1. 蝦不能與什麼水果同吃 蝦和什麼水果能一起吃
蝦具有降低 血壓 的作用。多吃蝦能夠抗疲勞,並且提高人體免疫力。我整理了能和蝦一起吃的水果,希望可以幫助大家!
蝦和什麼水果能一起吃
1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。
2、海鮮不要和水果混著吃。因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等 營養 素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易 消化 的物質,導致嘔吐、 頭暈 、惡心、 腹痛 等症狀。因此,茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果,不能與海鮮同食,至少要隔開兩小時。
蝦與含維生素C的食物相剋(不宜配炒)
蝦 南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草 解毒 。
蝦 果汁:同食會 腹瀉 。
蝦兒忌維生素c(葯片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。
蝦皮 黃豆:同食會 消化不良 。
蝦皮 紅棗:同食會中毒。
對蝦 維生素C:同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝 腎衰竭
河蝦與番茄同食易食物中毒
水果食物相剋表
蘋果與蘿卜同食會誘發甲狀腺腫
相剋原因:蘋果與蘿卜同食,經過胃腸道消化分解,會產生抑制甲狀腺作用的物質,導致甲狀腺腫。所以,二者不宜同食。
健康 提示:蘋果是天然的 保健 食品,每天食用兩個蘋果,就能全方位提高自己的體制。
蘋果與海味同食會引起腹痛、嘔吐
相剋原因:大多還未都富含pr、鈣元素、蘋果中含有果酸,二者同食,會有復雜的生化反應,產生對人體不利的物質,引起腹痛、嘔吐。
健康提示:飯前不宜吃蘋果,否則影響正常進食與消化。
梨與開水同食易腹瀉
相剋原因:梨性味甘寒冷利,開水溫度較高,吃梨喝開水,一冷一熱,會刺激腸道,引起腹瀉。
健康提示:梨有清心潤肺、養陰 清熱 、清喉 降火 的作用,能有效防止口鼻乾燥,咽干音啞等病。
桃與甲魚同食降低營養價值
相剋原因:桃中含有鞣酸,甲魚中含有豐富的pr,二者同食,鞣酸與pr結合成一種凝固的物質,不利於人體吸收,降低營養價值。
健康提示:桃是一種天然的 美容 健康食品,常食用能使肌膚光澤潤滑,體質增強。
橘子與蘿卜同食易誘發甲狀腺腫
相剋原因:橘子與蘿卜同食,徑胃、腸道的消化分解,會產生抑制甲狀腺作用的化合物,從而誘發導致甲狀腺腫。
健康提示:橘子熱量較大,一次使用過量,就會引發口腔炎、牙周炎等症狀
橘子與 動物 肝臟同食降低營養價值
相剋原因:動物肝臟富含銅、鐵等元素,容易氧化vc橘子中含有豐富的維生素c二者同食,橘子中的維生素C就會被破壞,降低營養價值。
健康提示:吃橘子前後十分鍾內不宜喝牛奶、否則會消化不良
橘子與螃蟹同食易導致痰多腹脹
相剋原因:螃蟹性寒涼,橘子性味甘涼,二者同食,會寒上加寒,易導致痰氣滯凝、腹脹
健康提示:橘子在飯前或空腹時不宜食用
檸檬與牛奶同食會使胃腸不適
相剋原因:檸檬中含有大量的果酸,牛奶中含有豐富的Pr,二者同食,果酸與Pr結合,會產生凝固物質,影響消化吸收,引起腸胃不適。
健康提示:檸檬中含有大量的酸, 胃潰瘍 患者和胃酸過的者不宜食用。
檸檬與胡蘿卜同食會降低營養價值
相剋原因:檸檬中含有豐富的維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸分解酶,二者同食,抗壞血酸分解酶會破壞維生素C,降低營養價值。
健康提示:檸檬太酸,不宜鮮食,最好榨成汁飲用。
檸檬與黃瓜同食會破壞維生素C
相剋原因:檸檬中含有豐富的維生素C,黃瓜中含有大量的維生素分解酶,二者同食,降低營養價值。
健康提示:檸檬是一種天然的美容食品,能防止和消除皮膚色素沉澱,有較好的 美白 功效
