糖尿病人還有食療的作用，具有解毒、防暗瘡、降脂調壓和消滯潤腸的作用。
雪蓮果的營養價值2
雪 蓮果的營養價值與功效
雪蓮果具有很高的營養價值。 它含有大量的天然低聚果糖，以及20多種氨基酸和多種礦物質。
特別是，這種低聚果糖不會增加胰島的負擔，並且可以轉化為正能量。 可以吃嗎 此外，雪蓮果還含有一些硒和維生素E的微量元素。身體吸收後，它可以減少各種衰老症狀的發生。
雪蓮果能潤腸通便
它是雪蓮果的重要功能之一。 它含有纖維素，可加速腸胃蠕動，清理腸道廢物。 它含有低聚果糖，可調節腸道菌群，促進益生菌的繁殖。 飲食要保持腸道菌群的平衡，從而起到保護腸道，防止便秘的重要作用。
雪蓮果能清熱去火
清除熱量也是雪蓮果的重要功能之一。 它本質上是冷的，可以清除人體內的各種熱毒性。 由於人體內過熱會引起口臭，喉嚨痛和喉嚨痛。
症狀有很好的緩解。 此外，在正常時間吃更多的雪蓮果還可以增加體內免疫細胞的活性，加速人體的新陳代謝，並減少許多常見疾病的發病率。
雪蓮果的營養價值3
雪蓮果外國名叫「阿貢」，天生嬌貴，因生長在地下，俗稱「地下水果」。天山雪蓮果是野生植物，無需化肥和農葯，屬純天然綠色保健食品。
它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和20種人體必須的氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。
雪蓮果營養價值
雪蓮果營養價值優勢在於其中所含有的菊糖類物質．聚合度低的叫做雪蓮果果寡糖。它不能被人體吸收．
卻可以促進腸道中雙歧桿菌的增殖．改善微生態平衡．間接地起到解毒、降脂、預防便秘的作用．所以屬於雙歧因子」和」膳食纖維」的范疇。在這方面．它和牛蒡的作用非常相似。
雪蓮果的吃法有：
1、 從土裡采雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度；
2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚；
3、 現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風味。
4、炒肉絲。經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。
5、把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式，特別是冬令進補時，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。
6、還有一種方法是將雪蓮果切碎後做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。
食用雪蓮果的注意事項
雖說雪蓮果果寡糖是一類不錯的成分．但也不是沒有缺點的。吃得多了便可能引起腹脹、腹瀉等反應，平日容易腹脹腹瀉者都應少吃。
有很多人問：雪蓮果有點甜，糖尿病人可以吃嗎?應當說．糖尿病人是可以吃的．只是並不能無限量地吃．而且不要儲藏太久之後食用。吃一小塊雪蓮果．替代其他水果．理論上不會引起血糖的飆升，而對腸道也有好處。
由於雪蓮果的能量低於多數水果，用它作為水果不會引起肥胖。不過，千萬不要把它當成減肥期問的唯一食品．因為它的蛋白質不足以供應人體全部需要．用它替代其他食品．容易造成蛋白質營養不良．最後患上浮腫病．和當年的大頭娃娃一樣。
據研究報告稱．雪蓮果中的果寡糖在儲藏過程中容易分解成為蔗糖、果糖和葡萄糖．不避光儲藏6天後．
損失可達5O％以上．因此儲藏過久之後．雪蓮果果寡糖的好處就會大打折扣．食用後也有血糖升高的顧慮。考慮到如今市場上的雪蓮果都是長途運輸而來．恐怕果寡糖不損失是不可能的。
雖說雪蓮果果寡糖升高血糖的速度比葡萄糖要慢，但是數量大時卻可能帶來血脂的上升。此外，雪蓮果切開之後容易發生褐變．所以要馬上吃才好。褐變之後雖對身體無害，但看起來好像變黑的土豆塊．會令人降低食慾。
㈥ 雪蓮果的功效與作用及食用方法
雪蓮果的功效與作用及食用方法
雪蓮果的功效與作用及食用方法，很多人都喜歡吃雪蓮果，雪蓮果的營養是豐富的，它既可以當做蔬菜來食用，也可以當做水果來吃。現在分享雪蓮果的功效與作用及食用方法。
雪蓮果的功效與作用及食用方法1
