⑴ 不会喝酒又喜欢酒味,有哪些度数低的果酒推荐购买
研究发现,果酒不仅汲取了水果的营养,还含有丰富的维生素和必需氨基酸,相较于直接食用水果,果酒能让人体吸收更多的营养成分。果酒是节日庆祝时的小酌佳选,它既能满足想要品尝酒的需求,又不至于让人醉倒,非常适合女性朋友在聚会中饮用。以下是几款适合不会喝酒却又喜欢酒味的朋友尝试的低度果酒:
1. 西柚酒:这款酒精度仅为13°的果酒,以新鲜西柚果汁和烧酒为基础,初尝时散发出浓郁的西柚清香,回味中带有微妙的酸甜苦味,柚子和烧酒的结合恰到好处,易于接受。
2. 蓝莓酒:几乎每瓶蓝莓酒都包含超过300颗加拿大本地的蓝莓,营养丰富而热量低。蓝莓中的营养成分得以保留,并且易于人体吸收,其口感比起普通的蓝莓果或蓝莓汁更具吸引力,被誉为“液体黄金”。
3. 樱桃酒:与市场上多数用米酒浸泡的水果不同,这款樱桃酒是通过水果的长时间缓慢发酵制成,不加水,确保了100%的果酒原汁。樱桃酒呈现出淡粉红色,散发着淡雅的樱桃香气,适合女性朋友饮用,并具有美容功效。
4. 梅酒:梅乃宿梅酒的口感浓郁,仿佛在品尝梅子。使用清酒作为基础酒,经过三年的梅子浸泡,梅子的香气和成分与清酒完美融合。饮用时几乎感觉不到酒精味,只有梅子的香气,甜酸适中,口感极佳。
5. 山楂酒:山楂酒是以山楂为主要原料,结合浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒。其口感细腻、香气浓郁、透明晶莹,保留天然果香,带有一点微涩,是优质的饮品,特别适合体力劳动者和经期女性,能增强体力,促进食欲,缓解痛经。
6. 草莓酒:德国将草莓视为神奇之果,将其酿造成酒。草莓酒口感酸甜,丰富的营养让人一试难忘。经常饮用草莓果酒可以补充肌酸,丰富的维生素C和柠檬酸有助于肌肤美化,对美容有益,特别适合女性朋友。
⑵ 制作西柚酒的方法
首先,将柚子仔细洗净,确保没有残留的水分,然后去皮。接下来,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。
将这些准备好的柚子果肉和柚子皮放入水果酒密封罐中,然后倒入蒸馏白酒。此时,要确保将盖子盖紧,放置在室温下,约1个星期后即可饮用。取用时,要使用干净且没有水分的汤匙舀取,之后再次关紧盖子,继续存放在室温下保存。在这个过程中,不需要将果肉捞出,它们可以继续在酒中浸渍,增加柚子的风味。
柚子酒有多种饮用方式。它可以被舀入杯子中,与苏打水、糖浆、冰块混合,调成冰柚子酒,适合在餐前饮用。此外,也可以用热开水、砂糖和柚子酒混合,制成温柚子酒,在冬天时作为餐后酒饮用,温暖而舒适。