‘壹’ 木姜子和大蒜腌制需要放油可以保存多久
答案：木姜子和大蒜腌制需要放油，可以保存3-6个月左右。散则
解释：木姜子和大蒜都是常见的调料，经过腌制后可以增加食材的口感和储存时间。放油可以起到保护食材的作用，避免过多的水分进入食材导致变质。一般来说，腌制好的木姜子和大蒜可以保存3-6个月左右，但具体时间还是要看保存环境和腌制方式等因素。
拓展：除了放油，腌制食材还可以返衡添加盐、糖、酱油、冲世棚醋等调料，以增加食材的味道和保存时间。同时，腌制食材时要注意卫生，避免受到细菌、霉菌等污染导致变质。另外，腌制食材的时间也要掌握好，过长或过短都会影响腌制效果。
‘贰’ 长期吃木姜子能减肥吗
建议少吃。体内湿气重 可以用薏米和红豆一起打豆浆 wusetiyu
‘叁’ 自制木姜子油放了一年多时间还能吃吗
如果有一股“哈喇”味,就不要吃了。
但存放时间过长也会滋生很多细菌。
建议还是不要吃了。
芝麻酱哗握是把芝麻炒槐液熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。
也叫麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。
有白铅芦物芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。
‘肆’ 木姜子怎么保存
问题一：新鲜山胡椒木姜子怎样保鲜不会发黑 一：泡木姜子不黑的方法与步骤：
1：将木姜子清洗、去杂后制成糊状；
2：将糊状的木姜子装入容器中，在20℃－30℃条件下密封发酵；
3：发酵50－70天，在发酵产物中加入食盐拌匀后即可得到木姜子酱。
4：由于应用发酵工艺降解木姜子中的单宁和果胶，制得的木姜子酱不仅保留了木姜子本来的颜色，还保持了独特的原味，色、香、味俱佳，而且延长了保存时间，解决了新鲜木姜子不易保存且容易发黑的的问题
二：山鸡椒又名木香子、木姜子、山苍子、青皮树、山苍树、过山香、山胡椒、野胡椒、大筑子皮、澄茄子、沙海藤。分布在中国除高海拔地区外，大部分地区均有分布，以南部地区为常见，东南亚及南亚各国也产
三：木姜子药用价值：
根、茎、叶和果实均可入药，有祛风散寒、消肿止痛之效。果实入药，上海、四川、昆明等地中药业称之为“毕澄茄”（一般生药学上所记载的“毕澄茄”是属胡椒科的植物，学名为Piper cubeba Linn.）。应用“毕澄茄”治疗血吸虫病，效果良好。江西兴国群众反映，山鸡椒与油茶树混植，可防治油茶树的煤黑病。
问题二：木姜子怎么做才能存放的久 与所有植物类同，新鲜的木姜子保存期限不长，短期放在冰箱里可以保鲜一段时间，最好抽真空或者尽可能多地排除空气并密封。木姜子的使用主要是其具有极强挥发性的含油，因此，存放干燥等于废了其“武功”。除了上述而外，喜欢木姜子完全可以购买纯木姜子油来使用。如能告知你的用途，或可更对需要回答。
问题三：木姜子怎么泡？ 一种木姜子酱的制作方法，它包括以下步骤：将木姜子清洗、去杂后制成糊状；将糊状的木姜子装入容器中，在20℃－30℃条件下密封发酵；发酵50－70天，在发酵产物中加入食盐拌匀后即可得到木姜子酱。本发明提供的一种木姜子酱的制作方法，由于应用发酵工艺降解木姜子中的单宁和果胶，制得的木姜子酱不仅保留了木姜子独特的原味，色、香、味俱佳，而且延长了保存时间，解决了新鲜木姜子不易保存的问题；使得产木姜子的木本植物能够作为经济树种得到大力推广，有利于农业经济的发展，具有较高的经济效益和社会效益。本方法加工工艺简单，在加工过程中不需添加任何化学保鲜剂和防腐剂，安全性高，有利于人体健康。
以上转载
不知想要哪种 泡 法？有泡酒 泡水 泡菜
选了一个，看可随你意？
