❶ 奥运跑步比赛禁吃什么食品
奥运跑步比赛禁吃和兴奋剂有关的食品。
国际奥委会从最初规定的四大类违禁药物，增加到现在的七大类，虽然力度在不断加大，但世界有关兴奋剂的丑闻依然层出不穷。兴奋剂可以把运动员变成赛场上的超人，但却是以伤害健康或者是生命为代价的。
1）合成类固醇类：多数为雄性激素的衍生物。这是目前使用范围最广，使用 频度最高的一类兴奋剂，也是药检中的重要对象。国际奥委会只是禁用了一些主要品种，但其禁用谱一直在不断扩大。
2）刺激剂：是最早使用，也是最早禁用的一批兴奋剂，因为只有这一类兴奋剂对神经肌肉的药理作用才起到真正的“兴奋作用”。20世纪70年代以前，运动员所使用的兴奋剂主要都属于这一类。
3）利尿剂：常用做减轻体重，更多时候作为其他兴奋剂的掩盖剂。
4）β-阻断剂：以抑制性为主，是一种能够减缓心率的药物，在医学界常用来治疗心脏病。
5）内源性肽类激素：大多以激素的形式存在于人体，最为常见的有促红细胞生成素，它能促进肌肉中氧气的生成，从而使肌肉更有劲、工作时间更长。
6）麻醉止痛剂：包括杜冷丁、吗啡、海洛因等，一方面是出于维护运动员健康，运动员在受伤的情况下，经常依靠服用止痛剂来克服伤痛坚持比赛，长此以往势必影响运动员的健康。
7）自血回输：也称“血液兴奋剂”，是指从运动员本人体内抽出一定数量的血液，经处理后储备待用，赛前1到7天再将血细胞随生理盐水输回原抽血者体内，目的是增加循环系统中的红细胞数，借此提高血液的携氧能力，但过高的血细胞密度也会导致血液黏稠甚至致命。