雪蓮果的功效與作用
1、提高身體素質
雪蓮果中含有豐富的果寡糖，還含有豐富維生素b和維生素c以及大量的微量元素，鈣，鎂，鐵，鋅等營養成分，這些物質進入人體以後，能提高身體各器官的功能，並能促進身體代謝，阻止毒素在身體內淤積，經常食用能增強人體素質提高人體健康水平。
2、維持腸道健康
雪蓮果中不得含有豐富膳食纖維，它還含有，豐富的果寡糖，這些物質進入人體以後，能促進腸道蠕動，也能加快人類腸道中益生菌生成，它能維持人類腸道菌群平衡，也能阻止腸道炎症發生，對維持人體腸道健康保持大便通暢有極大的好處。
雪蓮果的食用方法
1、雪蓮果是一種味道甘甜，口感脆嫩的高營養水果，它在去掉外皮以後可以直接吃，特別是那些從地下剛剛才挖出的新鮮雪，連果再洗掉表面的泥沙以後，用水果刀削掉它的外皮，得到的果肉可以切成塊狀，直接放在盤子中，然後直接吃就可以，這是最簡單，也最能品嘗到雪蓮果原汁原味兒的'一種吃法。
2、雪蓮果除了可以直接吃以外，它還可以用來煲湯，也可以用來做沙拉，在用它煲湯的時候，可以給她搭配不同的肉類食材，排骨就是最適合和雪蓮果一起煲湯的健康食材，把它們一起處理干凈後，放在湯鍋中，加清水煲至兩小時，再加入少量食用鹽調味就可以。如果喜歡吃甜品，還可以把雪蓮果與銀耳桂圓紅棗等食材一起入鍋，加適量冰糖和清水，煲至成湯後食用。
雪蓮果的功效與作用及食用方法2
雪蓮果好吃嗎
雪蓮果口感非常脆，而且還很甜，有很多的汁水，但有朋友覺得雪蓮果的味道其實和胡蘿卜的味道有些相似。其實夏季是雪蓮果上市的時間，這時候的雪蓮果是非常新鮮的，放在冰箱里冷藏後，做成沙拉吃起來非常的涼爽舒服。
雪蓮果的營養價值很高。另外雪蓮果的功效非常多，例如排毒降火和改善便秘，這是因為雪蓮果可以促進腸胃蠕動、增強自身的免疫力還有自身的抗病力，與此同時還可以促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。
雪蓮果是寒性的嗎
確實，雪蓮果屬於寒性水果。平時腸胃不好的話，可以適量的吃一些雪蓮果，但切忌不可多吃，因為雪蓮性寒，一旦吃多了就容易拉肚子。
雪蓮果熱量
其實雪蓮果的熱量並不算是太高，每一百克的雪蓮果只含有17卡路里，也許你並不明白17卡路里到底是多少，那麼我來告訴你，想要消耗17卡路里，只需要做以下的運動即可：走
4分鍾路，跑2分鍾步，跳1分鍾的繩，然後再做3分鍾的健美操就可以了。
不僅如此，雪蓮果還可以防癌抗癌，這是因為雪蓮果里含有一種果寡糖含量，恰恰是這種果寡糖含量可以降低人類糞便中有毒致癌化合物的含量，居然可以降低百分這四十以上。
雪蓮果里的碳水化合物很難被人體所吸收，所以如果你是糖尿病患者，或者是正在減肥的朋友，都是可以食用雪蓮果哦。因此雪蓮果的熱量並不高，想減肥怕肥胖的人群是可以放心大膽吃的，更重要的是還很適合糖尿病人吃哦，大家可以放心。
雪蓮果食用禁忌
1、因為雪蓮果性大寒，所以腸胃不好的話，一定要謹慎食用。一旦不小心大量食用後就會會出現胃寒和便湯等症狀。
2、建議胃寒的朋友如果想吃雪蓮果，可以用開水泡一下再吃,一般吃開水泡過的雪蓮果，在開始吃的前三天會有輕微腹瀉的現象,這是正常的，一般四天後就會慢慢正常。
3、如果是過敏性體質，在食用雪蓮果時一定要注意，雪蓮果吃多了會出現腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克等症狀。但是這種情況的發生的概率非常低，大概是一百萬分之一。
雪蓮果的吃法
當水果生吃
1、方法簡單，只需將雪蓮果的外皮洗凈。
2、然後用削皮刀削去薄薄的外皮，即可咬食。
3、斯文點的吃法就是切塊後再用牙簽戳著吃，味道清甜脆爽，多汁無渣，口感像梨。
雪蓮果甜湯
材料：荸薺、雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、山楂。
做法
1、銀耳泡發，雪蓮果、荸薺都去皮切塊，丟水裡。
2、紅棗洗凈丟水裡，山楂也隨手洗了幾片丟進去。
3、開火，煮。枸杞洗凈，最後再放，營養會保存比較好。
4、煮到銀耳熟、紅棗綿軟，放冰糖，煮到冰糖化開就好了。
雪蓮果炒蝦仁
1、把雪蓮果去皮切成塊狀。
2、然後再蝦仁洗好，去掉蝦線，用料酒的食用鹽腌制一下。
3、鍋中放油加熱以後先把蝦仁入鍋炒制。
4、炒勻以後再把雪蓮果入鍋一起炒制，加入少量的白糖。