问题四：木姜子怎么存放比较好 5分 可以晒干后于通风阴凉处存放
也可以腌制后存放
问题五：木姜怎么保存才不黑 与所有植物类同，新鲜的木姜子保存期限不长，短期放在冰箱里可以保鲜一段时间，最好抽真空或者尽可能多地排除空气并密封。木姜子的使用主要是其具有极强挥发性的含油，因此，存放干燥等于废了其“武功”。除了上述而外，喜欢木姜子完全可以购买纯木姜子油来使用。如能告知你的用途，或可更对需要回答。
问题六：山胡椒怎么保存 采下后，有两种保存方式，一是泡入盐水，一是阴乾存放，但似乎泡盐水可以保存得更久一点。
问题七：如何腌制木姜子 一种木姜子酱的制作方法，它包括以下步骤：将木培锋姜子清洗、去橘雹杂后制成糊状；将糊状的木姜子装入容器中，在20℃－30℃条件下密封发酵；发酵50－70天，在发酵产物中加入食盐拌匀后即可得到木姜子酱。本发明提供的一种木姜子酱的制作方法，由于应用发酵工艺降解木姜子中的单宁和果胶，制得的木姜子酱不仅保留了木姜子独特的原味，色、香、味俱佳，而且延长了保存时间，解决了新鲜木姜子不易保存的问题；使得产木姜子的木本植物能够作为经济树种得到大力推广，有利于农业经济的发展，具有较高的经济效益和社会效益。本方法加工工艺简单，在加工过程中不需添加任何化学保鲜剂和防腐剂，安全性高，有利于人体健康。
问题八：晒干的木姜子怎么做油 木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。夏初正是山胡椒大量采摘的季节。也就短短的1个多月。它很脆弱，新鲜的放几天就会变黑。为了保存它独特的香味和质感。我们经常做成泡山胡椒油吃。可存放1年以上。那种味道无法形容。总是喜欢到连绿配伍晌色小果实一起吃掉。一整天都是开心的。满嘴的馥郁回味无穷的味道。凉菜里无法不放它。凉面必备。炖火锅，炒菜都可放一点。做酸汤鱼也要。炒菜什么的都能放一点。
1乡下摘来的新鲜的木姜子，它很脆弱。搞不好就变黑了。
2剪掉木姜子的枝叶。
3装入干净盆中
4加入辣椒粉
5加入适量盐
6把油加热
7泼油搅拌
8密封装瓶，需要吃的时候就随时取用
做法非常简单
其实就是把木浆子洗干净，水沥干，油烧开，木浆子倒进去(可加辣椒)，盖好盖子，油冷了，就OK了
问题九：木姜子吃多有什么影响 没什么影响，凡事都要适度，建议不要多吃。
木姜子鲜果含挥发油2.5%-3%，脂肪油25%，主成分为α-柠檬醛（α-citral）即是牛儿醛（geranial），β-柠檬醛（β-citral）即是橙花醛（neral），共80.5%，柠檬烯（limonene）5.1%，香茅醛（citronellal）3.9%，芳樟醇（linalool）2.8%，牛儿醇（geraniol）1.9%等。种仁含油57.7%，主成分为月桂酸（lauricacid）占85.6%，还含癸酸（capricacid）7.5%，肉豆蔻酸（myristicacid）2.8%，油酸（oleicacid）2.6%，亚油酸（linoleicacid）1.1%，棕榈酸（palmiticacid）0.3%，十四碳烯酸（tetradecenoicacid）0.1%等。
作用：治感寒腹痛、治水泻腹痛、治发痧气痛、治消化不良，胸腹胀、治关节痛、治疔疮。
‘伍’ 木姜子能制油还可入药，可以人工种植吗
有句话说，依山傍山。给乡下人留下了深刻的印象。因为经常去爬山，寻找野生水果、野菜、山谷、小鱼、野鸡、野生菌等多种野生物品。所以人们常说山里不会饿。经常像小时候一样上山摘野果吃，一年四季都摘很多野果，酸甜可口，味道也很好。
说到野生果实，这对土着人民有很深的体会。小时候把野生水果当零食吃，瓢、八月朴、读者、树莓等都有，味道也很好。当然，山上的野果也不是全部摘下来就可以直接吃的。图中有这种酸味的植物通常用作配料或药物，看起来像花椒，喊帆源但比花椒更香。你知道这是什么人吗？