檸檬與蝦同食導致胃腸不適
相剋原因:檸檬中含有較多的果酸,蝦中含有豐富的Pr,二者同食,會降低營養價值,使Pp凝固,引起胃腸不適。
健康提示:檸檬能緩解Ca2+促進 血液 凝固的作用,因此能夠有效防止高血壓和 冠心病 。
檸檬與螃蟹同食會損傷腸胃
相剋原因:檸檬中含有大量的果酸,螃蟹中含有豐富的Pr,二者同食,Pr會在果酸的作用下凝固,使食物中的營養價值降低,導致腸胃受損。
健康提示:檸檬中含有大量的檸檬酸鹽,能阻止腎 結石 形成,把已成的結石溶解掉。
香蕉與紅薯同食消化不良
相剋原因:香蕉中含有豐富的營養成分,紅薯中也含有豐富的營養成分,但二者同食,會產生復雜的生化作用,生成不利於人體吸收的物質,而導致消化不良。
健康提示:香蕉是天然 減肥 食品,它幾乎含有所有的營養成分,而熱量卻很低,但香蕉不宜空腹食用。
香蕉與芋頭同食會引起胃部脹痛
相剋原因:香蕉的成分復雜,芋頭也含有豐富的營養成份,二者同食,會發生復雜的生化反應,生成不利於人體吸收的沉澱物,而引起胃脹腹痛。
健康提示:香蕉是天然的美容食品,它能有效的維護毛發,皮膚,令肌膚長期光澤細潤。
葡萄與蘿卜同易誘發甲狀腺腫
相剋原因:普葡萄與蘿卜同食,經胃腸道的消化分解,會產生抑制甲狀腺作用的化合物,導致甲狀腺腫。
健康提示:葡萄是一種天然美顏食品,具有抗衰老,清除體內自由基的功能。
葡萄與海味食品 同食會導致腹痛、嘔吐
相剋原因:葡萄中含有大量果酸,海味食物如魚、蝦等含有豐富的蛋白質和營養物質,二者同食,果酸不僅會使蛋白質凝固,而且會與海味食物中的鈣元素結合,生成沉澱物,刺激腸胃,引起腹痛、嘔吐。
健康提示:食用葡萄後,不宜飲水,否則會引起腹瀉。
杏與黃瓜 同食破壞維生素C
相剋原因:杏中含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,維生素C分解酶會破壞維生素C,降低營養價值。
健康提示:杏仁是理想的美容食品,能促進皮膚微循環,使肌膚光潤細膩。
杏與胡蘿卜 同食降低營養價值
相剋原因:杏中含有豐富的維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸分解酶,二者同食,抗壞血酸分解酶會破壞維生素C,降低營養價值。
健康提示:杏不宜多食,否則有可能導致 呼吸 麻痹,甚至死亡。
杏與牛奶 同食不利於消化吸收
相剋原因:杏中含有大量的果酸,牛奶中含有豐富的蛋白質,二者同食,果酸會使蛋白質凝固,影響消化吸收。
健康提示:未成熟的杏不能食用,否則會對身體造成傷害。
杏與雞蛋 同食致消化不良
相剋原因:杏中含有大量的果酸,雞蛋中含有豐富的蛋白質。二者同食,果酸會使蛋白質凝固,引起消化不良。
健康提示:杏仁有降低膽固醇含量的作用,對 心臟病 和多種慢 性病 有較好的防治作用。
李子與青魚 同食導致消化不良
相剋原因:李子多酸多汁,有助濕生熱功效,青魚性味甘平,有化濕益氣的功效,二者功效相反,同食會引起消化不良。
健康提示:李子是天然的美容食品,經常食用新鮮李子,能使肌膚光潔如玉。
李子與雞蛋 同食影響蛋白質的吸收
相剋原因:李子多酸,雞蛋中含有豐富的蛋白質,二者同食,李子中的酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的吸收。
健康提示:李子不宜過量食用,否則易引起 胃痛 。
柿子與魚蝦同食易引起腹痛嘔吐
相剋原因:柿子中含有鞣酸,魚蝦中含有豐富的蛋白質,二者同食,鞣酸與蛋白質結合,凝固成鞣酸蛋白,不能被消化,而引起腹痛腹瀉。
健康提示:柿子含糖較高, 糖尿病 患者應禁食。
柿子與白酒同食易形成結石,造成 腸梗阻
相剋原因:柿子性寒,酒性味甘熱,二者同食,會刺激腸胃,並進行生化反應,形成凝固物質,既難以消化,又不易排出,時間長了就會形成結石,造成腸梗阻。
健康提示:柿子不宜空腹食用,否則易患柿結石症。
菠蘿與牛奶同食影響蛋白質消化吸收
相剋原因:菠蘿中含有大量果酸,牛奶中含有豐富的蛋白質,二者同食,果酸與蛋白質就會結合,導致蛋白質凝固,進而影響蛋白質的消化吸收。
