❶ 运动前饮食的原则，运动前吃什么可以加速燃烧脂肪呢
运动前吃什么可以加速燃脂
富含维生素C的食物。运动前吃含维生素C的食物，有助于促进新陈代谢，有助于加速体内脂肪的燃烧，有利于减肥。 富含维生素C的食物有：鲜枣、柑橘、橙子、红果、草莓、猕猴桃、酸枣、沙棘； 辣椒、番茄、菠菜、花椰菜、苋菜、紫花苜蓿等。
运动前吃多长时间有助于燃烧脂肪
至少提前半小时吃。 最好在运动前半小时甚至一个小时吃，这样可以给食物消化吸收时间，帮助燃烧脂肪，而且运动时不会让胃超负荷，影响运动效果。
❷ 什么食物可以提高新陈代谢
一般通过食物也可以促进新陈代谢，可食用一些蔬菜、瓜果，如高纤维素的芹菜、辣椒、友咐菠菜或各种水果，另外建议可以适量喝咖啡或者茶叶察判，减少高脂肪物质的摄入及改变饮食结构等。但是促进人体新陈代谢除了食物调节之外，建议平时多注意锻炼身体及饮食规律，不可单纯依赖食物促进人体的代谢过程，否则会导致肥胖等代谢性疾病，建议多进行如打球、游泳、跑步等健身活动。代谢比较慢的人建议检查内分泌系统，防止因为疾病导致的代谢紊乱，完善如甲状腺等检查好没纯。
有许多食物可以促进新陈代谢，其中主要有：一、洋葱，它对人体的吸收和消化有很大的帮助，平时多吃洋葱，有利于人体的排毒和排泄。白萝卜，白萝卜中含有丰富的营养成分，对下火降火是非常好的选择。西红柿，众所周知，西红柿不仅含有丰富的维生素C，而且可以帮助消化，促进脾胃的吸收。山药，山药能增强人体免疫力，同时也具有保护胃粘膜的作用。