杨虎江也被称为杨华强，是从国外引进的品种，所以名字上有“羊”字。这种植物外表不好，但营养价值很高，经常吃阳澄江对人体有好处。更重要的是，杨虎江仍然是一种很好的植物。它只需要种植一年，未来很多年不仅有收获，而且完全不需要人工管理。不仅如此，没有害虫，也不会有疾病。这种植物简直是懒人的福音。种一次，基本上以后不在意，等收获就行了。
‘陆’ 木姜子吃多有什么影响
没什么影响，凡事都要适度，建议不要多吃。
木姜子芹竖鲜果含挥发油2.5%-3%，脂肪油25%，主成嫌毁大分为α-柠檬醛（α-citral）即是牻牛儿醛（geranial），β-柠檬醛（β-citral）即是橙花醛（neral），共80.5%，柠檬烯（limonene）5.1%，香茅醛（citronellal）3.9%，芳樟醇（linalool）2.8%，牻牛儿醇（geraniol）1.9%等。种仁含油57.7%，主成分为月桂酸（lauricacid）占85.6%，还含癸酸（capricacid）7.5%，肉豆蔻酸（余友myristicacid）2.8%，油酸（oleicacid）2.6%，亚油酸（linoleicacid）1.1%，棕榈酸（palmiticacid）0.3%，十四碳烯酸（tetradecenoicacid）0.1%等。
作用：治感寒腹痛、治水泻腹痛、治发痧气痛、治消化不良，胸腹胀、治关节痛、治疔疮。
‘柒’ 木姜子能多吃吗
木姜子，中药材名。本品为樟科植物木姜子的果实。8～9月间采取。功能主治为：健脾，燥湿，调气，消食。治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。①《贵州民间药物》：健脾燥湿，助消化，外治疮毒。②《重庆草药》：逐寒、镇痛，健胃、消饱胀。治心胃冷气痛，冷骨风，寒食摆子，痛经。③《湖南药物志》：祛风，散寒。
来源
本品为樟科植物木姜子的果实。8～9月间采取。
性味归经
《贵州民间药物》：性温，味辛。
功能主治
健脾，燥湿，调气，消食。治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。
①《贵州民间药物》：健脾燥湿，助消化，外治疮毒。
②《重庆草药》：逐寒、镇痛，健胃、消饱胀。治心胃冷气痛，冷骨风，寒食摆子，痛经。
③《湖南药物志》：祛风，散寒。
形态特征
木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。落叶小乔木，高3～7米。花枝细长。叶簇聚于枝端，纸质，披针形或倒披针形，长5～10厘米，初有绢丝状短柔毛，后渐变为平滑；叶柄有毛。花单性，雌雄异株；伞形花序，由8～12朵花组成，具短梗；花先于叶开放；总苞片表面有毛，早落；花黄色，花梗细小，长1～1.5厘米老中尺，有绢丝状粗毛；花被6，倒卵形；花药4室，瓣裂，全内向，花丝仅于基部有细毛；雌花较大，有粗毛。核果球形，蓝黑色，直径约7～10毫米；果梗上部稍肥大。花期3～4月。果期8～9月。
分布区域
分布浙江、江苏、江西、湖北、湖南、贵州、四川、云南、河南、培旅甘肃、陕西、山西等地。
生长环境
生长于溪旁、坡地或杂木林缘。
药材性状
果实类圆球形，直径4-5mm。外表面黑褐色或棕褐色，有网状皱纹，先端钝圆，基部可见果柄脱落的圆形疤痕，少数残留宿萼及折断提醒柄。除去果皮，可见硬脆的果核，表面暗棕褐色。质坚脆，有光泽，外有一隆起纵横纹。破开后，内含种子1粒，胚具子叶2片，黄色，富油性。气蓄谋香，味辛辣，微苦而麻。
用法用量
内服：煎汤，3～5钱；或入散剂。外用：捣烂敷。
药理作用
