A. 长期不吃肉对身体有什么影响
长期不吃肉会使机体缺乏必要的营养元素，但是可以通过其他食物进行补充。
肉食是机体重要的蛋白来源，而且肉食当中含有重要的维生素，主要是脂溶性维生素。长时间不吃肉会减少机体的蛋白来源，但机体可以通过牛奶、鸡蛋以及豆类来补充蛋白质来源。长时间不吃肉还可以导致脂溶性维生素缺乏，包括维生素A缺乏引起的夜盲症，维生素D缺乏引起的骨质疏松。食物当中缺乏维生素K，可以通过结肠细菌生产，并不会影响机体的凝血。但维生素A和维生素D需要口服药物来补充，否则会引起维生素缺乏症。
建议患者在生活中应当养成不挑食的习惯，优质的动物蛋白，更易于身体的吸收。对于因减肥而不吃肉的患者，应树立正确观念，合理的饮食，能够维持稳定的基础代谢，这样才能保证营养均衡。