Ⅰ 萝卜煮水煮多长时间 萝卜煮水一般煮多长时间
萝卜煮水一般需要煮1520分钟左右。以下是关于煮萝卜水的一些具体说明：
- 煮制时间：煮萝卜水时，为了保持萝卜中所含的有效成分，不建议煮得太久。通常，煮1520分钟左右即可。这个时间范围内，萝卜的有效成分能够较好地溶解在水中，同时也不会因煮制过久而受到破坏。
- 用途：如果是用于止咳，主要以喝水为主，不需要将萝卜煮得软烂。因此，在这个时间范围内煮制即可。
- 注意事项：对于2岁以上的小孩子，可以适当地吃一些萝卜肉；而对于2岁以下的小孩子，建议只喝萝卜水，以免因咀嚼不当而导致噎食等安全问题。
Ⅱ 煮蔬菜水能喝吗
煮蔬菜水能否喝取决于煮的方式和所煮的蔬菜类型：
专门煮的蔬菜水能喝：
- 如果是为了提取蔬菜中的营养成分而专门煮制的水，通常是可以饮用的。这种蔬菜水中保留了蔬菜的部分营养，适量饮用对身体有益。
焯过蔬菜的水通常不建议喝：
- 焯水目的：焯水主要是为了去除蔬菜中的草酸、农药残留或血污等，这种水通常不具备营养价值。
- 农药残留和亚硝酸盐：特别是焯过叶菜类蔬菜的水，由于叶菜类蔬菜上可能残留未清洗干净的农药或因储存过久而增加的亚硝酸盐，长期饮用这种水可能会对健康造成不利影响。
特定蔬菜的焯水可以喝：
- 萝卜水：焯过萝卜的水是可以饮用的。萝卜具有药用功效，煮萝卜水可用于缓解消化不良、食积内停且化热等症状，对于痰多气喘之人也有一定益处。
综上所述，在饮用煮蔬菜水时，需要根据具体情况来判断。如果是为了提取蔬菜营养而专门煮制的水，可以适量饮用；但如果是焯过蔬菜的水，尤其是焯过叶菜类蔬菜的水，则通常不建议饮用，以免对健康造成不利影响。而特定蔬菜如萝卜的焯水，则可以适量饮用以发挥其药用功效。