健康提示:菠蘿可以吸附室內的異味,有凈化空氣的作用,但是用過的菠蘿不宜再食用。
菠蘿與雞蛋同食影響蛋白質的吸收
相剋原因:菠蘿中含有大量果酸,雞蛋中含有大量的蛋白質,二者同食,草酸會使蛋白質凝固,進而降低了蛋白質的營養價值,影響蛋白質的消化吸收。
健康提示:菠蘿有利尿作用,適當食用,能有效防治高血壓病和 腎炎 。
菠蘿與蘿卜同食會引起甲狀腺腫
相剋原因:菠蘿中含有豐富的維生素C,蘿卜中含有維生素酵酶,二者同食,維生素C酵酶就會破壞維生素C,,降低營養價值,同時,還有產生抑制甲狀腺作用的物質,導致甲狀腺腫。
健康提示: 有人對菠蘿過敏,食後會出現腹痛、嘔吐、頭暈等症狀,防止過敏的方法是食用前用鹽水把菠蘿浸泡30分鍾。
荔枝與動物肝臟 同食破壞維生素C
相剋原因:荔枝中含有豐富的維生素C,動物肝臟中含有銅、鐵等元素。二者同食,銅、鐵元素,會使維生素氧化,降低營養價值。
健康提示:荔枝含有豐富的維生素C,適用於老人、體虛者和產婦食用。
荔枝與胡蘿卜 同食破壞營養成分
相剋原因:荔枝中含有豐富的維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食,抗壞血酸酵酶會破壞大量維生素C,而降低食物的營養價值。
健康提示:荔枝不宜多食,否則會導致腹瀉、 血糖 下降,甚至昏迷。
荔枝與黃瓜 同食破壞營養成分
相剋原因:荔枝中含有豐富維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,會破壞營養成分。
健康提示:荔枝是天然的美容食品,能防止 雀斑 生長,使皮膚光潔華潤。
枇杷與海味 同食影響營養成分的吸收
相剋原因:枇杷中富含果酸,海味中含有豐富的蛋白質,二者同食,果酸就會使蛋白質凝固,影響營養成分的吸收。
健康提示:枇杷葉能曬干製成菜葉,可治療各種嘔吐。
枇杷與蘿卜 同食會破壞維生素C
相剋原因:枇杷中含有豐富的維生素C,蘿卜中含有抗壞血酸酵酶。二者同食,維生素C就會被抗壞血酸酵酶破壞,降低營養價值。
健康提示:枇杷含糖量較高,糖尿病患者應忌食。
枇杷與黃瓜 同食會降低營養價值
相剋原因:枇杷中含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,降低營養價值。
健康提示:枇杷仁有毒,不能食用。
山楂與黃瓜 同食破壞維生素C
相剋原因:山楂富含維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,降低營養價值。
健康提示:孕婦不宜食用山楂,因為山楂會刺激子宮收縮,誘發流產。
山楂與胡蘿卜 同食破壞維生素C
相剋原因:山楂富含維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食,維生素C就會被抗壞血酸酵酶破壞,降低營養價值。
健康提示:山楂有降 血脂 的作用,適用於高血脂患者食用。
山楂與南瓜 同食破壞維生素C
相剋原因:山楂富含維生素C,南瓜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食,維生素C就會被抗壞血酸酵酶破壞,而降低營養價值。
健康提示:山楂是天然保健食品,它能減少體內自由基的生成,防止衰老。
山楂與豬肝 同食降低營養價值
相剋原因:山楂富含維生素C,豬肝中含有金屬元素,二者同食,金屬元素就會氧化維生素C,破壞維生素C,而降低營養價值。
健康提示:山楂食後,要及時刷牙,以免牙齒受損。
山楂與海鮮 同食引起腹痛、嘔吐
相剋原因:山楂中含有鞣酸,海鮮中多含蛋白質,二者同食,鞣酸與蛋白質作用,使蛋白質凝固,引起胃腸不適,腹痛、嘔吐。
健康提示: 兒童 在牙齒更換期,不宜食用山楂。
楊梅與牛奶 同食破壞營養成分
相剋原因:楊梅富含果酸,牛奶含有豐富的蛋白質,二者同食,果酸會使蛋白質凝固變性,影響消化吸收,破壞營養成分。
健康提示:楊梅是天然的減肥食品,它有組織體內糖轉化為脂肪的作用。
楊梅與蘿卜同食會誘發甲狀腺腫
相剋原因:楊梅與蘿卜同食,經胃腸消化道分解,會產生抑制甲狀腺作用的物質,誘發甲狀腺腫。
