‘壹’ 加班时间要扣除吃饭时间吗
法律分析：上班时间中扣除吃饭的时间是可以的。加班时间的计算是按照工作时间计算的，吃饭时间并未工作，所以是可以不计算到加班工时中的。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第三十六条 国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
第三十七条 对实行计件工作的劳动者，用人单位应当根据本法第三十六条规定的工时制度合理确定其劳动定额和计件报酬标准。
第三十八条 用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
第四十一条 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
‘贰’ 中午加班没有时间吃饭是该要加班费还是要误餐费
这个要先把加班费和误餐费的概念搞清楚，然后再根据你单位的规定来进行申请。根据我国的《劳动法》：加班费是指劳动者按照用人单位生产和工作的需要，在规定工作时间之外继续生产劳动或者工作所应获得的劳动报酬；而误餐费是指个人因公在城区、郊区工作，不能在工作单位或返回就餐的，发放误餐补助。所以根据你说的情况，中午加班没有时间吃饭要加班费是符合规定的，至于误餐费，如果中午单位提供工作餐或有餐饮补贴的话，你也是可以和加班费合并申请的。
‘叁’ 我们每天早上8点半上班，下午五点半下班，没有午休时间，按照8小时工作制算，算加班吗
肯定不算加班的，说起来给你们吃午饭的时间啦。再说，你能保证全天都在认真工作没有开小差摸鱼的时候吗？没有偷懒的时候吗？没法算清楚的事情，就不要太较真。