5、炒勻以後起鍋裝盤，上面放幾個小聖女果進行裝飾，然後上桌就能供人食用了。
雪蓮果沙拉
1、備好雪蓮果1個，彌猴桃2個，橙子1個。
2、把橙子、彌猴桃去皮，切成塊狀，裝入大碗中備用；
3、雪蓮果去皮，切成塊狀，放入熱水中焯一下。
4、最後，調入沙拉醬，裝盤即可。
雪蓮果雞湯
1、准備材料雪蓮果500克，老母雞1隻，姜3片，鹽適量。
2、老母雞洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。
3、雪蓮果去皮切成滾刀塊，姜切片。
4、瓦煲內注入適量清水，放入雞塊、薑片大火煮沸，改小火煲1小時。
5、加入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調味即可。
雪蓮果熟吃還是涼性嗎
是的。
雪蓮果本身就是寒涼性水果，和生吃熟吃沒多大關系，這里的涼性並不是指食物溫度，而是食物的五味屬性，通過加熱後無法去除和改變，如果正因為如此，雪蓮果吃後才具有清熱降火的功效，適宜體熱上火的人群食用。
雪蓮果熟吃和生吃的作用一樣嗎
一樣。
雪蓮果熟吃和生吃主要的區別在於品嘗時的溫度和口感不同，一個溫熱，吃著軟甜爆汁，類似於煮梨，一個生冷冰涼，清脆香甜，但在營養成分上並沒有多大改變，吃後對人體起到的作用也是一樣的，都有促進食物消化、調理胃腸道、提高抵抗力、輔助降低血糖、血脂和膽固醇、清熱降火等功效。
雪蓮果沒有熟是不是白色的
不一定。
雪蓮果白色的可能是品種問題，也可能是成熟度不高導致的，可以嘗試一下，如果甜味不足，帶有青味的話，則說明雪蓮果還不夠熟，但若是甜度較高，清脆爽口，則說明熟了。
對於不熟的雪蓮果可以放幾天再吃，等其催熟變甜後就好吃了，平時挑選雪蓮果要注意觀察其外皮，外皮顏色較深的就屬於熟果，還有看上市時間，雪蓮果在10-11月份大量上市，在這之前出現的雪蓮果很可能還未熟，選擇11月份吃最好，成熟度最佳，口感最好吃。
㈦ 吃雪蓮果有什麼好處雪蓮果的功效與作用
雪蓮果是一種低熱量的水果，受到很多減肥人群的喜愛，吃雪蓮果有什麼好處？雪蓮果的功效與作用是什麼？
雪蓮果的功效與作用 潤腸通便促進腸道蠕動、清除腸道垃圾，改善便秘、防止腹瀉，改善腸胃功能。果寡糖食用後，在腸內選擇性地作用於雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌，並使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的乙酸和乳酸能夠增強腸動力和腸蠕動的協調性，促進腸壁的收縮運動，調節腸道微生態，糾正腸功能紊亂，有改善便秘和養護腸道的作用。從根本上解決了因結腸問題引起的大便乾燥、便秘、腹瀉等腸道紊亂的問題。
增強免疫力促進人體內B族維生素合成，提高機體新陳代謝水平，增強免疫力和抗病力，同時促進鈣、鎂、鐵等礦物質吸收。
排毒降火
快速清洗腸毒，排出體內毒素，凈化體內環境，抑制有害物質吸收，防止毒素侵害健康與容顏。同時還能清除因體內熱毒引起的口臭等症狀。
控制血糖雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由於糖尿病患者在食用雪蓮果後必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對於糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
調理血液能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
清肝解毒雪蓮是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20多種人體必須的氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。
雪蓮果的營養價值雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。 雪蓮果的果寡糖含量是干物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。 日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3周之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。 雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。 小貼士
雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。
雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。
為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。
㈧ 牛奶蘋果可以一起榨汁嗎
可以一起榨汁做成奶昔。
具體步驟：
1.蘋果洗凈。去皮去核。切小塊。
小貼士
去皮的蘋果牛奶果汁口感更細膩，更易於入口，更容易被接受。帶皮的則更多一種自然的味道，略微有點點酸澀。好像香水一般，前味是濃郁的蘋果牛奶芬芳，中味牛奶香甜，後味蘋果淡淡的清新酸澀。
㈨ 雪蓮果的功效與作用
雪蓮果的主要功效
1、腸胃清道夫。雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃的清道夫和保護神。
同時雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。
2、控制血糖。雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由於糖尿病患者在食用雪蓮果後必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對於糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
3、提高骨密度。雪蓮果的第三大功效與作用在於它能夠幫助骨骼保持健康狀態。初步的研究發現，雪蓮果似乎可以增加人體吸收礦物質的能力，比如鈣。眾所周知，鈣是骨骼的主要成分，充足鈣元素的吸收可以持續維持骨骼的健康，這樣可以幫助我們抵禦骨質疏鬆和骨折。
這三類人最好不要吃：
1、腸胃虛弱的人不要多吃雪蓮果。腸胃功能弱的人也不能吃雪蓮果，因為雪蓮果屬大寒食物，腸胃不好的人吃雪蓮果會出現腹痛、腹脹的情況，還容易拉肚子。如果實在想吃的話，建議在開水中燙一下或者煮熟來吃。
2、易過敏的人不要吃雪蓮果。容易過敏的人吃雪蓮果也不太好，經調查表明，有極少部分易過敏人群，吃了雪蓮果以後，會出現腹瀉的症狀，這還是比較輕微的。嚴重的很可能會出現代謝性酸中毒、心率加快、血壓降低、脫水、意識不清、低蛋白血症，甚至休克等情況。所以過敏體質的人群還是盡量不要吃雪蓮果。
3、低血壓、低血糖的人不要吃雪蓮果。血壓、血糖較低患者不宜食用。雪蓮果有降血糖、降血壓的作用，若是患者本身的血糖、血壓較低，繼續食用雪蓮果就有可能會引起頭暈、眼黑、肢軟、冷汗、心悸等身體不適的症狀。
㈩ 雪蓮果的功效
功效與作用：補血養血、補氣益氣、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、治療便秘、排毒解毒、開胃消食、清熱、祛斑、抗衰老。
副作用(壞處)：見過敏者中毒症狀：腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血症。
雪蓮果用清水洗干凈後去皮，直接生吃當作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜。雪蓮果用於燉雞或者煲排骨湯，湯清味甜，香濃可口，具有開胃健脾的功效。雪蓮果切碎做成甜餅，是一道美味小茶點。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285353dea45e89def76c6a6ef63f5"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9a504fc2d56285353dea45e89def76c6a6ef63f5?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.yourecards.net/pic_9a504fc2d56285353dea45e89def76c6a6ef63f5"/>