⑴ 鱼丸和蟹排多久可以坏
现在市面上卖的都是添加防腐剂的，两年都不会坏的
⑵ 蟹排是什么肉
蟹排不是真正的蟹肉，而是由各种海鱼和淡水鱼的鱼糜混合加工而成的模拟蟹肉制品。以下是关于蟹排的详细解答：
主要原料：
- 蟹排的主要原料是混合鱼糜，这些鱼糜来源于各种海鱼和淡水鱼。
产品特性：
- 蟹排是模拟蟹肉制作的蟹味鱼糕，其韧性十足，味道鲜美可口，足以达到仿真蟹味的效果。
- 尽管蟹排不含真正的蟹腿肉，但其通过特殊工艺加工，使得成品在口感和风味上都能接近蟹肉。
营养价值：
- 蟹排中含有丰富的蛋白质，同时脂肪含量较低，营养结构合理。
- 蟹排适合多种烹饪方式，如煮、炸、烤、煎等，也可以直接用作刺身或寿司的原料。
购买注意事项：
- 在购买蟹排时，应检查外包装是否完好无损，冷冻情况是否良好。
- 观察蟹排个体是否饱满充实，排列是否整齐，着色颜色是否均匀，以及气味是否正常，以避免购买到变质的产品。