1. 脆薯仔需要炸多久才熟 脆薯仔需要炸多长时间才熟
1、炸薯仔不规定多长时间才熟,主要看火候,与切薯仔的体积厚度和油温有关。一般来说普通大小切块的话，不用压力锅，15分钟左右。压力锅，5分钟左右。
2、薯仔需要直接炸，煮了以后水分很大，放入油锅会炸。直接炸，不要用大火，小火炸时间长一些，硬了就可以捞出来，把锅里的油烧热一些，把薯仔再倒进去复炸，油炸的食品大多需要复炸。第一遍为的是炸熟，第二遍为的是把表皮炸脆。不要等变黄再捞出，不要炸过头，因为捞出以后不会马上凉，薯仔有一个继续自熟的过程，就像炸花生米，一旦看到炸好了，等凉凉就会发现糊了。
2. 薯仔炸多久能熟 炸薯仔的做法
1、炸薯仔片不规定多长时间才熟，主要与火候、薯仔片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右，火候大一点差不多3-5分钟左右。
2、薯仔在我们生活中随处可见，而且非常好吃，小小的薯仔有各种各样的方法，炒着吃、煮熟吃，还可以炸着吃，炸出来的薯仔片又香又脆，平时看电视的时候吃上几片简直是绝配。
3、炸薯仔片需要事先将薯仔切成薄片，然后撒些盐和一些油，先腌制一下，然后将它们放入煎锅中炸。炸薯仔片不规定多长时间才熟，主要与火候、薯仔片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右，火候大一点差不多3-5分钟左右。
4、薯仔片需要分两部分进行油炸，第一次是将油加热到60％的热量，然后在煎锅中炸薯片。接下来，将其捞出，然后当油温继续加热到80％时，再次将先前炸过的薯仔片放进锅中，然后重新油炸。
3. 炸薯仔一般几分钟
薯仔炸多久能熟
炸薯仔不规定多长时间才熟,主要看火候,与切薯仔的体积厚度和油温有关。一般来说普通大小切块的话，不用压力锅，15分钟左右。压力锅，5分钟左右。
薯仔直接炸还是先煮后炸
只能直接炸，煮了以后水分很大，放入油锅会炸。直接炸，不要用大火，小火炸时间长一些，硬了就可以捞出来，把锅里的油烧热一些，把薯仔再倒进去复炸，油炸的食品大多需要复炸。第一遍为的是炸熟，第二遍为的是把表皮炸脆。不要等变黄再捞出，不要炸过头，因为捞出以后不会马上凉，薯仔有一个继续自熟的过程，就像炸花生米，一旦看到炸好了，等凉凉就会发现糊了。
薯仔怎么炸
1、将薯仔切成小块，清洗干净，放入水中。
2、将生姜、蒜清洗干净，切成碎末，放入碗中，同时在碗中加入辣椒粉、花椒粉、盐、芝麻、酱油。
3、烧火，放入适量的油和少量的盐，炒1分钟，然后放入薯仔，翻炒。
4、大概炒到五分钟后，关火，装盘。
注意事项
一般油要淹没薯仔就可以了，薯仔切好，有稍微热一点就可以下锅了，记住油温不要太高不然就会出现，外边快糊了，里面还不熟的现象，再炸制过程要不停的翻动，使薯仔受热均匀，炸制金黄色就可以了。
一般油要淹没薯仔就可以了，薯仔切好，有稍微热一点就可以下锅了，记住油温不要太高不然就会出现，外边快糊了，里面还不熟的现象，再炸制过程要不停的翻动，使薯仔受热均匀，炸制金黄色就可以了
相信大家都知道，我们在外面买到的薯条，都是用薯仔炸成的。那么相信很多朋友，在家也自己动手炸过薯条，可能很多人都以失败告终了。那是因为你没有用对方法，现在来跟我一起学一学吧，保证让你十几分钟就搞定好一大盆的炸薯条。
很多人以为炸薯条就是直接把薯仔切好，然后就丢锅里面去炸了。这样是很多人炸薯条都失败的原因了。因为这样炸出来的薯条它是软软的，并不好吃。其实炸薯条也是讲究方法的，现在我就来具体的跟大家说一下吧。
首先我们在准备炸薯条之前要准备好两个薯仔。然后我们把薯仔去皮之后，吧它切成条，这里我们在切的时候，可以把薯仔切的粗一些，不要切的太细了，不然很容易在炸的时候炸断，就切的大小适中，差不多就好了。切好之后，我们把薯仔条放进水里洗一洗。这样我们就能去除掉薯仔表面的很多淀粉，这里大家就要注意了，这一步可千万不能偷懒忽略啊。
洗好之后我们就把薯仔条放进锅里煮几分钟，煮的时候我们可以加点盐，这样薯仔就会有味道。煮好之后的薯仔，我们一定要去除它的水分，因为我们等会是要把薯仔放进油里面炸的，所以一定要去掉水分。我们用厨房纸把薯仔表面的油吸干了之后，就可以把薯仔条放入碗里，然后加上玉米淀粉搅拌均匀，我们就可以下锅炸薯仔了。