健康提示:食用楊梅後,要及時刷牙,以免殘留在牙齒上的楊梅渣損壞牙齒。
楊梅與黃瓜同食破壞維生素C
相剋原因:楊梅含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,維生素C分解酶會破壞維生素C,降低營養價值。
健康提示:楊梅性溫熱,潰瘍病、牙痛、胃酸過多、糖尿病患者不宜食用。
獼猴桃與動物肝臟同食破壞營養成分
相剋原因:獼猴桃中含有豐富的維生素C,動物肝臟安徽含有能氧化維生素C的元素,二者同食,就會破壞維生素C,降低營養成分。
健康提示:獼猴桃中富含維生素C,不宜與奶製品同食,否則,會使人出現腹脹、腹瀉。
香瓜與田螺同食易引起消化不良、腹瀉
相剋原因:香瓜性味甘、咸、寒,二者都為涼性食物,同食會導致胃寒,引起消化不良和腹瀉。
健康提示:香瓜不宜多食,否則會腹脹。
橄欖與蘿卜同食破壞維生素C
相剋原因:橄欖又名青果,含有豐富的維生素C,蘿卜中含有較多的抗壞血酸酵酶,會破壞維生素C,二者同食,就會降低營養價值。
健康提示:新橄欖有解毒作用,對酒精中毒,魚蟹中毒,煤氣中毒都有較好的緩解作用。
花生於螃蟹同食易導致腹瀉
相剋原因:花生性味甘,富含油脂,螃蟹性微寒冷利水,二者同食會產生復雜的生化反應,生成對人體有害的物質,導致胃腸不適、腹瀉。
健康提示:花生能增進血凝,促進血栓形成,所以血粘度高,有血栓的人應少食。
大棗與黃瓜同食破壞維生素C
相剋原因:大棗中含有維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶,二者同食,大棗中的維生素C就會被破壞降低營養價值。
健康提示:大棗不宜過多的食用,否則引起胃酸過多和腹脹。
大棗與胡蘿卜同食破壞維生素C
相剋原因:大棗中含有維生素C,胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶二者同食,抗壞血酸酵酶,會破壞大棗中的維生素C,降低營養成分。
健康提示:大棗是一種天然的保健食品,適於各年齡段的人食用。
大棗與動物肝臟同食降低營養價值
相剋原因:大棗中含有維生素C,動物肝臟中富含銅、鐵等元素,二者同食,銅、鐵等元素,會對維生素C進行氧化作用,破壞食物中的營養成分,降低營養價值。
健康提示:大棗中含有蘆丁,能使血壓降低,軟化血管,是高血壓病患者的理想食品。
2. 蝦和水果隔多久可以吃
正常情況下,吃蝦之後建議至少間隔兩個小時以上再吃水果。從營養學的角度來講,蝦裡面含有大量的蛋白質、鈣離子,攝入體內之後一旦與水果之中的果酸結合,容易形成蛋白質沉澱。這種蛋白質沉澱會在腸道內堆積,容易出現腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等現象。所以建議間隔1~2個小時以上食用,這樣不但可以吸收兩種食物中的營養成分,又可以避免毒副作用的發生。
3. 小龍蝦和枇杷可以一起吃嗎 吃小龍蝦能吃枇杷嗎
小龍蝦和枇杷不能一起吃。
枇杷含有豐富的維生素C,而食蝦忌維生素c 。小龍蝦的蛋白質與維生素C結合後會生成三價砷。 同食會可致砷中毒。三價砷就是我們俗稱的砒霜。
獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、柿子、橙、橘等均含有豐富的維生素C,在吃小龍蝦的時候這些均不能一塊吃。
另外小龍蝦不能與豬肉、狗肉、南瓜、雞蛋等同食。小龍蝦與葡萄、山楂、之類的同食會導致頭暈、惡心、腹瀉等。
(3)枇杷與蝦隔多長時間可以吃擴展閱讀:
吃小龍蝦的注意事項
1、 在家烹飪小龍蝦時,一定要高溫煮熟煮透,可通過觀察蝦仁橫截面顏色是否一致來判斷是否煮熟。建議在烹飪加工前,一定要清水喂養24小時左右,讓蝦體吐出代謝物。
2、莫吃蝦頭毒素多, 小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方,也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。此外,吃蝦時也要有節制,不要一次食用過多,因為蝦是高蛋白食物,部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀,如身上起紅點、起疙瘩等等,最好不要食用小龍蝦。小龍蝦是含嘌呤較高的水產品,痛風病人也不要食用。
