1. 多长时间能把薯仔煮熟
1、煮薯仔多长时间能熟，需要看薯仔的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。
2、如果用普通锅煮一盘小薯仔块，大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通知氏竖锅煮四五个中等的，需要十五到搭大二核手十分钟。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下。
2. 薯仔一般煮多久能熟
薯仔煮多久能熟需要看薯仔的大小、量的多少、用什么锅、火候的大小等。一般情况下，用普通锅煮一盘小薯仔块，大概需要大火煮3~5分钟。薯仔一般指马铃薯，又叫洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、地梨、地苹果等。
薯仔是仅次于小麦、稻谷和玉米，全球第四大重要的粮食作物，与小麦、稻谷扮和、玉米、高粱并称为世界五大作物。
薯仔原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有亩缺液中国迅物、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等国家。
薯仔为茎块状，外皮白色、淡红色或紫色，肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
3. 薯仔炖多久会烂呢
10到15分钟。大块的薯仔逗渗需要煮炖的久一点，小块的薯仔开锅后煮5分钟即可成熟。煮薯仔多长时间能熟，需要看薯仔的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小。
炖薯仔需要大火烧开后，调成文火煮熟，这样可以避免煮烂或是糊锅，煮炖的过程中可以用筷子扎一下，如果可以扎透，则证明薯仔成熟。炖薯仔最好要削皮，皮会影响口感。削皮的薯仔需要放在清水中浸泡，以免表面氧化发黑。
薯仔在和一些肉类食材炖煮的时候，薯仔煮越烂越好吃，因此要适当延长薯仔的烹饪时间，通常30分钟左右为宜。为吃到更软糯的薯仔，就要挑选口感更粉的薯仔。薯仔的品种很多，有白心、黄心，白心薯仔更适宜制作成薯仔丝或者薯仔片，而黄心的薯仔煮出来更加粉，煮越烂越好吃。
烹饪薯仔的窍门：
一、薯仔要用文火煮烧，才能均匀地熟烂。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪薯仔的窍门中尤为重要的一点。
二、做薯仔菜削皮时，只应该削掉薄山歼脊薄的一层，因为薯仔皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的薯仔如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失。
三、存放久的薯仔表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮薯仔的水里放些醋（每千克薯仔放一汤匙），斑点就会消失。
四、去皮的薯仔应存放在冷水中，再向改掘水中加少许醋可使薯仔不变色。
五、粉质薯仔一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做薯仔丁，可以在煮薯仔的水里加些腌菜的盐水或醋，薯仔煮后就能保持完整。
六、把新薯仔放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮。
4. 薯仔多长时间可以煮熟
1、薯仔水煮15-20分钟能熟：煮薯仔让水浸没薯仔即可，若不够适当加水，闷煮15-20分钟，让薯仔充分煮熟（判断薯仔是否熟透可以用筷子插入薯仔，若轻松的插到底,则说明熟透）。
2、薯仔切片煮3-5分钟能熟：用普通锅煮一盘薯仔拿昌片或是小薯仔块，大概需要大火煮3-5分钟。先用大火烧开再改成小火，建议中途用筷子扎一下。
3、薯仔丝煮1-2分钟就消兆扒熟：水烧开后，在水里1-2分钟就能煮熟，做薯仔丝达到脆脆的效果猜纳口感更好。
5. 薯仔煮几分钟能熟
薯仔水煮15-20分钟能熟。实际操作中判断薯仔是否熟的方法：
1、看颜色
薯仔熟了就会变得半透明，内层没有白色。
2、看形状
如果薯仔丝变得弯曲、柔软，则说明薯仔丝是熟的。
3、锅铲断一下
要想知道薯仔丝熟不熟，最简单的方法，就是用锅铲轻轻按下薯仔丝，看薯仔丝是否容易的就断开了容易把薯仔断开了就证蔽轿明熟了。
煮薯仔注意事项
对于马铃薯来说，如果说想要煮中吃，如果说我们用普通宏历肆的锅去煮马铃薯，一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了。
如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的马铃薯，烂春那么就需要十五到二十分钟的时间才行。而且我们在这个过程中，大家要先用大火把水烧开，然后再改成小火慢慢煮就可以了。
以上内容参考网络-水煮薯仔
6. 薯仔要煮多长时间才熟 薯仔煮多久才熟透
1、薯仔一般煮5-10分钟左右熟。
2、如果将薯仔切成了条状，条越细，就越容易煮熟，煮熟的时间就越短，但是如果是将薯仔切成了块状的话，想要煮熟的话，就需要一定的时间了。一般来说，如果是炒薯仔丝，薯仔丝在烧开的水里面煮1到2分钟基本上就熟了。如果是做薯条的，大概需要4到5分钟，才能把薯仔煮熟，煮熟之后，也可以用来做薯仔泥。如果要是将薯仔切成比较大的块状来炖汤，基本上需要15到20分钟才可以将薯仔煮熟呢。所以，不同的煮法所需要的时间也是不同的。
7. 薯仔煮多长时间能熟 薯仔煮多久能熟
薯仔的主要成分是淀粉，淀粉有老化和回生的性质，一般中等大小的薯仔块，在炖的时候开锅约友袜纳15分钟，基本就能炖熟，可以用筷子扎一下，能轻轻扎透就熟透了，炖时间太长了不好吃。
薯仔块茎含有大量的淀粉，能为人好没体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。
薯仔原产于南美洲安第斯山区，现主要生产国有中国、俄罗斯好枯、印度、美国等。