炸薯仔也是一个很讲究的事情呢，想要炸出来的薯条好吃，秘密就在这里了。我们要把薯仔分两次炸，第一次炸的时候，把薯仔条炸到表面金黄就可以先捞出来了，然后沥油一两分钟我们就可以进行第二次的复炸了。这时候我们不需要炸太久，炸半分钟差不多就可以了。然后捞出来控好油，我们就可以配上番茄酱，美美的吃上外酥里嫩的薯条啦。
今天的炸薯条就教到这里了，你有学到吗？动手试一试吧
4. 炸薯仔一般几分钟
五到十分钟。为了让炸薯仔更加外酥里嫩，在炸薯仔之前可以将薯仔放入沸水之中煮一段时间，然后捞出薯仔放入冰箱里进行冷藏，两个小时以后在从冰箱里拿出来，放入热油中炸，在炸薯仔之前可以在薯仔条身上均匀地裹上一层淀粉，这样可以让薯仔二次复炸时表层不会糊掉，炸的同时还需要筷子及时地进行翻转薯仔条，保证每一面受热均匀。
5. 小的薯仔要炸多久才会熟 小的薯仔要炸多长时间才会熟
1、油炸小薯仔要炸5-15分钟会熟。
2、小薯仔直接炸，不要用大火，小火炸时间长一些，硬了就可以捞出来，把锅里的油烧热一些，把薯仔再倒进去复炸，油炸的食品大多需要复炸。第一遍为的是炸熟，第二遍为的是把表皮炸脆。不要等变黄再捞出，不要炸过头，因为捞出以后不会马上凉，薯仔有一个继续自熟的过程，就像炸花生米，一旦看到炸好了，等凉凉就会发现糊了。
6. 炸薯仔一般要多久才熟 炸薯仔一般要多长时间才熟
1、5-15分钟。切成小块的薯仔，直接用油炸，需要15分钟的时间才能炸到熟透；用带有压力的电炸锅，5分钟的时间就能炸熟。
2、切成条状的薯仔，炸熟需要10分钟到15分钟的时间。炸薯仔最好直接下油锅炸，不要水煮以后再炸，那样油易溅出来。
7. 油炸薯仔片炸多久才熟 油炸薯仔片一般炸多久才熟
1、炸薯仔一般炸多久熟的时间是不固定的，正常情况下，需要在五六分钟，有些时间会比较快，可能七八分钟或者十分钟左右就可以炸熟的，炸出来的薯仔酥酥脆脆的，味道有些用烤箱或者空气炸锅炸也会更加快，高温炸的薯仔条是会很快的。
2、不同的薯仔炸出来的时间也会不一样的，有些薯仔比较大，炸的时间就会比较久。
8. 细薯仔丝要炸多久才会熟 细薯仔丝要炸多长时间才会熟
1、细薯仔丝炸5-15分钟。
2、切成小块的薯仔，直接用油炸，需要15分钟的时间才能炸到熟透；用带有压力的电炸锅，5分钟的时间就能炸熟；切成条状的薯仔，炸熟需要10分钟到15分钟的时间。
3、炸薯仔最好直接下油锅炸，不要水煮以后再炸，那样油易溅出来。
9. 薯仔要炸多久 薯仔怎么炸
1、炸薯仔片不规定多长时间才熟，主要与火候、薯仔片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右，火候大一点差不多3-5分钟左右。炸薯仔片需要事先将薯仔切成薄片，然后撒些盐和一些油，先腌制一下，然后将它们放入煎锅中炸。炸薯仔片不规定多长时间才熟。
2、从超市买回来的冷冻炸薯条不需要解冻，油温烧至七成到八成热时直接倒入锅中即可。大火进行炸制，等薯仔条颜色变成金黄色时捞出即可。再加入适量的食盐、胡椒粉等调味料。
10. 薯仔片炸几分钟能熟
- 01
炸薯仔片不规定多长时间才熟，主要与火候、薯仔片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右，火候大一点差不多3-5分钟左右。
薯仔在我们生活中随处可见，而且非常好吃，小小的薯仔有各种各样的方法，炒着吃、煮熟吃，还可以炸着吃，炸出来的薯仔片又香又脆，平时看电视的时候吃上几片简直是绝配。
炸薯仔片需要事先将薯仔切成薄片，然后撒些盐和一些油，先腌制一下，然后将它们放入煎锅中炸。炸薯仔片不规定多长时间才熟，主要与火候、薯仔片的厚度、油温有关，一般来说普通大小切片的话，5-8分钟左右，火候大一点差不多3-5分钟左右。
薯仔片需要分两部分进行油炸，第一次是将油加热到60％的热量，然后在煎锅中炸薯片。接下来，将其捞出，然后当油温继续加热到80％时，再次将先前炸过的薯仔片放进锅中，然后重新油炸。