3、活龍蝦在買來後,最好放在清水裡養24—36小時,使其吐凈體內的泥沙等雜質,殺死細菌。在加工龍蝦時,是兩腮里的臟東西要清除,因為腮毛裡面吸附了很多細菌,蝦殼最好用刷子刷洗。龍蝦細爪的根部最容易藏污納垢,一定要剪掉。另外要用刷子洗凈其身體上的臟物,同時隱藏了大量泥沙和細菌的腸線也必須剔除干凈,再用清水充分地清洗2-3次。
4. 蝦和枇杷可以一起吃嗎
不能一起吃。
枇杷不能和蝦一起吃,枇杷和蝦一起吃可能會導致中毒。枇杷中含有豐富的維生素C,蝦中含有大量的砷,一旦兩者結合會形成毒素,會危害人體健康。枇杷中含有鞣酸,蝦中含有鈣、磷、鉀,鞣酸與枇杷中的物質會產生反應,形成不易消化的物質。
5. 吃完蝦可以吃水果嗎
不可以的。魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛。
蝦是一種營養十分豐富的食物,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質成分,很多人會食用一些蝦,想知道蝦不能和什麼水果一起吃呢?吃完蝦多久可以吃水果?
1
柿子
蝦中含有豐富的蛋白質,每100克蝦中的蛋白質含量比雞蛋中的蛋白質含量都高,食用可以補充蛋白質。但是蝦會和柿子中的鞣酸生成蛋白質鞣酸絡合物,不好消化,會增加腸胃的負擔,對身體健康不利,還會降低蛋白質的吸收率。除了柿子之外,還有生香蕉、石榴、山楂、酸布林、酸桑葚、李子等含有鞣酸的食物也不建議和蝦一起吃。
2
葡萄
葡萄中除了酒石酸、蘋果酸等常見酸,還含有一些草酸,會與蝦中豐富的礦物質成分發生沉澱反應,降低蝦的營養價值,長期這樣食用的話,沉澱物堆積,可能會在體內形成晶體,排不出來,影響身體健康。除了葡萄之外,還有山楂、草莓、橘子、聖女果等。
3
菠蘿蜜
蝦中蛋白質、脂肪含量較高,消化難度不小,食用過多消化負擔重,容易出現不適的情況。如果再和菠蘿蜜這種不好消化,又富含果膠的食物一起食用,水果中的碳水化合物刺激胃酸的分泌,大量胃酸和果膠發生反應,會生成不好消化的成分,同時加重腸胃負擔,導致人體不適。除了菠蘿蜜之外,還有柿子、黑棗、杏、雪蓮果。無花果、火龍果等。
4
烏梅
烏梅中含有豐富的纖維素,適量食用可以增加腸道的動力,但是食用過多會在腸道吸水膨脹,影響腸道蠕動,如果在食用蝦的同時食用過多的烏梅等食物,消化負擔很重,容易影響腸道健康。除了烏梅之外,山楂干、無花果乾、楊梅干、李子干、李干、酸棗等也富含纖維素,不建議和蝦一起大量食用。
5
榴槤
蝦是一種性溫的食物吧,適量食用對身體有好處,但是食用過多會增加體內的燥熱之氣,如果還和性味熱的榴槤一起食用,燥熱之氣更重,有可能會影響身體的健康。除了榴槤之外,還有龍眼、荔枝、桃子、石榴、釋迦、櫻桃、紅棗等性味溫熱的食物。
6
吃完蝦多久可以吃水果
1到2個小時之後。
其實蝦和水果食用的後果不嚴重,多數是影響營養成分的吸收或者是加重消化負擔,適量一起食用幾乎沒有影響。但以防萬一,可以將蝦和水果間隔1到2個小時食用,因為蛋白質的消化時間在1到2個小時左右,因此通常食用蝦1個小時之後蛋白質都已經分解,形成短肽等,此時食用水果一般不會出現不適。
6. 吃了皮皮蝦之後多久可以吃水果
一般吃皮皮蝦之後建議間隔2個小時再吃水果的,吃完海鮮得至少兩個小時才能吃水果的
7. 吃蝦後多久可以吃水果
我認為吃蝦了,以後少量的吃一些蘋果呀,香蕉呀,這樣子的水果是可以的,但是不能吃多吃多了,可能會導致腹脹呀,或者消化不良
吃蝦後不能吃柿子、葡萄、石榴、山楂等鞣酸含量比較高的水果,維生素c含量豐富的食物也不能和蝦一起吃,比如檸檬、柑橘,吃蝦後吃維生素C,容易引起中毒。吃蝦的時候還不能吃黃豆,這容易引起消化不良,吃蝦的時候吃紅棗還會導致中毒。
