㈠ 熬附片用冷水下锅还是开水
熬附片既可以用冷水下锅，也可以用开水下锅。以下是关于熬附片下锅方式的详细说明：
- 冷水下锅：如果选择冷水下锅，需要在水开后开始计时，确保附片煎煮3060分钟。如果附片的剂量较大，煎的时间可以适当延长，以确保毒性被充分破坏。
- 开水下锅：同样，开水下锅后也需要开始计时，煎煮3060分钟。无论选择哪种下锅方式，重要的是要确保附片经过高温煎煮，以减少其毒性。
重要提示：附片含有一定的毒性，必须进行高温煎煮才可食用。未经处理的附片或过量食用都可能对人体造成伤害。因此，在煎煮附片时一定要严格控制时间和温度，确保安全食用。