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吃完螃蟹多长时间可以喝茶

发布时间: 2022-01-10 23:19:04

① 吃完螃蟹能喝茶

不能,因为茶叶和柿子一样含有单宁酸,单宁酸会与蛋白质结合形成无法消化的颗粒,造成胃结石。茶叶泡出的茶水中单宁酸含量相对较少,但影响人体对蛋白质的吸收,是肯定的!

② 吃完螃蟹多久后才可以喝茶

最好过4个小时再喝浓茶。茶里的鞣酸和螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,容易引起“胃柿团病”。

③ 吃螃蟹能喝茶吗

不要边吃螃蟹边喝茶,而且吃完螃蟹2小时内也不要喝茶。茶水和柿子一样,也含有鞣酸,它们和螃蟹的蛋白质相遇后,在胃中会凝固成不溶解的块状物。另外,喝茶也会影响蛋白质吸收,引起呕吐、腹痛。

(3)吃完螃蟹多长时间可以喝茶扩展阅读

袁枚的《随园食单》记载“蟹宜独食,不宜搭配他物。最好以淡盐汤煮熟,自剥自食为妙。蒸者味虽全,而失之太淡。”乾嘉年间顾录的《清嘉录》介绍了苏州螃蟹,有太湖的湖蟹,吴江汾湖紫须蟹,常熟金爪蟹。

④ 吃螃蟹以后多久可以喝茶吗

你好朋友,吃螃蟹以后一般需要两个小时就可以喝茶的,但最好是要喝温茶,不要喝凉茶,喝热性的茶。

⑤ 螃蟹吃完多久可以喝茶

吃螃蟹后多久可以喝茶
最好过4个小时再喝浓茶。
茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。胃排空时间约4-6小时,所以4小时以后再喝浓茶。
吃螃蟹可以喝茶吗
吃螃蟹最好不要喝茶。
很多人喜欢吃完大闸蟹后喝上一杯茶水帮助消化,事实上这是非常错误的做法。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液,不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。
吃螃蟹不能吃什么
1、不宜与茶水同食
吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
2、不能喝啤酒
如果吃螃蟹时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
3、吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮

⑥ 吃完螃蟹后可以喝茶叶吗

不能喝!!!!!!
螃蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云:“鲜蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黄持鳌,略赏风味。”清朝李渔更称螃蟹:“已造色、香、味三者之极,更无一物可以上之。”金秋十月,丹桂飘香,菊花盛开,红蟹正肥,品蟹赏菊成为人们生活的一大乐趣。
螃蟹的营养价值高。据分析,每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
螃蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。民间流传的螃蟹食疗治杂症方很多,比如:
治产后血闭:全蟹1-2只焙干研末,以黄酒冲服。治产后腹痛:全蟹1只,木香1-2克,置瓦上焙干研末,用酒或温开水冲服。治血崩伴腹痛:全蟹1只,益母草煎水送服。连用数日,待血止腹痛消除后停用。治跌打损伤:全蟹1只,三七30克共焙干研末,每次10-12克。
蟹味虽美,但不可贪食,并要讲究科学的吃法。注意:不要吃死蟹、生蟹及腐败变质的蟹。吃时要蘸点姜醋汁、蒜酱或豆豉等作料,不仅能提味助兴,还能杀菌解毒。因蟹肉性寒凉,且含大量蛋白质及胆固醇,有心脑血管疾病的患者及有伤风感冒、腹痛腹泻病症者应少食或不食。患有胃炎及十二指肠炎、肝胆疾病、皮炎、疮毒及对动物蛋白过敏者应慎食。胃肠功能不好的人也要少食。食蟹后,不要马上饮浓茶或吃柿子,以免出现腹部胀痛、腹泻等消化不良症状。

⑦ 吃完螃蟹可以喝茶吗

吃螃蟹之后一般建议最好不要喝茶,主要是因为螃蟹中的蛋白质含量比较高,而茶叶里面含有鞣酸。蛋白质与鞣酸结合之后会形成蛋白质结块,在肠道内堆积,不利于人体消化,会形成腹胀、腹痛、恶心、呕吐等现象。建议最好一个小时以上再喝茶,也这样可以有利于螃蟹这种蛋白质、钙离子、甲壳素的吸收,又有利于茶叶的代谢,可以促进肠道蠕动。

⑧ 吃完螃蟹能喝茶吗

如果是消化吸收功能差,配绿茶需要小心,因为茶多酚有降低消化酶活性的作用。如果身体很好,消化很好,那么配茶或酒,只要不过多,都不会造成麻烦。

茶饮品中含有单宁酸和高蛋白的蟹肉相克,经消化分解后会形成单宁酸蛋白,容易造成消化不良、胃胀气等,建议可搭配高纤蔬菜、全谷物较佳。

(8)吃完螃蟹多长时间可以喝茶扩展阅读

吃螃蟹后不能吃的水果

1、柿。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、梨。民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3、香瓜。香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

4、石榴。刺激肠胃,引起腹泻、呕吐。

⑨ 吃了螃蟹能喝茶么

吃螃蟹最好不要喝茶。

很多人喜欢吃完大闸蟹后喝上一杯茶水帮助消化,事实上这是非常错误的做法。因为在吃大闸蟹的时候喝茶会冲淡胃液,不仅不能助消化,还会妨碍消化,降低胃液的杀菌作用。另外茶水中含有大量的鞣酸,而大闸蟹是高蛋白食物,鞣酸和蛋白质一起会凝固成不易消化的鞣酸蛋白,使人出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。

吃螃蟹后多久可以喝茶

最好过4个小时再喝浓茶。 茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。胃排空时间约4-6小时,所以4小时以后再喝浓茶。

吃螃蟹不能吃什么

不宜与茶水同食

吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。

不能喝啤酒

如果吃螃蟹时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。

吃螃蟹后勿吃冷饮

冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,使肠胃温度降低,与蟹同食,必致腹泻。故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。