⑴ 山楂核可以泡茶吗山楂籽的功效与作用
对于喜欢食用山楂的人来说，常常会遇到山楂核的问题。那么，山楂核能否用来泡茶呢？山楂籽又有哪些功效和作用？让我们一起来探讨一下。
实际上，山楂核是可以泡茶的，而且这种做法对健康有益。通常建议在饭后半小时饮用，这样既能帮助消化，还能有助于减肥。不过需要注意的是，空腹时应避免饮用，每天泡制1-2次即可。尽管山楂水有助于消化，但它并不能直接调理脾胃，主要作用是促进体内消化液的分泌。然而，对于肠胃疾病患者，特别是患有胃炎、胃溃疡、胃酸过多或食管炎、反流性胃炎的人来说，空腹饮用山楂水可能会加重病情，因此需谨慎。
山楂籽，即山楂的种子，具有消食积、散瘀血和行结气的作用。在古代医学着作《本草纲目》中记载，吞食山楂籽能化食消积，治疗癫疝。例如，将山楂核与沙苑子、鸡内金搭配，研成粉末，用于治疗胃积痛、嘈杂吞酸。同时，山楂核与荔枝核、橄榄核混合，烧存性后研末，用小茴香煎汤送服，有助于缓解阴囊肿痛。
现代药理研究发现，山楂核提取物具有抗菌、抗病毒和降低胆固醇的功效，对防治动脉硬化有益，还能加速伤口愈合和消炎止痛。此外，山楂核提取物对皮肤上的细菌和真菌有良好的杀灭作用，对保持皮肤健康有益。
山楂籽的具体应用如下：
- 治疗胃积、嘈杂吞酸和胁间积块痛：山楂核5钱（炒黄、研）、沙苑蒺藜5钱（焙）、鸡内金5钱（焙黄）、建曲5钱（焙）研成末，每次1钱，用白开水送服，禁食生冷。(《滇南本草》)
- 治疗阴囊肿痛：橄榄核、荔枝核、山楂核等分，烧存性后研末，每次2钱，空腹用茴香汤调下。(《纲目》)
- 治疗难产：山楂核77粒，包上百草霜后，用酒吞下。(《海上方》)