1. 自己做的绿豆糕可以保存几天
自己做的绿豆糕，如果不添加防腐剂，一般常温下可以保存12天，如果放入冰箱冷冻室，可以保存较长时间，但口感可能会受到一定影响。以下是关于绿豆糕保存的一些具体建议：
存放环境：绿豆糕最好放在阴凉干燥、通风的地方，避免阳光直射、高温和潮湿的环境，这些条件都会加速绿豆糕的变质。
食物保质期：由于绿豆糕的原料通常是天然的，不含防腐剂等化学物质，因此其保质期相对较短。建议在制作后尽快食用，以保证最佳的口感和品质。
保存方式：为了延长保存时间，可以将绿豆糕切成小块，用保鲜膜或密封袋包装好，然后放入冰箱冷冻室。这样虽然可以保存较长时间，但每次食用前需要提前解冻，且口感可能会略有改变。
总之，为了保持绿豆糕的最佳口感和品质，建议在制作后尽快食用，并注意存放环境和保存方式。
2. 手工绿豆糕保质期多久 绿豆糕怎么保存
p>一、手工绿豆糕保质期多久
市面上的绿豆糕保质期长短不一，具体取决于包装上的说明，一般在10到15天之间。而自制的手工绿豆糕，由于未添加任何防腐剂，保质期较短，通常在两到三天左右。超过这个时间，绿豆糕的口感可能会变差，甚至出现变质的情况。
二、绿豆糕怎么保存
绿豆糕适宜存放在低温、干燥的环境中。购买的绿豆糕通常会在包装上标注保存建议，有的建议放在避光阴凉处，有的则建议放入冰箱冷藏。自制的绿豆糕可以使用保鲜膜覆盖或放入保鲜盒，然后冷藏保存。
值得注意的是，短时间冷藏保存对绿豆糕口感有益，但长时间冷藏可能导致绿豆糕吸收过多水分，影响口感。因此，每次制作不要过多，尽量趁新鲜食用。若实在无法吃完，可将绿豆糕冷藏保存，但超过三天最好丢弃。
三、绿豆糕可以放冰箱保存吗
无论是自制的还是购买的绿豆糕，都可以放在冰箱里保存，但要注意不要拆开包装，最好用保鲜膜覆盖或放入保鲜盒，再密封好后放入冷藏室。不建议放入冷冻室，因为冷冻可能对绿豆糕的口感造成不利影响。