1.平喘作用离体气管平滑肌试验表明，山侍高苍子油（毛叶木姜子果实提取的挥发油）10μl/ml能松驰豚鼠正常气管平滑肌及乙酰胆碱或组胺致痉的气管平滑肌。预先加入挥发油可阻断乙酰胆碱及组胺引起的收缩。用含1μl/ml挥发油的Locke液灌流，第3分钟开始就能增加正常豚鼠离体肺灌流量，给豚鼠灌胃300μl/kg，腹腔注射170μl/kg，对5%乙酰胆碱喷雾引起的支气管痉挛有明显的保护作用。大鼠被动皮肤过敏试验，豚鼠过敏性休克和豚鼠离体回肠过敏性收缩试验等，其挥发油
‘捌’ 木姜子怎么做才能存放的久
将新鲜采摘的木姜子上面多余的枝叶摘掉，用清水冲洗干净，放到阴凉的地方沥干水分即可延长保存时间。
将新鲜木姜子分别放到过个小保险袋子里面，最好要真空包装，不要有漏气的情况。包装好放到冰箱里面冷藏，切记不要放错了，要冷藏，不是橡洞游冷冻。这样就可以保存木姜子了。木姜子食用价值为根、茎、叶和果实均可入药，有祛风散寒、消肿止痛之效。
将风干了水分的木姜子放到泡菜水里面浸泡，一般半个月就可以吃。经过腌制的木姜子更加容易保存。将木姜子洗干净之后，放到一个大碗里面，加入大量的辣椒粉和食用盐，搅拌均匀。在锅子里面加入大量的食用油，大火将油烧热。
(8)木姜子可以长时间食用吗扩展阅读：
木姜子的介绍如下：
木姜子一味草药， 木姜子果实圆球形，直径4-6mm。表面棕褐色至棕黑色有网状皱纹，基部常有果柄痕。中果梁销皮易剥去；内果皮暗棕红色，果皮坚脆，种 子1粒，内有肥厚子叶2枚，富含油质。
木姜子可以起到解毒消肿。主胃寒腹痛；暑湿吐泻；食滞饱胀；痛经；疝痛；疟疾；疮疡肿痛等症状。抗真菌作用0.005%-0.01%木姜子油能抑制试管内黄癣菌、断发毛癣菌、絮颤厅状表皮癣菌。石膏样孢子菌等9种皮肤癣菌。
‘玖’ 木姜子如何保存才是绿色的
一、冷藏保存：将新鲜采摘的木姜子上禅友简面多余的枝叶摘掉，用清水冲洗干净，放到阴凉的地方沥干水分。再将新鲜木姜子分别放到过个小保险袋子里面，最好要真空包装，不要有漏气的情况。包装好之后，放到冰箱里面冷藏，切记不要放错了，要冷藏，不是冷冻。这样就可以保存木姜子不变黑了。
二、油浸泡保存：
1、采下后，泡入盐水，或是阴干存放，泡盐水可以保存得更久一告档点。
2、先去掉木姜子杂物洗净，晾干表面水分，装进可以封闭的瓶内，倒进经过高温冷却的植物油。
3、油浸的方法，木姜子捡净过水沥干置搪瓷缸，茶油(其他食用油也可)烧老用老姜、桂皮去味，晾至八成热冲入山胡椒。冷后密封，可保质年余。
4、密封速冻，小包为宜，色香味半年不变。
木姜子只适合短期存放，若长期存放可能会变黑，可以将木姜子放在冰箱里面保鲜一段时间,能延长木姜子变黑的时间，也可以贺裤将木浆纸放入袋中排出空气后密封,也能够达到比较好的效果，但最好不要经常使用放置时间较长的木姜子。
制成木姜子酱：
1、将木姜子清洗、去杂后制成糊状。
2、将糊状的木姜子装入容器中，在20℃-30℃条件下密封发酵。
3、发酵50-70天，在发酵产物中加入食盐拌匀后即可得到木姜子酱。
‘拾’ 木姜子是胡椒吗
木姜子味道辛辣，之所以要吃幼儿时期的木姜子，除了成熟时有坚硬的核之外，味道才是最重要的考虑因素，也就是说，木姜子随着时间的推移会变得越来越辛辣，辛辣到不敢入口的地步，未成熟的木姜子虽然辛辣，但大多数人都能接受，等熟悉了它的味道之后，就会渐渐地觉得这种味道其实是一种独特的香辣。说起来木姜子还是治疗厌食症的良药，不想吃饭，没有胃口，久病初愈等等，只要有一碟精心腌制的木姜子在面前，只要咬着牙关嚼碎几粒木空团姜子下咽，食欲就会猛增，再难吃的饭也能吃下几大碗，越吃越有味，当真是不可思议。有的人家将腌制好的木姜子用瓦罐储存起来，可清行以吃上很长的时间老尹家海参温馨答亏哗提示