吃完蝦之後,建議至少間隔2~3個小時以上再吃水果。這樣可以有效的避免蝦中的蛋白質、鈣離子與水果中的果酸混合,從而形成腸道結塊。而且可以有利於吸收蝦之中的鈣離子,能夠增強骨骼的強度,並且可以增強身體的免疫力。還能夠順利的吸收水果中的纖維素,從而促進身體內膽固醇代謝物的排除,有利於降低血壓、降低血脂。
從營養學的角度來講,蝦裡面含有大量的蛋白質、鈣離子,攝入體內之後一旦與水果之中的果酸結合,容易形成蛋白質沉澱。這種蛋白質沉澱會在腸道內堆積,容易出現腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等現象。所以建議間隔1~2個小時以上食用,這樣不但可以吸收兩種食物中的營養成分,又可以避免毒副作用的發生。
8. 枇杷可以跟蝦一起吃嗎
可以一起吃。
一、不宜和蝦一起吃的食物
1、蝦與南瓜
同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2、蝦與果汁
同食會腹瀉。
3、蝦與維生素c
蝦兒忌維生素c(葯片) 。食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷。
4、蝦皮與黃豆
同食會消化不良。
5、蝦與豬肉,雞肉
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。
6、蝦與番茄
河蝦與番茄同食易食物中毒。
二、不宜吃枇杷的體質和注意事項
1、枇杷性味甘寒,《隨息居飲食譜》載:「多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之」,痰濕盛者宜忌之。
2、胃寒隱痛、胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者忌食。
3、枇杷含糖量高,糖尿病患者不宜食用。
4、元代賈銘《飲食須知》言:「小麥勿同粟米、枇杷食。」枇杷與小麥及小麥製品同食,可導致腹痛。
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枇杷的分類
枇杷的品種有200多種。論成熟期,它可分早、中、晚三類,早熟品種5月即能面市,中熟品種於6月大批登場,晚熟品種可延至7月上旬。
按果實色澤分,又分為紅肉種和白肉種,紅肉種枇杷因果皮金黃而被稱為金丸。白肉種枇杷肉質玉色,古人稱之為蠟丸。就品種而言,紅肉種皮厚易剝,味甜質粗,宜於制罐頭。而白肉種皮薄肉厚,質細味甜,適於鮮食。
其中浙江餘杭的「軟條白沙」,肉白味甜;福建莆田的「解放鍾」,果肉厚嫩,汁多味美;江蘇吳縣的「照種白沙」,汁多質細,風味鮮甜,都是枇杷中的上品。
9. 蝦和水果一般隔多長時間就可以吃了
蝦和富含維生素C的水果不可以同時吃,可以間隔到蝦肉消化後再吃。
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素C時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果:如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜:西紅柿,胡蘿卜,青椒等。
另外果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,與蝦同食則易出現維生素C過量中毒現象。
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不能和蝦同吃的其他類食物:
1、南瓜
蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
2、黃豆
黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3、紅棗
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
10. 枇杷果有毒嗎枇杷果和蝦一起吃了會怎樣
枇粑果沒有毒,所有水果和海鮮都不能一起吃的,會肚子不舒服,有些還會造成中毒